Ослободете се од дијабетесот со горчливи краставици
Од Родика Дирзу, сабота, 20 февруари 2016 година, 23:01 часот
Веројатно сте виделе некој вид кадрава краставица на некои тезги, како мали диносауруси. Тие се нарекуваат момордика и се плодови на растение кое произведува вистински растителен инсулин со корисни ефекти врз дијабетесот и другите болести.
Момордика тоа е, всушност, лиана, многу богата со инсулин, и се смета за вистински антидијабетик. Бидејќи се од семејството на тикви, условите за раст и нега се исти како и на краставиците и тиквите. Расте добро во оранжерии, во лето на тераса, балкон или во станот. Од растението се користат и овошје и млади пука и лисја - во салати или во супи.
Момордика е позната уште од античко време, се користи како лековито растение. Во Кина ова растение беше резервирано само за кралот и неговото семејство.
Како да се култивира
Веќе некое време, се одгледува во Романија преку семе донесено од странство. Оние со дијабетес можат да купуваат семе од локални производители, да ги садат во саксии и да имаат горчливи краставици во куќата секој ден. Една фабрика произведува 20 горчливи краставици.
Ова растение многу добро се прилагодува на почвата и климата на нашата земја. Засадена е во април во јужниот дел на земјата и во мај во северниот дел, издржувајќи температури до 14 степени. За печење му треба топлина, до 32 степени. Тој е многу отпорен на суша, не бара наводнување и нема природни штетници.
Овошјето трае две недели во фрижидер
Овошјето може да се чува свеж до две недели во фрижидер, да се мари или да се суши и да се пренесува преку мелница за кафе за да се добие прашок што го консумираат дијабетичарите, врв за нож, пред оброкот.
Здравствени придобивки
Горчливата краставица е најдобриот лек, во комбинација со физички вежби, за борба против дијабетисот. Американски истражувачи откриле дека момордика е исто така антитуморна, што го прекинува хранењето на туморите. Исто така, им помага на панкреасот, црниот дроб и жолчното кесе. Може да се конзумира и превентивно.
Постојат и капсули момордика. Секој третман се прави под медицински надзор. Добро е што оние кои сакаат да станат мајки да не конзумираат затоа што се чини дека имаат анти-плодни ефекти.