Каки, плод на боговите - слаб или дебел

Persimmon, вкусна и полна со хранливи материи

Дури и ако не расте кај нас, persimmon е се повеќе присутен во понудата на големи продавници, заедно со други егзотични плодови. Се продава на парчиња, исто како манго, калинка или авокадо. Иако станува збор за бобинка, како рибизла или огрозд, persimmon се произведува од некои импозантни, високи дрвја со богати круни, кои го носат името Diospyros, што на старогрчки не значи ништо повеќе и ништо помалку од „храна на Зевс“. Откако дознавте со колку саногени доблести е обдарен, разбирате дека нема претерување во средината. Избравме да ви ги претставиме најважните.

Го зајакнува имунолошкиот систем

Бидејќи е одличен извор на картотеноиди, persimmon го зголемува контранападот против патогените микроорганизми, стимулирајќи ја активноста на белите крвни клетки одговорни за отпорност на инфекции. Каки е исто така овошје богато со витамини Ц и Е, две други важни супстанции во одбраната на организмот.

Ги штити очите

Кога редовно се консумира, persimmon помага да се подобри видната острина преку неговата висока содржина на провитамин А, хранлива состојка неопходна за одржување на здравјето на очите. Тој е дел од фотосензитивните пигменти во мрежницата, спречува сувост на конјуктивата и рожницата.

100 гр persimmon обезбедува речиси третина од дневните потреби на возрасен витамин А и скоро целата препорачана доза на витамин Ц.

Диуретик и кардиопротективно

Ако сте меѓу луѓето кои се соочуваат со висок крвен притисок, треба да знаете дека кај persimmon наоѓате вреден сојузник во борбата против овој голем фактор на ризик за кардиоваскуларни болести. Овошјето содржи голема количина на калиум, минерал кој го откажува штетното дејство на натриумот, помагајќи да се регулира крвниот притисок со елиминирање на вишокот течност од телото.

Ослободете се од заморот

Полн со витамини, минерали и елементи во трагови, persimmon делува како општ и енергичен тоник, вклучувајќи подобрување на мозочната активност. Треба да се напомене дека овошјето содржи помеѓу 65 и 70 калории, од кои повеќето доаѓаат од шеќери, но некои комплекси кои се апсорбираат постепено, без да предизвикаат ненадејни флуктуации на шеќерот во крвта, што доведува до чувство на исцрпеност.

Ја намалува апсорпцијата на маснотии

Ветувачки заклучок на јапонска студија нуди надеж на погодените од хиперлипидемија. Поточно, истражувачите од Универзитетот „Тојама“ во земјата на изгрејсонцето покажаа дека постојаното присуство на овошје од persimmon го подобрува метаболизмот на липидите, ја намалува стапката на апсорпција на маснотии во цревата, аспект од голем интерес за спречување на дебелина и дијабетес тип 2.

Студија на д-р Шела Горенштајн од Универзитетот во Ерусалим покажа дека, преку својата висока концентрација на влакна, минерали и полифеноли, persimmon помага во борбата против атеросклерозата, состојба во која артериите се блокираат, што доведува до срцев удар и мозочен удар.

Чувајте го ракот на растојание

Друга причина зошто persimmon заслужува сето внимание е високата содржина на бетулинска киселина и танини, вклучувајќи катехин и галокатехин - фитохемикалии вклучени во борбата против ракот.

Топ 10 производители на persimmon:

1. Кина
2. Јужна Кореа
3. Јапонија
4. Бразил
5. Италија
6. Израел
7. Нов Зеланд
8. Иран
9. Австралија
10. Мексико

---