Остригите се тест

Уживајте во она што тој го прави: Хорст Лихтер.

"> '> Фото: Евентим | Уживајте во она што тој го прави: Хорст Лихтер.

Хорст Лихтер важи за најсмешниот ТВ готвач во Германија. Без оглед на тоа дали веселата весела природа се појавува на „Ланц кохт“ или на Лафер.Лихтер.Лекер, тој секогаш им служи на своите гости и голем дел од хумористични прилози покрај неговото „вкусно пиво“. И „Сега тој сè уште готви“ - ова е неговата тековна програма, со која ќе гостува на 5 април во 20 часот во градското собрание на Лауда.

Прашање: За кој облог, или уште подобро, за која храна, би ризикувале брада?

Хорст Лихтер: Мојата брада, Боже, за десерт од соништата што беше запален. Но, тогаш тоа беше несреќен случај.

Вие претпочитате путер и кравјо млеко (крем). Како ја одржувате својата тежина? Дали вашата сопруга Нада ве одржува на диета?

Светла: Не, не. Мојата мила секогаш вели дека е заслужено. Инаку имам помалку маж. Нејзе likes се допаѓа кога сте малку буцкасти без да излегувате од форма. Јас сум противник на диетите. Единствената диета што ја имам е кога сум болна. Мојата лична диета е инаку: задржи ја умереноста.

Што би можеле да сторите без во кујната?

Светла: Хај-тек - Јас исто така можам да готвам на дрво.

Кое јадење никогаш не би го јаделе? На пример, има хаги во Ирска. Дали некогаш сте го јаделе ова?

Лихтер: Пробав и претходно, но не мора да го имам. Постојат работи кои зависат од различни култури. Остригите се такво нешто. Не разбирам како луѓето можат да го јадат ова. Тие се уште се живи, меки и имаат вкус на солена вода без лимон. Ова е навистина тест за мене.

На што ја припишувате популарноста на многуте емисии за готвење?

Светла: Откога готвењето стана забавно и на тој начин достигна поширока публика. Во емисијата во која зборувате, луѓето можат да вкусат и да мирисаат, тие кажуваат нешто. Исто како и во секојдневниот живот: Јадењето и пиењето се дел од тоа.

Како се чувствувате во врска со сите скандали со храна? Дали сè уште имате доверба во вашиот дилер?

Лихтер: Па, морам да бидам искрен, мислам дека овие скандали се неверојатни! Јас би побарал далеку повеќе драконски казни. Според мое мислење, тие не треба повеќе да работат со храна на кој било начин. Лековите во коњот не се отров, но сметам дека оваа измама за луѓето е неверојатна. Барем бев свесен дека има нешто во ред со сите органски јајца. Од каде треба да дојдат?

Подобро да се готви според рецепт или да се импровизира?

Светла: Готвењето може да биде многу креативно. Јас веќе готвам според рецепт, но земете го ова повеќе како предлог, добијте идеи, користете ги состојките и потоа изменете го рецептот. Но, тоа е една работа со печењето: Треба да се држите точно до рецептите, инаку нема да успее. Тестото не се крева, паѓа едни во други - мора да бидете прецизни. Јас имам најголема почит кон слаткарите и пекарите.

Важите за најсмешен ТВ-готвач во Германија. Каде завршува забавата за Хорст Лихтер? Приватен и професионален?

Лихтер: Релативно е едноставно: кога луѓето се арогантни, не се благодарни или не се свесни дека живееме во рај во Германија. Не сакам такви луѓе.

Познати сте по својата страст за собирање. Ова вклучува мотори и автомобили. Со кој водич од соништата би оделе на која дестинација за одмор од соништата?

Светла: Ооохх, се обидувам да го остварам мојот сон оваа година. Во април/мај, возиме низ јужниот дел на Англија во гроздобер автомобили со три парни пријатели. Сонував за ова од мојата 14 година. Во отворен автомобил и може да застанете каде што е убаво, ringвонете и прашајте дали можете да погледнете. Да, навистина се радувам на тоа. Но, имам уште еден сон што го сакав од мојата 13 година: да возам низ Германија со мотор, да уживам во пејзажот, да останам таму каде што сакам, да запознаам луѓе - да, би сакаат да прават. Потполно сам. Морам да го украдам моето време за тоа.

Нејзиниот живот се обликува со удари на судбината на млада возраст. Промената од готвач во рудар и потоа повторно готви е неверојатна. Ова бара многу храброст, волја за живот и ентузијазам. Дали се овие типични карактеристики на Хорст Лихтер или кои се вашите јаки страни?

Лихтер: tryе се обидам да го објаснам на овој начин: Или сум многу нестабилен и едноставен, или можеби може да кажете дека бев многу болен, имав грип и повторно се опоравив. Ме направи посилен. Јас разбирам многу, многу добро и други луѓе кои мора да поминат низ слични удари на судбината и да се разболат или да бидат многу тажни како резултат. Никој нема право да им суди на овие луѓе, ниту јас. Постојат дупки каде едноставно не можете да излезете.

Дали има моменти во вашиот живот кога се чувствувате очајно?

Светла: Понекогаш очајувам кога гледам во целиот наш свет и што прават луѓето таму. Насилството и незадоволството ме прават безнадежна. И покрај сето тоа, се обидувам да го сторам мојот дел за да се осигурам дека не е така. Се обидувам да платам аванс, им приоѓам на луѓето и се насмевнувам. Не можам да ги поднесам комичарите кои се шегуваат на сметка на другите затоа што имаат голем нос или голем стомак. Се надевам дека тие исто така ќе дознаат дека би можеле да бидат следните. Ме нервираат, тоа ме прави беспомошен. Но, секој може малку да му стори, освен за себе. Постои здрава смисла за хумор што конечно треба повторно да се култивира.

За кого претпочитате да ве готват и не разговарајте со лицето?

Светла: Прво мојата мила (Нада, неговата сопруга), второ мајка ми и третиот мој драг пријател Мартин. Тој има мал ресторан кој готви сензационално и со толку многу loveубов - никогаш не би разговарал со него. Дечкото е експлозија. Добро, не би разговарал ниту со Јохан (Лафер). Но, сè уште не мора да ми се допаѓа што тој готви. Но, и таму сум поедноставна. Може да бидам посреќна кога мама ќе зготви печење зајак отколку кога една од моите колешки starвезди подготвува супа од пена со месо од желе.

Дали готвењето има нешто еротско за вас?

Светла: Дозволете ми да го кажам ова: не сум стимулиран еротски додека готвам. Но, сите сетила се упатени: Може да се види, мириса и вкус. Не станувам груб ако залепам карфиол во вода.

Конечно пет поими и она што ми паѓа на памет спонтано?

Суфле . . .

Светла: Направив најрамнина во Европа - на телевизија.

Опсег на ножеви . . .

Светла: Преценети. Два или три добри, многу остри ножеви се доволни за да готвам добро.

Светла: Одличен подарок што понекогаш го губам.

Декорација на маса . . .

Лихтер: Па, сè додека не стане поважно од храната.

Вкусно пиво . . .

Светла: Ништо не оди таму. Тоа е како одмор. Кога и да сум во Ајфел, тоа мора да биде битбургер, но никогаш повеќе од три.