Откријте какви својства има осличот, над многу добар здравствен рептор - BodyGeek
Често се продава на пазари и супермаркети ХАКЕ Замрзната риба е многу популарен предатор во последно време, која ја претпочитаат купувачите затоа што нејзината цена е релативно ниска во споредба со, на пример, скуша. Така 1 кг замрзнат ослиќ чини околу 9 леи и 1 кг замрзната скуша достигнува 11 леи или дури малку повеќе.
Какви својства има осличот?
Како прво, оваа риба се препорачува во диети бидејќи има малку калории, не е масна риба.
Месото од оваа риба има многу активни елементи, од кои важно место заземаат соединенијата на фосфор, сулфур и калиум.
Со оглед на тоа што оваа риба се храни со мали лигњи, шпатули, скуша, сардини, харинга и ракчиња, разбирливо е зошто нејзиното месо е извор на високо квалитетни протеини и масни киселини Омега-3. Ова ја прави рибата многу популарна во гастрономијата. Неговите хранливи својства се должат на активните компоненти. Потрошувачката на ослиќ спречува болести на дигестивниот тракт, го штити организмот од карцином, го зајакнува имунитетот и ја подобрува циркулацијата на крвта.
Диетата базирана на ослиќ е со малку маснотии и јаглехидрати, има корисен ефект врз дигестивниот и циркулаторниот систем, но и врз имунитетот на целото тело. Исто така, потрошувачката на ослиќ обезбедува силна антиоксидантна заштита во организмот, создадена од незаситените Омега-3 масни киселини во неговиот состав. Треска е исто така извор на минерали и витамини, помагајќи да се зголеми отпорноста на организмот. Оние кои страдаат од нарушувања на тироидната жлезда, болести или болести на кардиоваскуларниот и дигестивниот систем треба често да ја консумираат оваа риба.
Диетите врз основа на ослијата помагаат во подобрување на метаболизмот, спречуваат срцеви заболувања, висок крвен притисок, ги штитат крвните садови, го намалуваат шеќерот во крвта и го ременерализираат телото.
Во написот ви претставуваме многу вкусно јадење направено од жива кое се препорачува за луѓе кои сакаат да ослабат и да го подобрат метаболизмот.
Треска со домати и лисја од босилек
Следниве состојки се користат за да се направи овој кулинарски препарат:
- трупец од ослиќ
- кромид
- 4 свежи домати
- неколку свежи листови од босилек
- малку пченично брашно
- маслиново масло
- сол и бибер по вкус.
Подготовка: добро измијте го осличот, обезмастете го и исечете го на соодветни парчиња; Во голем плех ставете ги парчињата едни до други, а потоа посипете малку бело пченично брашно од двете страни, така што месото е заруменето што е можно покомпактно, тоа е многу нежно и со тоа може да се распарчи на парчиња ако не е готово. така.
Измијте ги доматите под млаз вода и исечете ги на мали парчиња; излупете го кромидот, измијте го со проточна вода и исечете го што е можно помал, исечете ги листовите од босилек ситно. Во голема тава ставете малку маслиново масло и додадете ги сите состојки (кромид, домати и лисја од босилек, по тој редослед) да се готват на тивок оган; потоа пржете ја рибата во многу вкусен состав во тавата, но маслото мора да биде добро загреано и топлината да биде мала; за да не се залепи месото во тавата и рамномерно да се пржи, не се препорачува рибата да се поместува со дрвена лажица или вилушка, најдобро е тавата полека да се движи, внимавајќи да не се посолува маслото, парчињата да се тргнат тава пржена риба; ако ова е направено, парчињата риби не се кршат.
Откако рибата порумени од едната страна, свртете ја внимателно од другата страна за да се пржи целосно. Рибата не мора многу да порумени, многу брзо се пече и има многу нежно месо. На крајот, ставете го на чинија, додадете малку сос од домати, кромид и босилек во тавата, посипете ги со зачини (сол, бибер по вкус) и послужете топло.