Основно постете и покрај сибирскиот студ, рецепти богати со база за времето потоа
Да, се разбира, со вкусна супа од пареа која се загрева одвнатре и има алкален ефект! На пример, руска или украинска зимска супа, позната како борш.
Основен борш
За 2 лица
Време на подготовка: приближно 40 мин.
2 големи компири, 2 цвекло од средна големина, 1 литар зеленчук (од 1 cub коцки од зеленчук), 1 главица кромид, 1 мала бела зелка, 3 лажици масло од семки од тиква, малку бибер, малку билна сол, ароган и свежо мелен коријандер
- Излупете компири и цвекло, исечете ги на мали коцки или парчиња и ставете ги во зеленчук да се готви. Излупете и исечете го на коцки кромидот. Измијте ја зелката и исечете ги на тенки ленти.
- Загрејте го маслото од семки од тиква во друг тенџере и испржете ги коцките кромид заедно со белите ленти од зелка и додадете ги во супата по неколку минути.
- Оставете ја растителната чорба да врие околу 20 минути, додека целиот зеленчук не се свари, но не омекне. Зачинете по вкус со зачини.
Совет: Маслото од семки од тиква е многу ароматично и има силен вкус - треба да додадете само малку зачини. Ова јадење можете да го подготвите и со масло со неутрален вкус, како што е сончогледово масло.
Печено органско масло од семе од тиква од Рапунзел можете да го најдете во продавницата Вакер.
И, ако не сакате да биде целосно основно? Лажица кисела павлака или природен јогурт не е толку кисела и ја рафинира супата.
Desелба за повеќе супи за затоплување?
Во „алкалниот пост - големата книга за готвење“ ќе најдете над 170 чисто алкални рецепти, вклучувајќи вкусни супи.