Откријте совршено време за пиење кафе! Слобода

Од Михаела Барбу, петок, 08 ноември 2013 година, 14:12 часот

совршено

Кафето најдобро функционира ако се пие наутро од 9.30 до 11.30 часот, бидејќи биолошкиот часовник е рецептивен за дејството на кофеинот неколку часа по будењето, покажаа студиите на неврологот Стивен Милер, цитирани од Медијафакс.
Објаснувањето е поврзано со нивото на хормонот кортизон, кој откако го достигна својот врв помеѓу 8.00 и 9.00 часот наутро, почнува да се намалува малку кон крајот на утрото. Ако кафето се пие во раните утрински часови, кога нивото на кортизон е високо, кофеинот комуницира со овој хормон, а организмот развива отпорност на кофеин, кој повеќе нема да работи. Неврологот Стивен Милер покажа дека луѓето кои пијат кафе кога нивото на кортизон е високо - помеѓу 8,00 и 9,00 часот наутро - развиваат толеранција кон кофеин, поради што ќе почувствуваат потреба да ја зголемат дозата. Луѓето имаат најголема корист од кофеинот откако нивото на кортизон ќе започне да паѓа, а кафето го стимулира производството на кортизон, а фактот дека тој не е во интеракција со високите нивоа на хормони го спречува организмот да развие толеранција на кофеин. Нивото на кортизон се зголемува напладне и меѓу 5,30 и 6:30 попладне, што значи дека тогаш не треба да пиеме кафе.