Основен рецепт рецепт слатки палачинки кујнски богови

Едноставното понекогаш е најдобро. Ако преферирате срдечни палачинки, оставете го шеќерот и промешајте половина лажичка сол во тестото.

Информации за рецепт

СОСТОЈКИ 8 парчиња 5 мин. + 30 МИН. ОДМОР + 20-30 мин. ДА СЕ ПЕЧЕ

состојки

• 200 гр брашно
• 2 лажици шеќер
• сол
• 3 јајца (големина М)
• 500 мл млеко
• 8 лажички масло за печење

подготовка

1. Измешајте го брашното и шеќерот со малку сол. Постепено промешајте јајца и млеко со помош на размахване на рачниот миксер додека не се изедначи. Оставете го тестото да кисна 30 минути.
2. Загрејте обложена тава (Ø 26 см) и измијте со 1 лажичка масло. Истурете 1 лажица тесто (приближно 8 лажици) и завртете се за да се дистрибуира рамномерно во садот. Печете ја долната страна 2-4 минути на средна топлина до светло кафена боја. Свртете ги палачинките со шпатула и завршете го печењето за 2-3 минути. Печете уште седум палачинки од преостанатото тесто. Држете ги готовите примероци топли во рерна на 80 ° (конвекција 60 °).

Дали повеќе го сакате тоа класично? Овде ќе го најдете нашиот основен рецепт за палачинки како што ги знаете и ги сакате. Можете да најдете повеќе варијации во нашата голема специјална палачинка.

---