Орниш-Ди; т; Срцето Орниш Ди; т преку; управување и проценка

Исхрана Орниш - Диета за срце на Орниш

Д-р Дин Орниш е кардиолог на Универзитетот во Сан Франциско. Тој ја разви Диетата Орниш, позната и како Диета за срце на Орниш, за да спречи, па дури и да го смени развојот на артериосклероза. Поради оваа причина, диетата Орниш е особено насочена кон пациенти со кардиоваскуларни проблеми.

проценка

Изведување на диета Орниш?

Диетата Орниш е исклучително малку масна диета и има тенденција да биде вегетаријанска. Бидејќи маснотиите содржат значително повеќе калории отколку протеините и јаглехидратите, отсуството на маснотии го намалува внесот на калории без да се намали количината на потрошена храна.

Количината на калории проголтана од маснотии треба да биде помала од 10 проценти на диетата Орниш. Затоа, дозволени се околу 10 до 25 грама маснотии на ден. Поради големиот процент на овошје, зеленчук, мешунки и производи од жито, диетата Орниш е многу богата со растителни влакна. Оваа храна може да се јаде во речиси неограничени количини. Нискомаслени млечни производи и белки се дозволени во умерени количини. Шеќерот, солта и алкохолот се дозволени во мали количини.

Во диетата Орниш, учесниците јадат 3 оброци и една или две закуски помеѓу нив.