Отпад од храна Толку храна завршува во ѓубре - знаење

Доволно бавно е, колеги

Постојат неколку нови регулативи поради глобална пандемија, тие веќе полудуваат, децата од златното доба на Западна Германија.

Крстот со карантин

Секој што имал контакт со заразено лице мора да се изолира. Но, колку долго? И зошто нема начин да се „ослободите“?

„Тоа е како перење мозок, тие ве манипулираат“

Пола Бергер е во потрага по loveубов и наоѓа измамник. Таа губи 43.000 евра. Но, наместо очај, таа ја завртува играта.

Тие се сметаа за надеж на германската автомобилска индустрија. Сега на дизел автомобилите им се заканува да не успеат во следната пречка за емисии. Електричните возила може да бидат поевтини од дизел моделите веќе во 2025 година. Некролог.

Она што го прави Bо Бајден да штиклира

Книга од Bо Бајден и една од Еван Оснос за него даваат идеја за тоа како ќе работи идниот претседател.

„Ако сакате да го структурирате вашиот живот подобро, потребна ви е храброст да оставите празнини“

Работа, семејство, пријатели: Како успевате да ги следите работите? Експертот за управување со времето Мартин Кренгел објаснува како можете да ги препознаете важните задачи во животот. И, зошто понекогаш помага да се скрие мобилниот телефон.

Ако средниот закупец не замине

Франциска и Симон Бергер го издадоа својот стан под закуп четири месеци додека патуваа. Кога ќе се вратат, привремениот закупец одбива да се исели - по совет на канцеларијата за домување.

Пресметката е само одложена

Поумерените и екстремните табори на АфД се непомирливи и отворени едни за други. Поделбата ќе ја запре партијата сè додека спротивставените сили не се разделат или надвладее една насока.

Во десната комора за ехо

Социјалната мрежа Парлер се позиционира како алтернатива на Твитер и Фејсбук - и добива значење кај американските конзервативци уште од претседателските избори.

„Празнината што се појави ќе ја пополнат авторитарните држави“

Лидерот на Зелените Аналена Баербок повикува на поголем европски ангажман во одбранбената политика. Европа мора посериозно да ја сфати својата „мировна улога“ во светот.

Отпад од храна: Двојно повеќе храна во ѓубрето отколку што се очекуваше

Секој Германец фрла околу 220 килограми храна секоја година во ѓубре, иако би било добро.

Нивото на отпад од храна може да биде двојно полошо отколку што се сметаше претходно.
Ова е сугерирано од студија на универзитетот Вагенинген во Холандија, која се базира на нови податоци за потрошувачката на калории.
Особено во земјите со високи примања, се фрла повеќе отколку што е познато.

Малку морков збрчкан, литар млеко што истече пред два дена - или остаток од вчерашната чорба што веќе изгледа малку сиво: Сè уште има премногу луѓе кои претпочитаат да фрлаат храна за јадење наместо да ја користат. И обемот на овој отпад може да биде полош отколку што се сметаше претходно - ако не и двојно полош.

Барем така сугерира студија што ја објавија економистите за храна од холандскиот универзитет Вагенинген во Хаг. Според ова, значително повеќе јадења завршуваат во ѓубрето, особено во земјите со високи примања отколку што претходно се сомневаа Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) и други институции. Како истражувачите во научното списание ПЛОС Еден пишува, отпадот од храна е веројатно двојно поголем отколку што се претпоставуваше претходно. За Германија тоа би значело: Наместо проценетите 109 килограми храна за јадење, германскиот граѓанин фрла во просек скоро 220 килограми годишно во корпа за отпадоци. За светот, ова би значело дека не само 15 проценти, туку евентуално дури 30 проценти од земјоделско земјиште се одгледувани што никој никогаш не ги јаде.

Многу храна се фрла таму каде што има најголемо богатство

Барем тоа е отприлика она што го покажува студијата, бидејќи бројките за новата работа и претходните проценки на отпадот од храна можат да се споредат само во ограничен обем. Ова се должи на методолошки новиот пристап на холандските научници. Тимот на Моника Верма не спореди масовни рамнотежи едни со други, како што прави ФАО за проценки, или анализира податоци за отпад, како што е вообичаено во Европската унија и Германија. Наместо тоа, истражувачите создадоа енергетски биланс заснован на документираното снабдување со калории во земјите и пресметаната потрошувачка на калории на соодветната популација. Во суштина едноставна пресметка, за која експертите сметаат дека е допуштена - и која, кога се вклучени дополнителни податоци, исто така обезбедува дополнителен, прилично веродостоен наод.

Според студијата, особено голема количина храна се фрла таму каде што има поголемо богатство во глобалната споредба. Според ова, отпадот се зголемува екстремно брзо од трошок од 6,15 евра по лице на ден. „Она што можеме да го научиме од резултатите е дека фрлената сума јасно корегира позитивно со приходот“, вели Матин Каим, кој предава светска економија на храна на Универзитетот во Гатинген. „Но, прецизноста на проценките не треба да се преценува бидејќи презентираниот модел не зема предвид многу важни фактори на влијание. Образованието, свесноста за одржливост и културните разлики во животниот стил не би биле земени предвид.

На сличен начин го гледа и колегата на Гаим од Гетинген, Ахим Спилер од Одделот за земјоделска економија и рурален развој. „Се сомневам дека новата студија го преценува степенот на загуба на храна“, вели Спилер. Вредностите во моментов усвоени од федералната влада, сепак, донекаде ќе го потценат степенот. Двајцата експерти гледаат голема потреба за акција, особено во богатите индустријализирани земји.

Контрамерките, сепак, треба да се спроведат политички. И тоа досега беше безнадежна тема во Германија: Сојузната министерка за земјоделство Јулија Кликнер исто така се потпира на доброволна акција кога станува збор за отпад од храна.