Основен рецепт за домашна пилешка супа - FOODPUNK
Наведовме пилешка супа како состојка во различни рецепти и секогаш препорачуваме домашни. За да имате совршен основен рецепт при рака во иднина, еве ја нашата пилешка супа од фудпанк. Домашната пилешка супа во никој случај не може да се спореди со грануларна супа или коцки од залиха.
Еве само пример за состојките на купената грануларна супа: јодирана кујнска сол, подобрувач на вкусот (мононатриев глумат, динатриум инозинат, динатриум гуанилат), скроб, ароми, трпезариска сол, 3% пилешко месо, палмино масло, 1,5% кромид, 1% пилешки маснотии, екстракт од квасец, зачини (куркума, Лук, морско оревче, каранфилче), билки (магдонос, ловоров лисја), кисела киселина лимонска киселина, антиоксиданс екстракт од рузмарин.
Некои гранулирани чорби се особено благородни наречени „Булион“, што не прави никаква разлика. Традиционалните коцки од бујон сега се достапни и како порцелиран гел (во мала пластична чаша со алуминиумска фолија како капак). Таквите производи ги содржат истите инфериорни состојки како коцка, но се убаво разредени со вода и се додаваат со дополнително пластично пакување. Помалку содржина за повеќе пари. Но, без оглед како ќе го наречете: Готова супа од пилешко не е добра.
Дали се сеќавате на деновите кога малку пилешка супа за пиење се сметаше за најдобра диетална храна? Брзо растворете коцка залихи, подготвена ли беше „здравата закуска“? Откако ќе ги знаете состојките наведени погоре најдоцна, се надеваме дека ќе избегнете готови чорби.
Нашата пилешка супа не само што не содржи срање, не, има и некои здравствени придобивки!
Добро е пилешко супа што можело да ја пробие својата природна диета во ливадата. Готвењето на целото пилешко месо, вклучително и коските, го олабавува вредниот желатин. Latелатинот е супер храна за цревата и поддржува, на пример, спукан црево. Ако се готви со цели коски, пилешката супа содржи и таканаречени гликозаминогликани. Звучи комплицирано, но е многу вредно за зглобовите. Доминантен аминокиселински глицин во желатин има антиинфламаторно дејство. Минерали како калциум, магнезиум и фосфор ги поддржуваат вашите коски.
Можете да готвите супа на шпорет за 2 часа или можете да користите бавен шпорет и да ги оставите високо-квалитетните состојки да се извлечат на ниска температура 4,5-6 часа.
Со цел да го пробате зготвеното пилешко месо, следната недела ќе следи рецепт за пилешка супа и пилешко фрикаси.