Отоленги Печено пилешко во Пернод облекување со моркови и портокали ГурманGuerilla’s Foxy

Пилешки фантазии. Цел ден. Се разбудив наутро и првото нешто што помислив е пилешко. Кога ги измив забите, помислив на пилешко. Додека ги врзав чевлите, живината се појави во окото на мојот ум. И кога ја напуштив куќата да возам на работа, мирисаше - точно!. Пилешко печено печено во рерна, прекрасно заруменето. Проклета секира!

Во С-Бан имаше мирис од сè. Но, не по печењето. Краток одмор за релаксација.

На работа ја јадев салатата за појадок и сакав само - ах што! - пилешко. Не сакам ни да зборувам за ручек. Беше споредно и незадоволително. Затоа што беше без пилешко.

Фантазијата стана опсесија. Бев сигурен дека едвај ќе ја преживеам вечерта „без“. Но, кој рецепт би го издржал копнежот за најдоброто од сите живина? Назад дома, очите ми паднаа во книгата за готвење на Отоленги, која сè уште беше запечатена: Ерусалим. Одеднаш знаев дека оваа книга е виновна. Сакаше да готвам пилешко. Ја раскинав пластичната фолија и се свртев на страница по случаен избор. Таму Таму беше. Мој рецепт за пилешко. Читав, сакав, готвев. Јас бев среќен.

О, пиле, мое пиле. ღ

отоленги

Прелив направен од Пернод, сок од портокал и лимон, анасон, мајчина душица, кафеав шеќер, сенф и сол и бибер.

Се меша со маслиново масло до богата маринада.

Се меша со моркови и пилешко и се пече во рерна со портокалови тенки нафора. Проклето добро.

Еве го рецептот за печена кокошка во облекување Пернод со моркови и портокали

1 кг моркови излупете, измијте и ставете Солена вода Гответе околу 5 минути. Исцедете го и оставете да испари добро, така што морковот е што е можно посув.

1 пилешко Измијте ги на делови или пилешки бутови и пилешки гради со кожа (вкупно добар 1 кг) и исушете ги.

Надвор 10 кл Пернод, 4 лажици маслиново масло, 3 лажици свежо исцеден сок од портокал, 3 лажици сок од лимон, 2 лажици зрнеста сенф, 3 лажици кафеав шеќер, Лесно смачкајте 2 1/2 лажички семе од анасон, 1 суп.л-патки мајчина душица како сол и црн пипер промешајте маринада.

Измешајте го пилешкото и морковот со маринадата. Или оставете го да седи добро покриен преку ноќ во фрижидер или веднаш ставете го во голем сад за печење со маринада. Пилешкото треба да лежи што е можно рамно и да не биде покриено со моркови.

1 нетретиран портокал Се сече на ситни парчиња и се става помеѓу пилешкото и морковот.

Во загреана рерна на 200 ° C приближно 45 минути лесно се пече.

Со магдонос попрскана (заборавив) сервирање. И јас сакав дополнително зрно сол.

Совет: Оригиналниот рецепт предвидува 2 сијалици од анасон и мандарини наместо моркови и портокали. Бидејќи моите момчиња не сакаат анасон и во моментот нема мандарини, јас малку ја сменив целата работа. Исто така, можам да замислам пржен анасон со него. Анасон не мора да се готви однапред, но доаѓа сиров во садот за печење.

  • Тепсија
  • од рерната
  • специјална маринада
  • лесно
  • печено пилешко
  • живина
  • Антена во форма
  • пилешко
  • Ерусалим
  • Отоленги
  • Пернод
  • рецепт

Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.

Навигација пост

Наполеон, ориз од јагода маргарин и басмати со нотка козјо сирење и печени праски од рузмарин.

Врвна супа од диња со крцкави пиперчиња

Лисичарско пребарување? Сосема среќно:

  • Објавено во
    • Месна риба
    • Тестенини, пица и ко.

Venison Bolognese со црвено вино и чоколадо. Bolo 2.0

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 2 минути
  • 6 коментари
  • Објавено во
    • Месна риба
    • Фокси Фабс

Роденден на блогот: розово рижото со парчиња елени и песто од коријандер-мандарина и розови подароци.

  • Објавено од од страна наМел
  • 4 минути прочитано
  • 8 коментари
  • Објавено во
    • Месна риба
    • ниски хидрати

Брза во луксузна поцрнета туна салата со облекување од вар Хабанеро

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 3 минути
  • 8 коментари

8 коментари

О колку добро го знам тој ... прекрасен пост! Ми зборуваш од душа!
Ми го разубави денот!
Агата

Совршено едноставно, едноставно совршено!

Ми треба пилешко и сега!

Пилешкото има одличен вкус! Наместо пернод (едноставно го немав), работи и со узо. За да го ставам мојот глад под контрола по долгиот ден, го растегнав со млади компири.

Само вратете се од шопинг и имајте сè за тоа во корпата за купувања. Сега ќе одам во кујната со мојот лаптоп и прво ќе го заколем пилешкото, а потоа ќе маринирам. Што се радувам на готовиот сад?.
Поздрав и убав викенд,
Марен

Тоа звучи совршено! Забавувај се, Марен

Варен вчера и се покажа дека е многу вкусен. Мислам дека нашите соседи сакаат да се преселат во нас сега по вкусното јадење.;)

Многу убави слики, индивидуалните компоненти се убаво исценирани:) Не го знаев вашиот блог порано, но дефинитивно ќе проверам во иднина;-)
Вкусен рецепт!