Освежете компири од харинга

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Освежете компири од харинга

KOMET Verlag GmbH, Фото: KOMET Verlag GmbH

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на компири од харинга од риниш

Излупете ги и измијте ги компирите и оставете ги да готват во солена вода околу 20 минути. Потоа исцедете го компирот, исушете го на пареа и оставете го да се олади малку.

Измијте ги солените филети од харинга, исушете ги и исечете ги на мали парчиња. Изладениот компир исечете го на тенки парчиња.

Подмачкајте сад за печење со малку путер и посипете ги со лебници. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Поставете парчиња харинга и парчиња компир наизменично во садот за печење, завршете сè со слој парчиња компир.

Растопете половина од путерот во тенџере и изметете го брашното додека не златни додека мешате. Постепено додавајте го млекото и павлаката и сè измешајте во мазен сос. Оставете го сосот да врие 3 минути.

Распрснете го сосот над тепсијата, посипете сè со свежо рендано сирење и малку лебници. Печете ја тепсијата во загреана рерна на 180 ° C околу 45 минути.