Отпечаток Уредник на швајцарскиот производител на млеко СМП. Управување со проекти и текстови Никол Хавилер дипло. Нутриционист ХФ, СМП, Берн
Уредник на отпечатоци Швајцарски производител на млеко СМП Управување со проекти и текстови Никол Хвијлер дипло. Нутриционист HF, SMP, рецепти во Берн и стил на храна, Миријам Зумбул, графика Цирих Силвија Брилхард, пратка, фотографии од Берн, Симоне Волти, Берн, Лито Денц, Лит-Арт, Берн Друк Меркур Друк, Лангентал 142102D СМП/ПСЛ 2008
Совет-Инфолин Никол Хавилер и Регула Тут Борнер, дипло. Нутриционисти HF Дали сакате да дознаете повеќе за балансирана и здрава исхрана? Дали имате прашања во врска со појадокот? Производители на млеко од Швајцарија СМП Контакт центар Postfach 3024 Bern Среќни сме да одговориме на вашите прашања: Е-пошта: [email protected] Телефон: 031 359 57 56 (понеделник петок, 9:00 часот) Млеко на Интернет Можете да најдете брошури за рецепти, книги за готвење и прашања за исхраната на www. .swissmilk.ch Информации за појадок: www.swissmilk.ch/zmorge Факти за ручек: www.swissmilk.ch/citypicnic Рецепти за цел ден: www.swissmilk.ch/rezepte Брошури со информации за исхраната и рецепти како бесплатни преземања: www.swissmilk .ch/downloadcenter Тестирајте се На www.swissmilk.ch/ernaehrungstests ќе најдете игри и тестови поврзани со здравата исхрана. Веднаш полагајте тест за калциум или пирамидална игра преку Интернет.
Loveубовта минува низ стомакот Да, може да се живее на воздух и loveубов. Но, само првите три дена. После тоа, дури и оние кои се ново за loveубени гладуваат. Така што оние кои се свежи и за inубени долго време, остануваат за loveубени, не заборавајте да пробате убовна храна. Василиј путер со свежи бобинки 100 гр претпочитан путер, мек 2 лажици течен мед 1 мала група босилек, сецкан 1/2 лимон, сок 100 гр маскарпоне 200 гр мешани бобинки (боровинки, јагоди, рибизли) свеж плетен путер 1 Путерот со медот Во блендер ставете го босилекот, сокот од лимон и маскарпонето и фино пире. Раширете ги на свежите плетени парчиња и украсете великодушно со бобинки. Совет: особено за inубените, плетете ја плетенката со малку шеќер во прав! Смесата со путер може да се замрзне 3-4 недели. да
Loveубовна храна Со милениуми, се вели дека одредени видови храна имаат својства што ги будат loveубовните духови. Афродизијаците научно објаснети Некои од овие таканаречени афродизијаци денес можат научно да се објаснат, други не (сè уште). Во многу случаи, есенцијалните масла имаат одредени ефекти врз метаболизмот. Чили ја промовира циркулацијата на крвта и, благодарение на неговиот лут вкус, го стимулира телото да ослободува сопствени опијати. Загарантирано среќно расположение. Циметот е сензуален. Само помислата за фин вкус на цимет предизвикува „затоплување“ чувства. Чоколадото се смета за мелем за душата. Ефектот може да се објасни со влијанието врз нивото на серотонин во мозокот. Серотонинот е познат како „хормон на среќата“. Без оглед на случајот: без оглед дали е научно објаснет или практично тестиран, обидот секогаш вреди. Повеќе рецепти за loversубовници: www. swissmilk.ch/ в loveубена појадувај со тебе драга (р) haveе појадувам loveубовен појадок кај мене Време: Место: Донеси: сакаш www.swissmilk.ch
Покажете стил на готвење ieејми Оливер им покажа на сите како да го направат тоа. Готвењето не е ниту досадно, ниту тешко. Ако имате вистински рецепти, лесно можете да станете блеф-готвач или кралица-готвач. Готвењето може да биде лесно: вклучете добро расположение. Започнете го компјутерот: www.swissmilk.ch/easycooking Изберете рецепт. Купете состојки. Дозволете време. Подгответе мизе и место. Намести ја масата. Еве ние! Повеќе рецепти чисти од фрижидерот? www. swissmilk.ch/freestyle мојата кујна Почитуван (р) Имам појадок слободен стил кај мене. Јас ја обезбедувам кујната. Со себе носите неколку состојки, вашето знаење и стил. Време: Место: Што да донесете: Се гледаме www.swissmilk.ch
Храна за мозок Јадењето не ве прави интелигентни, но може да обезбедат оптимално да се користи она што е веќе таму и да нема пантолони. Смартрите размислуваат подобро. Ширење во канцеларија со крем сирење 150 гр козјо крем сирење, на пр. Формагини 4 лажици маскарпоне 4 суви домати во масло, ситно исецкани 1 лажица бор ореви, лесно наздравени 1 лажичка свежа мајчина душица Пипер 1 ролна од леб од семе или орев 1 формаџгини, маскарпоне, домати, бор ореви и мајчина душица во сад и промешајте додека не станат крем Зачинете по вкус со пиперка. Пополнете мала тегла за конфигурација и однесете ја со вас во канцеларијата со крцкав леб од семе или орев. 2 Се шири крем сирењето намачкано на ролни за леб за канцелариски бранч. Совет: Доматите може да се заменат со маслинки, мајчина душица со рузмарин. Користете гала сирење наместо Формагини. Ширењето лесно може да се чува во канцеларискиот фрижидер 3-4 дена. Значи, само свежиот леб треба да се купи наутро. состанок.
Совети за оние кои јадат надвор од дома Ако празните батерии не се полнат наутро, концентрацијата и перформансите ќе бидат занемарени. Без разлика дали појадувате дома или во канцеларија е прашање на вкус и не е важно. Акции на здрави закуски. На пример: млечни производи, овошје, суво овошје, урда и ореви. Јадете полека и одморајте од време на време. Ако сте жедни, секогаш земете со себе мало шише со вода. Поставете го вашиот појадок во канцеларијата заедно како загатка: јогурт/овошје/чај или лате/интегрален леб/сирење или кварк/овошје/ореви. Брзи рецепти за секојдневен канцелариски живот? www. млеко.ch/citypicnic. за појадок Почитуван (р) Имам состанок за појадок кај мене. Време: Место: Со regубезна почит www.swissmilk.ch
На децата им треба млеко На децата им треба млеко затоа што содржи хранливи материи неопходни за раст: високо квалитетен протеин, вредна млечна маст и дигестивна лактоза. Млекото е исто така добар снабдувач на витамини. Затоа што млекото те прави силен. Бидејќи на коските на децата им треба калциум за да растат. Бидејќи калциумот во млекото ги штити забите. Бидејќи 1 чаша млеко ги содржи сите 13 есенцијални витамини. Бидејќи млекото е природна главна храна и е од суштинско значење за здравата исхрана. Бидејќи замените како млеко од ориз или млеко од соја не ги даваат истите хранливи материи како кравјото. Недостаток би бил неизбежен. Повеќе рецепти + совети за украсување за малиот херој појадок: www. swissmilk.ch/kinderzmorge Почитувана принцеза Почитувана пиратка, ќе појадувам пиратски појадок принцеза Време: Место: Либгрус www.swissmilk.ch
Утра на денот на лошата коса Постојат денови кога сè излегува од контрола рано наутро. Го пропушти будилникот, косата не седи и нема време за појадок. Но, едно е сè уште јасно: лате макијато е задолжително. Инаку нема да работи за тој ден. 1 2 3 4 Зачин лат макијато За 1 лате макијато во прав еспресо 1 нотка цимет 1 нотка прав за нокти 1 нотка прав од морско оревче 2 дл полномасно млеко Измешајте 1 еспресо во прав со зачините и подгответе еспресо. Загрејте го млекото, се пени со жица за матење и истурете во чаша со лате. Нека еспресото полека помине преку задниот дел од лажицата долж работ на чашата во млекото. Прашина со малку цимет ако сакате. СОВЕТ: Макро вашата лате! Ставете лажица сладолед од ванила или карамел во чашата, прелијте со млеко и кафе. Измешајте го целиот крем со пулпа од ванила, изматете го додека не стане тврд и украсете го со лате макијато. Рафинирајте ладно лате макијато со амарето или карамелен сируп (од продавницата за сувомесни производи). Млеко 3 пати на ден Сите добри работи доаѓаат во тројца. Овој принцип важи и за млекото. Секој што јаде и пие 3 порции млеко и млечни производи дневно веќе покрил две третини од нивните потреби за калциум.
Овошна голтка По кратка ноќ или пред долг ден, свежите сокови ги будат духовите. Значи: станете малку порано, измешајте свежо сезонско овошје со јогурт и уживајте во освежителното смути. За свежа и брза ластовичка калциум наутро. Кремното смути од малина прави 8 дл 250 гр малини 250 гр обичен јогурт 3 дл чист сок од јаболко малку мелиса, сецкани 1 Ставете малини, јогурт и сок од јаболко во голем бокал и измешајте со рачниот блендер. Додадете мелем од лимон во смутито, пополнете во големи чаши и послужете веднаш. Совет: Ова смути може да се направи и со други бобинки во зависност од сезоната. Боровинки, капини, јагоди. што и да понуди градината или пазарната тезга. Денес, многу храна е достапна насекаде и во кое било време. Меѓутоа, ако сакате да ги заштитите вашите финансии и околината, купувате дома и сезонски. И во вистинско време. Јагоди на лето, сливи на есен. И не обратно.
Мега бранч Пет пријатели, голема маса и пријатен бранч. Добро подготвени и со едноставни рецепти секој може да стане професионален домаќин. Масло од билка од маслинки 100 гр мек путер 50 гр црни маслинки, исечени на мали парчиња Кварк од крес 2 лажици крес, сецкан 250 гр кварк 1 мал домат Сол и бибер Кварк од штрудл од јаболко 250 гр крем кварк 1/2 јаболко со црвена кожа, на пр. Гала 1 лажичка суво грозје 1/2 лажичка цимет 1/2 мешун од ванила, пулпа Мешавини путер и кварк работилница мешавини Ова е направено за кратко време! Мешајте мек путер додека не стане пенлив и мешајте со соодветните состојки. Истурете путер во мали саксии или обликувајте го во ролна путер помеѓу хартија за печење и ладење најмалку еден час пред да го сервирате. Одличен вкус со мега бранч со сирење, шунка или на неделна плетенка. Преполовете го доматот кварк од крес, извадете ја пулпата и исечете го доматот на мали коцки. Измешајте со кората од кваркот и зачинете со сол и црн пипер. Кварк од јаболка Изрендајте го јаболкото директно во кваркот на хаш-кафеавите. Додадете суво грозје, цимет и пулпа од ванила и измешајте сè заедно. За мојот
Путер-факти Има многу путер. Свежо млеко, многу природа и секако многу вкус. Само додатоците или боите немаат место во путерот. Путерот е здрава, природна маст. Путерот содржи точно ист број на калории како маргаринот, ни повеќе ни помалку. Путерот е направен од чист млечен крем и не содржи никакви додатоци. За путерот не се потребни енергетски интензивни, комплицирани процеси на производство. За маргаринот, сепак, тоа е. Путерот е природен и затоа не содржи нездрави, индустриски транс масти. Повеќе факти за путерот може да најдете на: www. путер.ч. најдобри пријатели Почитувани (р) Дали имам „Појадок за добри пријатели“. Време: Место: Либгрус www.swissmilk.ch
Озборувања и озборувања за појадок А пријатно утро со пријателите, убав појадок и некои озборувања што повеќе може да посака жената. Брза каша од јагоди За 2 озборувања 40 гр лешници, сецкани и печени 8 лажици снегулки од овес 1 дл единечен крем 1 дл сок од јаболко, природно облачно 2 лажици мед 10 јагоди, преполовени 1 Измешајте ги лешниците, снегулките од овес, кремот, сокот и медот во сад. Оставете го да се стрмни 30 минути. Се редат во мали чинии со јагоди и сервираат. Совет: Во зависност од сезоната, други овошја како што се сливи, кајсии или грозје се исто така погодни за оваа каша. Озборувања?