Ослободете го организмот
Од Фон Кристин Радмаир 25 март 2009 година 12:04 часот

Пролетното време е пост. Постот треба да се сфати како внатрешно и надворешно чистење. Редовните денови на олеснување во секојдневниот живот исто така помагаат во обука на телото и чувството на ситост.
Постот како прочистување, внатрешно размислување, да направите пауза од секојдневниот живот и да ги изостри вашето тело и сетилата, станува сè попопуларен. „Она што е од суштинско значење за постот е подготвеноста да се вклучиме во процес и да дозволиме промена“, вели овластената директорка за постење Елизабет Рабедер од традиционалната куќа во Кнејп, Бад Милалек. Таа смета дека секој може да направи паузи за тело и душа во секојдневниот живот.
Општо земено, работата со варењето ве прави уморни, а празникот е повеќе стрес отколку регенерација за организмот во интензивни работни денови. Особено пред испитите, состаноците и работата што бара голема концентрација и внимание, обрнете внимание на насоченото олеснување преку правилна исхрана.
Со цел да го ослободите организмот, треба да се почестите барем дванаесет часа пауза за јадење на ден. Тоа звучи полошо отколку што е. Секој што пости од 21 до 9 часот наутро веќе успеа. Ако јадете доцна во ноќта, треба да земате подолго воздржување од храна наутро?, Вели придружникот на постот.
Помеѓу тоа, таа препорачува да земете слободен ден, особено ако претходно вечеравте неколку дена или ако се чувствувате пренатрупано и непријатно. Ако сакате да изгубите тежина, можете да постите една недела. „Оние кои го вадат вирусот од своето тело редовно ја одржуваат својата тежина“, вели Рабедер. Постојат различни видови на олеснување, важно е тие да бидат лесни за спроведување, дури и во секојдневната работа. Може да јадете ден на овошје и зеленчук (да јадете еден и пол килограми овошје или зеленчук), ден на компир (да јадете 1 кг варен компир распореден во текот на денот), ден на ориз (да јадете 300 гр ориз распореден преку ден; исто така, да додадете јаболка или зеленчук на пареа), Изберете ден за супа или ден за пиење.
Експертката за исхрана Елизабет Рабедер дава совети за комбиниран ден на олеснување:
Утрото: разнобојна чинија со овошје за секој што толерира и сака сурова храна. Алтернативно: овошно пире и компот.
За ручек: голема чинија зелена салата рафинирана со ладно цедено масло и сок од лимон или добар оцет, плус варен компир со 1 лажица ленено масло без сол (ова врзува вода и ја намалува саканата екскреција), но зачинето со билки и свежо изникнати никулци.
Вечер: супа од компир и зеленчук:
Состојки: 1 морков, 1 компир, праз или 1 мал куп пролетен кромид, 1/4 корен од целер, 1 лажичка ким семе, 1 лажичка риган, 1/2 лажичка снегулки од квасец, гранулирана супа од зеленчук без сол, 1 лажица магдонос или власец.
Подготовка: Измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња, ставете го одозгора со вода, додадете семе од ким, риган и оставете го на тивок оган да врие најмалку 15 минути. Зачинете со снегулки од квасец и, доколку е потребно, со супа од зеленчук. Послужете со свежи билки.
Врв на Рабедер за оние со сладок заб: Незасладен компот од јаболко и круша помага да се спречи желбата за слатки.
Ништо не работи со неподготвеност
Без оглед на тоа кој тип на краткорочно олеснување сте го одбрале, важно е да пиете доволно. Придружниот пост советува: Пијте два до три литри чиста вода во текот на денот, дополнителен незасладен билен чај по вкус, евентуално сок од кисела зелка разреден со вода, што придонесува за нежно исцедување.
Оние кои поминуваат такви денови на олеснување почесто ја обучуваат свеста за своето тело и можат подобро да ги согледаат нејзините сигнали за глад и ситост. Значи, јадете повеќе само кога сте навистина гладни, а храната не станува излез за досада, фрустрација или тага.
Сепак, овие денови навистина придонесуваат за чувство на благосостојба ако станат здравствен ритуал кој станал сакан, а не ако се спроведуваат со неподготвеност.