Основен рецепт за пудинг од ориз - рецепт со слика
1.Прво треба да размислите како сакате вашиот пудинг од ориз, бидејќи така зависи количината на млеко. Ако ви се допаѓа вашиот пудинг од ориз топол, земете 400 мл млеко. Оризовиот пудинг тогаш станува цврст кога ќе стане ладно. Ако претпочитате да го јадете вашиот пудинг од ориз ладен, но сепак го сакате кремаст, користете 500 мл млеко.
Така се прави:
2.Ставете го млекото во мало тенџере и оставете го да зоврие. Промешајте ја пудингот од ориз, оставете го на кратко повторно да зоврие и потоа намалете го огнот. Кога млекото веќе не се појавува и се заканува да зоврие, промешајте повторно, затворете го капакот и оставете да врие 35 минути. Помеѓу може да се промешува, но тоа не е навистина потребно. По 35 минути, исклучете ја плочата целосно, измешајте го шеќерот и оставете пудинг од ориз да отстои 10-тина минути.
3.Оризовиот пудинг е топол сега е подготвен и може да се рафинира со цимет и шеќер или други додатоци по желба.
4-ти.Пудингот од ориз што треба да се јаде ладен е многу течен кога е топол. Станува кремаста кога е ладно.
Совети и предлози:
5.Млекото лесно гори, па затоа не треба да го варите на долг рок.
6-ти.Шеќерот гори многу брзо. Затоа се препорачува да го додадете само на крајот.
7-ми.Ниската топлина значи прва третина од поставките на плочата за готвење. На пример, ако скалата покажува 1-12, треба да готвите пудинг од ориз на 2-3. Но, секој шпорет е различен и мора да пробате како најдобро функционира.
8-ми.Ако сакате да го ароматизирате вашиот пудинг од ориз додека готвите, веднаш можете да готвите зачини како цимет и кардамон. Едноставно додадете парче стапче цимет или 1-2 мешунки од кардамон. Не кршете го стапчето цимет туку додајте го целиот, во спротивно ќе имате парчиња парчиња во пудингот од ориз. Само гребете ја капсулата кардамон за да имате арома само во пудингот од ориз, а не во семето. Една сол може исто така да биде вкусна.
9.Можете да го подготвите вашиот пудинг од ориз со соја, ориз или бадемово млеко. Тогаш количината можеби не е точно точна.