Оштетување на печурките
Ароматични, вкусни, со звучно и ветувачко име, печурки, сунѓери, манати, чебели, забарциоги, заедно со невен и сртот на петелот се печурки за јадење. Од другата страна на барикадата се отровните или барем опасни печурки за луѓето, мувата или змијскиот сунѓер. Од еден и пол милиони видови, само дваесет се идентификувани со сигурност.
За некои берачи на печурки, страсни ентузијасти на несмасни, се вели дека одат во потрага по нив, носејќи многу, многу мали корпи. Не обратно, но тој се надева дека печурката не ги погодува нивните намери. Истата печурка освои тажна славна личност. Заедно со гарнир со слатка зелка беше вклучен во менито на последната вечера на патниците на Титаник.
Неверојатно прилагодливи, од сите видови печурки успеаја да преживеат дури и во урнатините на нуклеарната централа во Чернобил. Тајната, зголемено производство на мелатонин што ги штити од влијанието на јонизирачкото зрачење. Меѓу нивните нутриционистички квалитети, можноста за замена на алтернативните извори на протеини во храната, месото, јајцата, млечните производи.
Без претерување, се разбира. Американскиот композитор Johnон Кејџ се обиде, од економски причини, да се храни само со печурки. Трошоците за домаќинствата драматично опаднаа, но по само неколку дена диетата Кејџ беше хоспитализирана со дијагноза на неухранетост.
Друг голем микофил, што значи lубител на печурки, беше јапонскиот поет Матсуо Кинсаку, кој стана
Матсуо Чуемон Мунатуса и се прослави како Матсуо Башо. Тој пишуваше за утрата кога излегуваше да бере, со „маглата висеше како сува облека на патиштата“.
Искрена overубителка на оваа тема, Евгенија Боун, ни раскажува за сето ова, работејќи скоро исклучиво со печурки што се јадат и нивната употреба, од античко време до денес. Полето печурки, повеќе или помалку опасно за луѓето, останува отворено и откриено. Говорејќи тука е Мајк ayеј, автор на студија што започнува, како и многу други, со приказна.
Утрото на 3 октомври 1799 година, сиромашен човек, познат само како .S.С., шетал низ Грин Парк, Лондон, обидувајќи се да собере печурки за да го прехрани своето семејство. Набргу откако ја изеде скромната чорба, Ј.С. и неговите деца се жалеа на грчеви, бесмислени слики, вкочанетост на екстремитетите и станаа збунети, некохерентни. Среќен инцидент предизвикал покрај нивната куќа да помине лекар, д-р Еверард Бранде, кој им пружал прва помош, а потоа објавил извештај за случајот во едно од тогашните медицински публикации.
Покрај срцевата аритмија и мидријазата, прекумерната дилатација на зениците, лекарот бил импресиониран од едно од децата, Едвард С., кој никогаш не престанал да се смее без причина. Во кратките паузи одговараше на прашања без никаква логика и беше тотално дезориентиран. Мислењето на Бранде беше дека има врска со случај на труење со есенската габа Psilocybe semilanceata, позната во Англија, но се смета за нетоксична.
Тоа беше првпат печурките што содржат псилоцибин, моќен халуциноген, да бидат споменати во медицински контекст. Му требаа уште еден век и половина на Алберт Хофман, откривачот (или пронаоѓачот) на ЛСД, да ја направи врската помеѓу халуциногените печурки и дериватите на ергот.
Секогаш поврзани со соништата, натприродните суштества (џуџиња и самовили), вештерството, супстанциите што можат да предизвикаат невообичаени искуства ги споменува Апулеј во „Златното магаре“. Тој зборува за „магични напивки“ со непосреден ефект и тешко реверзибилен. Карл Линеус, славниот таксономист и татко на ботаниката, ги класифицира во класата „Интоксикација“, заедно со опиум, рукола, канабис и тутун. Истражувачи, како што е Josephозеф Копек, ги опишуваат практиките на шаманите во Камчатка кои користат такви супстанции. Тој е првиот кој се осврна на долгорочните ефекти на психоактивните супстанции.
Конечно, Луис Керол ја тера Алиса да расте и да паѓа, правејќи taste вкус на печурка. Ова нè потсетува на појавите на деформација на шемата на телото, на перцепцијата на сопственото тело, под влијание на одредени габи. Дали авторот бил свесен за употребата на лекови? Дали е навестување дека гасеницата Земја на чудата пуши наргиле? Малку е веројатно, чесниот математичар бил анти-алкохолен и непушач.
Сè е добро и убаво, но зошто овие криптогами не се земени предвид? Од каде потекнува изразот „оштетување на печурката“?