Основен рецепт храна за бебиња од готвач
Зеленчук - месо - каша
состојки
| 400 гр | Морков (именка) |
| 600 гр | Сезонски зеленчук, (1-2 други зеленчуци) |
| 200 гр | Reитарки, (пет-житни снегулки) |
| 200 гр | Избор на месо |
| 8 лажиче | Масло од репка |
| 4 лажиче | Масло, (масло од орев) |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Купете што повеќе храна во продавницата за здрава храна - само најдобра за младите!
Покрај морковите, има и 1-2 други видови зеленчук. Досега имавме: цвекло, карфиол, брокула, бриселско зелје, компири, тиква, пашканат, репка и тиквички. Но, има многу повеќе да се испробаат.
Во однос на месото, говедското месо е пожелно поради неговата висока содржина на железо. Свинско, пилешко и мисирка сепак може да се користат за промена.
Измијте го измиениот и грубо сецкан зеленчук и месо. Зеленчукот сè уште може да има малку цврсто јадро, така што повеќето состојки се задржуваат.
Ставете зеленчук, месо и снегулки од пет зрна во сад, додајте приближно 100-200 мл вода за готвење и изматете сè. Пулпата сега треба да биде доста цврста.
Наполнете ја готовата каша во мали контејнери од приближно 180-200 ml и брзо изладете (водена бања, фрижидер).
Доколку е потребно, отстранете приближно 150 гр каша и мешајте со малку врела вода додека не се постигне вистинската конзистентност. Ова треба да ја направи кашата доволно топла. Додадете 1 лажичка масло од репка и ½ лажичка масло од орев и добро промешајте. Хранење бебе.
Препорачливо е храната да се испарува бидејќи ќе ги задржи повеќето состојки. Не дозволувајте зеленчукот да стане премногу мек, инаку премногу состојки ќе се изгубат. Постојат таканаречени влошки за пароброд за секоја големина на садот.
Месото може да се готви со зеленчук. Обично излегува некаков неубав протеин. Но, тоа не е лошо, само испасирајте го, веќе не може да се види и потомството нема да се жали.
Не додавајте масло од репка и масло од орев до самиот крај, бидејќи загревањето на маслата ги уништува незаситените масни киселини. Незаситените масни киселини се важни за тренирање на мозокот. Маслото од орев е многу скапо (100 мл околу 5 €). Ако ви е премногу скапо, едноставно треба да ја замените ½ лажичката со уште 2 лажички масло од репка.
Во многу рецепти прочитавме за путер наместо масло. Можеме само да советуваме против овој и сите други производи од кравјо млеко за деца под 1 година. Тие можат да предизвикаат или поддржат алергии.