Орторексија Дали само јадете здраво - или сте опседнати со порталот за кетоза
Во свет во кој многу се работи за здрава исхрана и идеални форми: Што е здраво? Што е нормално? И, како знаете дали сте веќе веќе опседнати со вашето здравје?

Здравата исхрана стана многу важна во нашето општество денес. Без оглед што избравме:
- Кетаријан,
- вегански,
- вегетаријанец,
- Плодници,
- Песетаријанци и што друго не е достапно!
На сите ни е едно заедничко: сакаме да се храниме здраво.
Мислењата за тоа што е навистина здраво и што не се разликуваат многу, но целта останува иста. Следбениците на секоја нутриционистичка идеологија следат повеќе или помалку строго одредени правила со цел да живеат посвесно, здраво или одржливо. Но, што ако следењето на правилата станува опсесија? Или наводно здравата храна на крајот завршува со болест? Компулсивната преокупација со наводно здрава храна или идејата за здраво јадење се нарекува орторексија.
Досега не е призната болест, но се смета за силен фактор на ризик за развој на нарушување во исхраната, како што се анорексија или булимија. Погодените луѓе честопати поминуваат часови на ден во јадење. Тие поминуваат часови размислувајќи што да јадат и прецизно пресметуваат состојки на храната и ги споредуваат едни со други. Во нивното лудило, тие постојано бараат (дури) поздрава храна и честопати дури и не забележуваат дека огромното ограничување може да има здравствени последици. Значи, го постигнувате токму спротивното од она кон што всушност се стремите. Се разболувате од здраво јадење.
Како се појавува орторексија?
Од каде потекнува трендот
Ова се должи на безброј скандали со храна, лаги во прехранбената индустрија и мноштво штетни адитиви. Значи, никој не може да води евиденција за тоа што е навистина здраво и што нè прави болни. Социјалните трендови произлегуваат од неопходноста во форма на различни диети. Овие трендови тогаш сугерираат како можеме да се храниме повеќе здраво. Сега има десетина пара ... Ние треба само да одбереме еден од огромниот базен. Оние хранливи филозофии кои би требало да штитат од одредени болести или ветуваат поздрав живот се особено опасни. За погодените, следењето на правилата на соодветната диета станува центар на нивниот живот и завршува буквално во состојба на лудило.
Кој е всушност засегнат?
Слично на нарушување во исхраната, повеќето луѓе со орторексија се млади жени. Тие беа стимулирани со диета за да ги променат своите навики во исхраната. Или дури и размислете за нивните навики во исхраната. Првичната идеја за здраво јадење се претвора во се повеќе опсесија. Но, ова често останува незабележано. Однесувањето се чини чудно за околината, но не и патолошко. На крајот на краиштата, тие прават повеќе од доволно за своето здравје. Во повеќето случаи, погодените одат на лекар само кога ќе се појават симптоми на сериозен недостаток, како што се:
- несоница,
- исцрпеност,
- Губење на косата и
- Проблеми со кожата
Овие симптоми не се невообичаени бидејќи телото страда од екстремни недостатоци во исхраната. Покрај физичките последици, честопати постои и социјална изолација. Одењето во ресторан со пријателите е невозможно поради силната недоверба кон сè што не сте биле подготвени сами. Во повеќето случаи, оние погодени од орторексија секогаш имаат своја храна со себе, и за ручек и за покани.
Покрај веќе напорното однесување, постои и фактот дека погодените постојано се обидуваат да ја убедат својата околина со својата „нутриционистичка идеологија“. Повторуваната тема, бесконечни предавања и бизарните, главно неоткриени идеи за здравјето ја одложуваат животната средина. На крајот на краиштата, завршува со отклонување на луѓето блиски до вас.
Која е разликата помеѓу орторектички и кетарски?
Дури и со кетогена диета, се следат многу строги правила и поминуваме неколку часа на ден јадејќи. Секој кетаријанец ќе се најде во едниот или другиот симптом на орторексија. Но, каде е границата тука?
Па, границата помеѓу здравата исхрана и патолошкото однесување често е нејасна. Сепак, постојат јасни разлики помеѓу орторектичките и кетаријанците. За настраданите, на пример, пријатната храна седи на задното место. Сепак, уживањето во храната е многу важно во кетогената диета! Понатаму, оние погодени од орторексија имаат тенденција да прават бизарни правила и да развиваат свои теории за тоа што е здраво, а што не. Како резултат, „идеологиите“ и диетите што се следат се исто така многу индивидуални. Во Кето, сепак, прилично се согласуваме за тоа што е добро за нас. Постојат јасни правила каква храна можеме да јадеме и зошто.
Како кето изгледа нормално - без орторексија?
Што е нормално?
Како што веќе споменавме, секој од нас сигурно ќе се најде во едниот или другиот симптом. Особено во почетната фаза, вие сте многу интензивно вклучени во вашиот проект. Но, ова не се однесува само на промена во исхраната или диетата. Ова се случува во сите области на животот и не претставува зависност или болест.
Бидејќи кето е прилично поретка диета, не можете да избегнете интензивно да се занимавате со него. Како што и самиот забележав, ова е прилично потребно за да се постигне добра диета и да се развие секојдневие.
Ако го прикажавте времето што го трошите за собирање информации за кето како графикон, тоа ќе биде крива што брзо опаѓа.
На почетокот не знаете многу, добивате сè што ви треба. Има многу нови работи кои ви претстојат. Кои се јадењата што можете да ги подготвите наутро, напладне и навечер? Која храна е табу? Како всушност кето работи од биолошка гледна точка? Кои други предности ги има? Како влегувате побрзо и подлабоко во кето? Можете ли да измамите и јаглехидрати?
Кои се сè уште важни теми за обучени Кетаријанци?
По неколку недели, сè што треба да направите е двојно да ги проверите хранливите вредности. Или можете да дознаете за одредени оброци. Кога имам многу време, честопати тонам во дискусии за одредени видови храна, како што се:
- Кои масла и масти можам да ги користам најдобро?
- Кои врзива ги користам за печење?
- Како правилно да ги балансирам вежбите и кето?
Во текот на неделите и месеците, се разбира, се појавуваат уште многу прашања, ова се само неколку примери. Но, вие тоа го правите повеќе на страна и можеби неколку часа неделно. Прашањето за храна и оброци тогаш тече доста автоматски. Знаете што можете и што смеете да јадете. Лично, забележав само дека повторно проверував одредени работи ако, на пример, имаше плато додека губев тежина и бев заглавен. Но, ова се повеќе исклучоци.
Каде е границата помеѓу орторексија и нарушувања во исхраната?
И тука, транзициите се течни. Но, постојат одредени карактеристики кои најверојатно се припишуваат на нарушување во исхраната. Во случај на анорексија и булимија, фокусот е првенствено на количината на храна. Затоа, обрнувате внимание на тоа колку јадете. Орторектичарите, од друга страна, ставаат поголема вредност на квалитетот на храната, односно на она што го јадат. Не колку. Изборот на храна што треба да се консумира често трае неколку часа. Затоа повеќето од погодените се релативно слаби до недоволна телесна тежина. Иако ова е надворешна паралела со нарушувањето во исхраната, тоа не е фиксен симптом на орторексија. Погодените луѓе сакаат да јадат, тие едноставно не можат да одлучат. Во случај на анорексија, погодените одбиваат да јадат затоа што не сакаат да јадат. Орторектичарите, исто така, обично не ценат калории за броење. Сериозен проблем е што во повеќето случаи не се покажува увид во неправилното однесување. Напротив, тие честопати се обидуваат да ги убедат другите во нивното лудило во исхраната. Во најголем дел, луѓето со нарушување во исхраната се свесни дека имаат проблем. Сепак, тие се обидуваат да го сочуваат своето однесување во тајност.
Дали сега треба да се грижите?
Не сакаме да го насликаме ѓаволот на идот. Сè додека се пронаоѓате со само неколку симптоми (мислам дека сите сме) нема за што да се грижите. Размислувањето за храна со часови не е срамота, се додека не ја изгубите забавата јадејќи ја. Уживајте во животот, а исто така и во храната! Секогаш и тогаш има поважни работи од пресметувањето на најдобрата дистрибуција на макроелементи!
Кое е вашето мислење за орторексија и нарушување во исхраната? Дали некогаш сте имале такви симптоми сами? Како го контролирате вашето однесување?