Орторексија- Кога здравата исхрана станува присилна

Кога целиот ден се врти околу здравата исхрана: Луѓето кои следат самонаметнати, над-правила „правила“ може да страдаат од вас орторектичко однесување во исхраната. Тие си забрануваат да јадат наводно „нечиста“ и „нездрава“ храна, бидејќи овие - според нив - може да бидат штетни за здравјето. Но, обично нивното строго однесување во исхраната го прави токму спротивното: Неисхранетоста и социјалната изолација можат да бидат последици.

Што е орторексија?

Орторексија е нарушување во исхраната што е компулсивно јадење на наводно „здрава“ и „чиста“ храна опишува. Погодените луѓе се премногу загрижени за квалитетот на храната. Тие јадат според специјално наметнати правила кои - во нивните очи - исклучуваат нездрави или „нечисти“ производи.

Орторектичарите стравуваат дека „нездравите“ диети ќе го нарушат здравјето на нивното тело и дека ќе се разболат од јадење наводно лоша храна. Тие прават без „нечиста“ храна, при што самите си дефинираат што е „чисто“, а што „нечисто“. Честопати производите не смеат да се преработуваат и треба да содржат што помалку состојки - на пр. Не повеќе од пет. Некои отсекуваат индивидуална храна (на пример, шеќер во домаќинството), други се откажуваат од цели групи на храна и, на пример, јадат само суров зеленчук. Поголемиот дел од времето, оброците треба да се подготвуваат на строг начин и да се јадат во одредено време.

Општо, целиот ден се врти околу темата за јадење, засегнатите буквално живеат во меур во кој постојано се соочуваат со прашањето кој оброк може да се јаде следно, со која здрава храна. Дали имате планирано доволно време за подготовка за да можете да ги почитувате сите правила? Постојано се работи на списокот на забранети јадења и се повеќе „лоши“ намирници го наоѓаат своето место на неа. Последицата? Неисхранетост и недоволно снабдување со неопходни хранливи материи. Орторектиците се строги - отстапувањата се табу и „кршењето на правилото“ обично е придружено со чувство на вина и срам за „неуспехот“.

Дали орторексијата е нарушување во исхраната?

Предметот на исхрана е поприсутен во денешно време од кога било: сè повеќе луѓе се занимаваат со свесно готвење и јадење и се инспирирани од „блогерите за храна“ на социјалните мрежи. Заедно со фитнес-манијата пропагирана на социјалните мрежи, се појавуваат строги диети и заблудени идеи, кои точно го карактеризираат здравиот начин на живот.

Инстарексија: Кога Инстаграм доведува до анорексија

Важно е да се разликува: Оние кои се хранат здраво и свесно, не мора да имаат орторексија. Формите на исхрана како што се вегетаријанството или веганизмот, кои главно се практикуваат надвор од убедување, не се нарушувања во исхраната бидејќи не може да се препознае присилно однесување. Истото важи и за нетолеранција на храна, свесно избегнување на одредена храна или следење на специфичен ритам на јадење (на пр. Наизменичен пост). Ова не е за патолошко однесување во исхраната, туку за начин на живот кој е дизајниран за најголема можна физичка благосостојба.

Орторексија, или орторектичко однесување во исхраната?

Експертите предупредуваат да не се означува како патолошки секој социјален „тренд на храна“. Затоа, се прави разлика помеѓу орторектичко однесување во исхраната и орторексија. Самата орторексија сè уште не е општо признаена како болест. Терминот постои само откако американскиот лекар Стивен Братман го употреби во 1997 година во врска со анорексија (анорексија).

Анорексија или орторексија?

Главната разлика помеѓу овие две нарушувања во исхраната е во окото на оној што гледа, во овој случај на страдателот. Со други зборови: Анорексичарите се фокусираат на количината храна што ја јадат. Целта е да се јаде што е можно помалку за да се изгуби телесната тежина брзо. Орторексија е околу тоа Квалитет на храна, Значи, изборот и строгото избегнување на одредена храна - не пред се за слабеењето или количината на храна. Нарушувањата во исхраната се поврзани со степенот до кој орторектичното однесување во исхраната често може да се појави и на почетокот и по третирана анорексија или булимија.

Студија: Анорексија е исто така метаболичко нарушување

Знаци на орторексија

Храната не треба само да ве исполнува: тоа значи уживање, радост, заедница и култура. Но, токму ова задоволство во јадењето го изгубија орторексичните заболени. Тие се придржуваат до - во нивните очи - здрава исхрана преку самонаметнати правила и ги губат од вид културните фактори за време на оброкот. Понекогаш може да биде потребно многу време за да се подготви оброк; на крајот на краиштата, сите правила мора да се следат - отстапувањата се табу. Ако нешто е направено погрешно, садот на крајот нема да се јаде.

Стивен Братман направи список на знаци кои можат да укажуваат на орторексија:

Фокусот на мислата е толку на здравата храна и исхраната што другите области од животот седат на задното место и понекогаш се дури и занемарени
Чувството на вина до помислата на сопствената „нечистота“ е директна последица, требаше да се потроши нешто наводно нездраво
Дури и близина на „забранетата“ храна се смета за непријатна или досадна
Чувство на супериорност во однос на луѓето кои не го следат сопствениот план за јадење
Личното чувство на среќа, задоволство, чистота и самодоверба зависи од исправноста на исхраната
Тешкотија да се вклучите во исклучоци на диета (на пример, семејни прослави)
Со текот на времето, списокот на забранети јадења значително порасна
Навиките во исхраната резултираа во губење на тежината за што другите веруваат дека е сомнително
Постојат знаци на неухранетост (опаѓање на косата, бледило кај жени: нема менструација)

Ако се применат четири или повеќе точки, според Стивен Братман, орторексија е можна.

Аменореа - кога ќе ја промашите менструацијата

Кои се причините за орторексија?

Засегнатите всушност го сакаат најдоброто и најздравото можно за нивното тело. Тие се плашат дека одредена храна ќе има негативно влијание врз нивното здравје, па дури може да предизвика и болест. Особено во денешно време се чини дека има наводно зафаќање на многу храна (групи), па затоа е подобро да се намалат, па дури и да се остават надвор. Тие велат: колку е поприродно, нетретирано и одржливо, толку подобро. Многу луѓе го следат овој свесен тренд - поврзаното ограничување може да се засили до степен да се развие компулсивно однесување во исхраната. Орторексија е исто така често секундарен симптом на депресија и анксиозни нарушувања: фиксните принципи и правила обезбедуваат стабилност, структура и значење. Строгите диети исто така можат да бидат почетна точка за орторектичко однесување во исхраната; еднаш фатени во збир на правила, не секој успева да се повлече од нив.

Третман на орторектичко нарушување

Физичките ефекти на нарушување во исхраната треба да се грижат и да се третираат од лекар. Единствениот излез од нарушувањето во исхраната е преку психолошки третман и грижа за пациентот. Во особено лоши случаи, засегнатите можат да размислат и да останат во клиника специјализирана за нарушувања во исхраната.