Отпорност на дрво до доцна пролетен мраз Revista Ferma

Почетокот на вегетацијата кај дрвјата се одвива откако ќе се достигне „биолошкиот праг“ (ниво на температура) карактеристичен за секој вид или група овошни видови: приближно 6-8oC за дрвјата и за плодни грмушки, од 4-5oC. Затоа, во времето на зимската епизода во средината на март, овошните видови од југот и југоистокот на земјата веќе беа надвор од задолжителен одмор. Во опционален одмор, дрвјата започнуваат со видлива или помалку видлива вегетација кога ќе се достигнат активните температури (над нивниот биолошки праг).

мраз

Во јужните и југо-источните области на земјата, во некои сорти кајсија, праска и бадем, минатиот месец имаше фенофаза од розова или бела пупка, додека цреши, овошни грмушки и некои сорти на јаболка беа во фаза на младиот и надежен - почеток на оток на пупки. Овие овошни видови беа зафатени од студениот воздух што падна врз нашата земја во средината на март. Високи термички амплитуди снимени за многу кратко време, од околу 15. -16oC до -5. -10oC, а замрзнатите дождови на гранките (феномени манифестирани во средината на март) создадоа ризик од гушење на цветните пупки, па дури и кршење на пукањата, со нивната упорност неколку дена. Големината и интензитетот на штетата зависи пред сè од растот на фенофазата во која биле вегетативните и цветни органи од различните повеќегодишни видови, но и од нивото на температурата под 0oC (табела).

Оштетување
Во текот на ноќта мразовите, со температура од 0oC-1oC, не предизвикуваат значителна штета. Ако температурите паднат далеку над границите на отпор кај овошните видови повеќе од 12 часа (една ноќ), загубите на овошните пупки може да бидат поголеми.
Доцните пролетни мразови можат да се појават во некои години до крајот на април, понекогаш во средината на мај (кога дрвјата цветаат). Отпорноста на видовите на мраз и презимување е различна, под влијание на сортата, фенофазата во која се фатени дрвјата, применетата технологија, староста на насадите или нивната локација. Дрвјата во добра општа состојба, каде што се применува соодветна агротехника, обезбедуваат подобра отпорност на ниски температури.


Во лозјето, уништувањето на лисјата и пука може да се компензира со влегување во вегетација на заспани пупки или аксиларни очи на дното на ластарот, со последици од одложен вегетативен циклус, со ослабени лози и многу намалено производство. За овоштарството, тоа воопшто не е случај. Овошните пупки се диференцираат во претходната година. Ако се засегнат овошни формации, цвеќиња или свежо врзано овошје, производството е делумно или целосно изгубено. Дури и ако ги изгубат своите овошни пупки, овошните видови бараат примена на технологии за одржување (освен технолошките врски строго поврзани со овошјето), со цел да се избегнат нерамнотежи помеѓу процесите на раст и оние на идните плодни. Сето ова значи трошоци за производителите на овошје, кои не можат да се обноват поради недостаток на производство (како што се случи во 2017 година во многу области на земјата со цреши, сливи, кајсии и некои сорти на јаболка). Се сеќаваме дека во април минатата година, кога овошните дрвја цветаа, падна снег. Проблемот не беше само снегот што падна во изобилство, туку и ниските температури, со падови од -4. -6oC. Многу производители на овошје тогаш дури и пријавија целосна штета.

Индиректни превентивни методи
- Здраво, негувано, добро избалансирано дрво претходната година е подобро подготвено да го издржи стресот од ваквите временски појави;
- Избегнувајте што е можно повеќе воспоставување нови насади на долините и на основата на падините, каде што се одвива термичката инверзија; изберете земји со изложеност на југ, југо-запад или југо-исток за да поставите плантажа. Земете го предвид видот на почвата, но и климата во областа;
- Проверете ги климатските податоци во соодветната област за последните години (фреквенција на климатски несреќи);
- Консултирајте се со овошните насади во областа пред да изберете асортиман на видови/сорти при поставување нова плантажа. Изберете сорти со поголема отпорност на мраз, со доцна пукање.
- Засади заштитни завеси, жива ограда, за да се запрат студените струи на воздухот;
- На есен, оплоди ги дрвјата со ѓубрива од фосфор и калиум.

ОТПОРНОСТ НА ПОМИЧКИТЕ ВИДОВИ ОД ОВОА ЗАВИСИ ОД ФЕНОФАЗАТА

КАКО ГИ ОБНОВУВАМЕ THEИВОТОТ ВЛИЈАНИЕ ОД ГЕР?
Прво чекаме да се опорави дрвото, а потоа ќе интервенираме со исечоци за да ги потиснеме сите гранки што не се опоравуваат. Можеме да ги попрскаме дрвјата со фолијарни ѓубрива (Амалгерол или Cropmax, Бионат Плус, Вуксал Аскофол), но и со контактни фитосанитарни производи базирани на капан, манкозеб). Потоа ја мобилизираме почвата за добра аерација и применуваме, доколку е потребно, комплексни минерални ѓубрива.
По сечењето на погодените гранки, прскањето со бакарни раствори базирани на бакар хидроксид, оксихлорид или бакар од трибазичен бакар сулфат како што се Alcupral, Champ (Copermax) Copac, Funguran, Flowbrix или Triumf мора да се примени во дозите препорачани од производителот.

ЕФЕКТИ НА ГЕР ВО ЛИЦАРСТВОТО
Зелените органи на лозата се исто така чувствителни на ниски температури, почнувајќи од -1оС. Долниот биолошки праг за млади пука и растечки лисја е во опсег -0,1. -0,7oC. Влажните пука исто така страдаат на 0oC. Инфлоресценциите се погодени на -0,5oC-1oC, а младите бобинки стануваат кафеави на -2oC, особено кога ниските температури траат подолг временски период. Ако температурата падне под -1. -2оС подолг период, тогаш вегетацијата на телето е запрена (Лилијана Томоиога, Водич за лозар).

Една статија објавена во списанието Ферма бр. 6/211 (издание од 1 до 14 април 2018 година)