Датуми и калории Факти и детали Вести НараФуд
Темата „калории“ се разгорува: некои луѓе се заебани, други - од гледна точка на другите - можеби се премногу зафатени со тоа. Па, да ги извадиме емоциите од темата и да пробаме многу трезвена анализа: Датуми имаат Калории - и не премногу кратко.
Но, тоа во никој случај не ја прави „суперхраната“ избегната храна за исхраната: урмите содржат толку многу вредни состојки - витамини, минерали, елементи во трагови и влакна - што нивниот позитивен ефект врз организмот е неспорен. Но, високиот процент на фруктоза и гликоза, што го прави датумот вистинска калориска бомба, само по себе не е лош. Овошјето и шеќер од грозје брзо влегуваат во крвта и многу брзо му даваат енергија на организмот. На овој начин, на пример, со јадење датум после јадење, желбата за слатки може ефикасно да се бори. Покрај тоа, чувството на ситост предизвикано од урми трае долго време. Затоа, не е ни чудо што датумите сега се користат дури и за една или друга диета
⇨ Луѓето кои купуваат урми сакаат да го заменат шеќерот во храната што самите ја подготвуваат со шеќер од урми или едноставно со сецкани урми.
Калорично и вредно: датум „Суперхрана“
⇨ За потсетување: Разговорно, ние постојано го користиме терминот „калории“. Сепак, правилно формулиран, станува збор за спецификација на „килокалории“. Единица мерка за калории т.е. Килокалории е „kcal“.
Калориите му даваат на организмот енергија што итно му е потребна. Тие се содржани само во одредени хранливи материи; други хранливи материи, како што се минерали, витамини или елементи во трагови, не содржат калории. Само следниве таканаречени „макроелементи“ (= „макроа“) содржат калории воопшто, така што тие служат како наши донатори на енергија:
- Јаглехидрати: околу 4 килокалории на грам
- Протеини: приближно 4 килокалории на грам
- Масти: околу 9 килокалории на грам
Кој дел од макроата сега го содржат датумите? Еве детален список, кој варира во зависност од типот на датумот што го анализирате, без разлика дали датумите се свежи или сушени.
100 гр датуми можат да содржат:
- 1,81 g протеин
- 0,15 гр маснотии
- 68 гр шеќер
Ова резултира во приближно следнава пресметка за 100 грама урми, ако ги умножите овие пропорции со калории:
- Протеин: 7,24 kcal
- Маснотии: 0,6 kcal
- Овошен шеќер/гроздов шеќер: 272 kcal
= 279,84 килокалории на 100 грама урми
Како што реков, вредностите варираат со различните видови и видови датуми. Ако споредите различни информации, секогаш добивате вредности помеѓу 276 и 285 калории на 100 грама урми.
Датуми - калории по парче:
Под претпоставка дека единствениот датум тежи помеѓу 7 и 10 грама, резултатот е вредност помеѓу најмалку 19,32 калории по парче и максимум 28,5 калории по парче.