Основен рецепт за тесто за пиво
тесто
состојки
Милилитри Милитри светло пиво
подготовка
Длабоко пржење со тесто за пиво
Тестото за пиво е погодно за пржена риба или пржен зеленчук, на пример. Рибата треба претходно да ја посолите и бибер и да ја претворите во брашно. Измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња. За прстени од кромид, треба да го излупите кромидот и да го исечете широк прстен.
Потоа треба да загреете околу 500 милилитри неутрално масло (на пример, сончогледово масло) во голем тенџере додека не се појават меурчиња. Повлечете ја пржената храна преку тестото за пиво со вилушка и пржете во делови во врелата маснотија, свртувајќи се помеѓу. Кога ќе добие златно-кафеава боја, користете дупчиња лажица за да го извадите од тенџерето и оставете го да се исцеди на кујнска хартија.
Кои состојки може да се печат во тесто за пиво?
Повеќето од нас знаат риба во тесто за пиво од саемот и е едно од најпопуларните јадења. Ова е првенствено погодно Рибино филе без коски, на пример сат, штука или плашица. Морска храна, како што се ракчиња или ракови, исто така може да се пржи добро.
Нема ограничувања кога станува збор за зеленчук, на пример:
- брокула
- Печурки
- тиквички
- карфиол
- пиперка
- Кромид
- Моркови
- Модар патлиџан
Треба да готвите многу тврд зеленчук однапред. Тофу е исто така идеален, со него можете да подготвите вкусна вегетаријанска фондеа или вегански фондеј. Ако преферираш слатко, има малку шеќер во тестото и пржени јаболко пржени, праски, банани или парчиња ананас.
Кое потопување оди добро со тесто за пиво?
Зачинети падови како што се цацики, аиоли или коктел сос имаат особено добар вкус во комбинација со тесто. Ако барате веганска алтернатива, можете, на пример, да користите хумус, гвакамоле или павлака. Овошјето во тесто за пиво е совршен десерт заедно со сос од ванила!
Кај нас ќе најдете други вкусни рецепти, како што се емпанади и хуроси. Ние исто така објаснуваме како работи лебот и како можете сами да направите лебни трошки.