Основно готвење од Сабине С; книга-лазер Талија
Сè што ви треба за да готвите добро брзо. Одлично м.Д. Сребрен медал г. Гастрономска академија на Германија и Светска награда за готвачи во 1999 година, најдобра општа книга за готвење
Други формати
Gräfe и Unzer Verlag GmbH
ePUB (Gräfe & Unzer)
Веднаш достапно преку преземање
опис
Основно готвење - готвач за цел живот
Обука, работа, семејство - готвењето може да се научи во која било фаза од животот. Со ГУ готвачот „Основно готвење. Сè што треба да готвите добро брзо“ за кратко време можете да споменете фантастични јадења на вашата чинија. Професионалните готвачи Сабине Солцер и Себастијан Дикхаут ја пренесуваат својата страст за брзо готвење со одлични фотографии во боја и духовити напишани текстови. Покрај квалитетот на состојките, готвењето зависи и од вистинските кујнски апарати, методите на подготовка и помагањето на убовта. Здрави и рафинирани јадења за секојдневниот живот, големи и мали групи и за сите возрасти се детска игра со овој курс за готвење помеѓу две корици на книги!
Сабине Зилцер е постојан член на тимот за готвење ГУ во Минхен од 1988 година. Таа претходно успешно го тестираше своето новинарско знаење како уредник на храна во голем издавач на списанија. Како пресвртници во последните години се најдоа бестселерите „Вистинската италијанска кујна“, „Вистинската секојдневна кујна“ и секако изненадувачкиот хит „Основно готвење“, кој го смисли и напиша заедно со Себастијан Дикхаут. Таа е исто така многу запознаена со правилата за уметност на јадење од научна гледна точка - само поради нејзините студии по екотрофологија емигрирала од гурманскиот регион Баден во Баварија.
Сабине Зелцер е член на Клубот на уредници на храна е.В. (FEC).
Цени:
Вистинска италијанска кујна: Сребрен медал на Гастрономската академија Германија и доделен од Стифтунг Букукунст како една од најубавите книги
Основно готвење: Светска награда за готвачи за најдобра основна книга за готвење 1999 година, сребрен медал ГАД.
Готвење и пишување - ова се неговите две страсти. Не е ни чудо што Себастијан Дикхаут се прослави како новинар за храна и успешен автор на книги за готвење.
Себастијан Дикхаут научил и од нула: готвење и пишување. По завршувањето на учењето како готвач, тој работеше четири години во ексклузивниот ресторан во Франкфурт, а потоа волонтираше во дневниот весник во Хесија. Потоа работел неколку години како уредник во издавач на книги за готвење и конечно се основал во 1995 година како хонорарен автор и новинар.
Тој го основал гастро-водичот во Минхен, ДеликатЕсен, пишувал извештаи за храна, развивал рецепти - и во 1998 година, заедно со Сабин Золзер, го измислиле концептот за „Основно готвење“, најуспешната и најиновативната серија на готвачи на почетно ниво во последниве години. После три години готвење и пишување во Сиднеј, Себастијан Дикхаут ја основа канцеларијата за работилници „Die Kocherei“ во Минхен, каде што сега организира работилници, пишува книги и развива концепти за храна за разни медиуми.
Тој има срце за кујните во Австралија, Јапонија и Австрија и е страствен јадејќи ручек.
Цени:
Основно готвење: Светска награда за готвачи за најдобра основна книга за готвење 1999 година.
Основно печење: Сребрен медал од Гастрономската академија Германија 2000 година.