Откријте зошто рибата е подобра за нашето здравје од месото

Студија на истражувачи од Универзитетот во Гетеборг покажува дека диетата базирана на риба е подобра за здравјето отколку диетата доминирана од месо поради бактериите присутни во нашите црева.

Знаеме дека диетата богата со рибини масла е подобра за заштита на здравјето и спречување на дебелината, во споредба со диетата во која преовладуваат сланина и црвено месо. Знаеме затоа што сите велат така. Сепак, зошто диетата базирана на риба е подобра за нашето тело во споредба со диетата во која преовладува месото.

Тим истражувачи од Универзитетот во Гетеборг (Шведска) нахранија две групи глодари, една со риба, друга со сланина. Двете диети имаа иста содржина на енергија. Шведски истражувачи открија дека диетата со месо и диетата со риби имаат многу различни последици врз составот на цревната флора, според студијата објавена во списанието Cell Metabolism на 27 август н.е.

Главно во исхраната со месо, големо отсуство е бактеријата Акермансија муцинифила, позната по своето позитивно дејство во процесот на зголемување на телесната тежина.

Покрај тоа, истражувачите сакале да ги проверат последиците од фекалниот графт од едната и другата страна на глодарот. Така, се покажа како ефикасен трансферот на цревната флора од глодари кои се хранат со риби во глодари кои се хранат со месо. Глодарите добија помалку тежина и имаа помалку воспалително заболување на цревата. Обратната демонстрација е исто така елоквентна: трансферот на цревната флора од глодари кои се хранат со сланина во глодари кои се хранат со риба, покажува дека последниот покажува ризик од развој на воспалителни процеси во цревата.

---