ОТКРИЈТЕ КОРЕА супа од алги

Романско-корејското културно здружение „Нан Кибун“ е здружение основано во 2013 година, кое главно има за цел зајакнување на билатералните односи меѓу двете земји, Романија и Кореја. ACRC/RKCA спроведува културни и едукативни настани за Koreanубителите на корејската култура и им помага на заедниците поврзани со неа.

откријте

Среда, 26 јуни 2013 година

Супа од алги

Морски алги или алги се достапни во некои супермаркети и повеќето продавници за храна во Азија. Во Букурешт можете да најдете Кина Таун. Обично се продава во сува форма. Можете да додадете супа од варено пилешко или говедско месо. Корејците обично ја јадат оваа супа кога го слават роденденот.

состојки
28g исушени алги
4 чаши супа од пилешко, говедско или зеленчук
1 лажичка сецкан лук
1 лажица масло од сусам
1 лажица соја сос

Подготовка
1. Потопете алги во вода. Исцедете алги и исплакнете за да отстраните песок. Исцедете го вишокот вода.
2. Ставете алги во тенџере со сите други состојки.
Гответе ја супата на средна топлина додека не зоврие. Намалете ја топлината и оставете да врие околу 10 минути.