Орторексија нервоза Нарушувањето во исхраната во кое јадењето здраво станува опсесија
Орторексија нервоза: Нарушувањето во исхраната во кое здравото јадење станува опсесија
20 април 2018 година - 20:50 часот
Нов вид нарушувања во исхраната: орторексија нервоза
Сè што е органско, само нема додатоци и дефинитивно нема хемикалии: Не е во ред да се обрне внимание на здравата храна. За некои, пак, желбата да се хранат здраво се претвора во опсесија. Експертите тогаш зборуваат за орторексија нервоза. Овој вид нарушувања во исхраната е многу редок, а тоа го погодува околу еден до два проценти од населението во Германија.
"Орторексија нервоза е принудно однесување во исхраната. Станува збор за здраво јадење. Нема никаква врска со слабеење, но храната треба да биде природна и да нема никакви додатоци", објаснува нутриционистот Карен Сач во интервју за РТЛ.
„Нема ништо лошо во здравиот начин на исхрана, но мора да бидете претпазливи вашите навики во исхраната да не доминираат премногу во секојдневниот живот“, советува нутриционистот. Бидејќи ако таквата диета се одржува подолг временски период, тоа може да резултира со сериозно нарушување во исхраната.
Здраво јадење има само големи ограничувања
Тоа се случи со enени Краузе, на пример. 26-годишната девојка сакаше да направи нешто добро за своето тело и јадеше само здрава диета: "Тоа започна кога решив да станам вегетаријанец. Престанав да јадам месо. Потоа, брзо се претвори во само овошје и зеленчук. Многу производи од цели зрна. Јас исто така изоставив производи од бело брашно и адитиви. " Нејзината желба за здрава исхрана стана еден вид зависност. Оваа зависност ја доведе до анорексија во клиника.
"Во Германија над еден милион луѓе имаат тенденција на ортолектско однесување. Ова сега прерасна во тренд. Ова нефлексибилно однесување во исхраната предизвикува многумина да изгубат контрола", објаснува психологот Бјанка Шенен. И овие луѓе доаѓаат кај неа во клиниката, каде што треба повторно да научат да јадат нормално и да се борат против анорексија.