Откажување за доброто на телото и душата - Хамбургер Абендблат
Постот е повторно голема тема за многу луѓе овие денови. Што може да стори и каде лекарите гледаат опасности
Хамбург Постот започнува денес во средата од пепел - и многу луѓе доброволно се воздржуваат од јадење. Повеќето од тоа очекуваат поголема благосостојба и подобро здравје, а многумина исто така сакаат да ослабат. Но, што всушност може да направи постот? Мислењата се разликуваат во врска со ова.
„Постот ослободува енергија за само-заздравување“, вели др. Ева Лишка, претседател на медицинското здружение за терапевтски пост и исхрана. „Сопругот и јас постевме еднаш или двапати годишно повеќе од 30 години. Тоа секогаш веродостојно доведува до брзо подобрување на мотивацијата и желбата за живот. “Многу следбеници веруваат дека постот може да го претвори животот во позитивен, ќе се најде самопрепознавање, ќе стане пофлексибилен и посреќен. Лишка вели дека менталните перформанси, исто така, треба да се зголемат кај некои пациенти преку постот. Пациентите со ревматизам, астматичарите и алергичните исто така се надеваат дека нивната болест ќе се подобри.
Проф. Манфред Милер, раководител на Институтот за човечка исхрана и наука за храна во Кил, од друга страна, предупредува да не се гледа постот како лек: „Треба да разгледате различно што всушност може да помогне постот. Тоа е целосно претерано тврдење дека, на пример, депресијата може да се излечи со пост. “Исто така, нема докази дека астматичните и алергиските поплаки можат да се подобрат или дури и да се санираат.
Сепак, германскиот интернист д-р. Ото Бучингер (види и интервју десно) се залепи на сопственото тело уште во 1919 година. На крајот на Првата светска војна се разболел од тежок ревматоиден артритис и сега се смета за основач на најчестата форма на пост, постот на Бучингер. „Научно е докажано дека нискокалоричната диета всушност може да ги намали симптомите на воспалителни болести, како што е ревматизмот“, вели Милер. Ова исто така важи и за метаболички болести како што се дијабетес и гихт. Но, постот не е единствениот начин. „Не мора да постите, доволно е едноставно да јадете половина од тоа. Една студија исто така покажа дека преминот кон вегетаријанска или веганска диета им помага и на пациентите со метаболички нарушувања “, вели Милер.
И, дали постот може да ви помогне да изгубите тежина? Лишка посочува дека слабеењето е добредојден несакан ефект, но тоа не треба да биде единствената причина за постот. „Постот го олеснува започнувањето на променетиот начин на живот и со тоа има траен позитивен ефект врз тежината“, вели лекарот што пости, кој вежба во клиниката Бучингер Вилхелми на езерото Констанца. Клиничката статистика на установата ја потврдува оваа изјава: По десет години, со околу еден пост годишно, третина од гостите имаа помалку тежина отколку на почетокот, третина ја одржуваа почетната тежина и третина од учесниците се здебелија, но главно „незначително“.
Од друга страна, Милер доаѓа до поинаков заклучок: „Не е сензационално да слабеете додека постите. Но, за повеќето луѓе, последователното преминување кон здрава исхрана не успее. Тие повторно паѓаат во вообичаениот ритам на животот “.
Проблемот е во тоа што многу луѓе немаат доволно трпеливост и дека постот или радикалните диети ветуваат брз успех. „Сепак, луѓето со прекумерна тежина обично се ставаат на тежина во текот на многу години. Затоа мора да испланирате доволно време за слабеење. Кратките фази во кои не јадете ништо или многу малку не се ниту корисни ниту доволни за да ја намалите тежината на долг рок, а потоа и за да ја одржите “.
Покрај тоа, многу од контролните јамки на телото би се мешале во случај на сериозни флуктуации на телесната тежина: „Составот на протеините и маснотиите во телото се менува кога повторно ќе се здебелите по слабеењето. Процентуално, добивате поголема количина маснотии отколку што претходно сте изгубиле. И пред се на стомакот. Ова може да доведе до метаболички болести или да има негативен ефект врз постојните болести “, предупредува Милер.
Со цел да се доживее среќата преку постот, за кој многумина известуваат дека веќе го испробале, внатрешната подготвеност треба да биде исправна, вели Лишка. Во спротивно, паузата за јадење ја доживувате како гладување - а тоа доведува до агресија. Доколку се појават чувства на среќа за време на постот, ова може да се објасни со вегетативниот нервен систем - поточно со парасимпатичкиот дел на овој нервен систем, кој обезбедува одмор, релаксација и заштита.
Но, сè додека ова не стане активно, постот треба да покаже трпеливост. Бидејќи „нервот во мирување“ го заменува само својот противник, симпатичкиот нерв „стрес нерв“, кој започнува со првично повлекување на храната, само по еден или два дена пост. Лишка верува дека хормонот на среќата серотонин исто така би бил ослободен со нејадење. За жал, нема ниту научни докази за ова, вели Милер.
Шест од десет Германци постат неколку недели
Христијанскиот пост започнува во пепелта среда и трае до Велигден. Неделите не се вклучени. И католичките и протестантските традиции вклучуваат свесно одрекување или посветување на молитва за време на постот, како симбол на покајание и духовно обновување.
Околу шест од десет Германци веќе влегле во личен пост од неколку недели. Веќе неколку пати 42 проценти од германските граѓани намерно се воздржуваа од употреба на одреден стимуланс или потрошувачко добро, како што покажа истражувањето на Форса објавено во вторникот во Хамбург и Дизелдорф во име на компанијата за здравствено осигурување ДАК-Гезундхајт.
Кога постите, на прво место е воздржување од алкохол (69 проценти), проследено со слатки (66 проценти) и месо (47 проценти).