Отруена храна - Lifeивот за природата - основа за благосостојба на животните, природата и животната средина
Што има таму?
Она што звучи како филм за заговор во Холивуд е за жал реалноста. Голем број на храна не се загадени само со адитиви и засилувачи на вкус, како и со хемикалии, тие исто така често содржат штетни токсини.
Исто така, се отежнува овие отрови дури и да не се појавуваат на списокот на состојки - и токму тоа е наменето.
Имајќи го ова предвид, здравата и урамнотежена исхрана станува сè потешка. Исто така, се поставува прашањето како овие токсини се однесуваат на телото на долг рок, дали телото е трајно способно да ги обработува овие токсини или како овие „состојки“ се однесуваат во врска со други супстанции или едноставно со топлина итн.
Ензимите, кои се користат на пример при печење леб, сè уште се безопасни адитиви. Ензимите стануваат неефикасни за време на печењето, но остануваат во храната.
Далеку полош пример е акриламидот, кој се наоѓа во палминото масло откако ќе се загрее на повеќе од 200 степени - проблем покрај драстичните еколошки последици, како што се уништување на дождовните шуми, кршење на човековите права и истребување на видовите: Треба да се загрее на повеќе од 200 степени за обработка! Сето ова, без оглед на нашето здравје од прехранбената индустрија, едноставно затоа што е за неколку центи поевтино од семе од репка или сончогледово масло. Европската управа за безбедност на храна одамна го класифицираше палминото масло како канцерогено.
За многу други производи не изгледа подобро или уште полошо. Готовите пици не само што произведуваат токсични глицидилни масни киселини и акриламид, туку и нитрозамини во колбаси, што веројатно може да предизвикаат тумори.
Декларацијата недостасува насекаде, како што реков: многу намерно. Но, овој проблем не се јавува само со готови јадења.
Земјоделство полн со отрови
Пестициди масовно за заштита на земјоделските култури од инсекти и плевели. Овие пестициди убиваат само сè друго, и инсектите кои се неопходни за опрашување и сите други растенија. Пестицидите завршуваат во храната, а исто така и во нашите подземни води. Со катастрофални резултати. Истото важи и овде: Ефтино е! Предвидливост, одговорност = нула! По жетвата, полињата се целосно испрскани со глифосат и сè е уништено. Наскоро може да изгледа како во САД дека генетски модифицираните култури ќе дојдат во полиња отпорни на ова. Несакан ефект: по неколку години, испрсканите полиња ги губат сите хранливи материи. Во Европа, одобрувањето беше продолжено, иако самата Светска здравствена организација предупреди. Индустријата, сепак, смета дека не е опасна по здравјето. Се поставува прашањето зошто има мртвородени деца и малформации кај свињите чија храна е силно загадена со глифосат. Глифосат сега може да се открие во 80% од урината и исто така во мајчиното млеко!
Во суштина е несфатливо што многу отрови што ги конзумираме во нашата храна секој ден не се и не мора да бидат декларирани. Како е можно вакво нешто? Се претпоставува дека овие отрови не се штетни за човечкото тело во мали количини. Сепак, тука има неколку одлучувачки аспекти, кои, претпазливо, го прикажуваат како „срање“ да ги следат овие претпоставки. Тие се ПРЕСУДИ. Веќе започнува тука, а овие претпоставки датираат од 16 век! Секој знае колку често во историјата на науката дури и претпоставеното знаење подоцна било изложувано како лажно. За ова треба да поминете само неколку години, понекогаш само месеци, во минатото. Иронично, компаниите кои се заеднички одговорни за овие отрови се исто така компании кои редовно ги намалуваат граничните вредности, на пример, крвен притисок итн., Со цел да ги продадат своите фармацевтски производи. Тоа е мала иронија. Покрај тоа, се поставува прашањето како различните токсини комуницираат едни со други.
Индустријата ги поставува граничните вредности за голем број супстанции во редовни интервали со kindубезна поддршка од соодветните влади со цел продажба на производите. Максималната количина на радиоактивност во разни јапонски производи беше зголемена по Фукушима, така што овие производи може да се продаваат во Европа. Неред, неодговорен, зборовите недостасуваат. Сакам да се повторувам: Ви благодарам ЦДУ/ЦСУ и СПД.
Некои алуминиумски соли кои беа во храна беа забранети во 2014 година. Опасноста беше примена само 2 години подоцна!
Федералниот институт за проценка на ризик издаде предупредување против бензен на почетокот на 2015 година. Проблемот е што страната на потрошувачот треба да ја утврди опасноста. Неверојатно!
Токсини во нашата храна
Што има таму?
Мразам да кажувам храна, ако ги погледнеш состојките. Производот навистина го погодува подобро.
Стадион
Кадмиумот се наоѓа во црното чоколадо и е тежок метал. На пример, тоа доаѓа од тешката индустрија и патниот сообраќај во воздухот, повторно во почвата и подземните води, кадмиумот се наоѓа и во ѓубривата, што значи дека влегува во синџирот на исхрана, а со тоа и во нашите тела. Тука се акумулира со текот на годините.
Последиците се оштетување на бубрезите и коските, можеби исто така канцерогени.
Друга храна со високо ниво на контаминација: замрзнат спанаќ, јаткасти плодови (особено борови ореви), зелена салата (силна во области на растење во близина на големи градови), морска храна и афион, и во основа маслени семиња.
Тешко може да се избегне тоа да влезе во телото. Потрошувачката на витамин Ц и железо помага при разградување.
арсен
Ова е полуметал. Опасно во неорганска форма. Арсенот може да се најде во почвата и водата низ целиот свет. Луѓето го внесуваат преку растенија и преку животински материи, храна од фуражни растенија.
Арсенот е класифициран како канцероген од Федералниот институт за проценка на ризик, но не е поставена општа гранична вредност. Студиите покажуваат дека 0,3 микрограми на килограм телесна тежина значително го зголемуваат ризикот од рак. Малите деца, меѓу другото, јадат 7 пати повеќе преку млечни производи. Да, млекото го прави тоа!
Токсичната супстанција завршува како добиточна храна во фармите за гоење, бидејќи го прави месото да изгледа подобро.
Арсен може да се најде во пилешки, оризови и оризови колачи, млечни производи, храна за бебиња, каша од житни култури и мусли, меѓу другото.
Како и да е, треба да избегнувате млечни производи, покрај арсенот има доволно причини. Конзумирајте ориз само во мали количини, пченка и просо.
Диоксини
Овие се хлорирани соединенија. Овие исто така се акумулираат во телото. Ако органскиот јаглерод изгори со хлор на +300 степени Целзиусови, овие може да се појават. Месото, рибата и млекото се причините што овие супстанции влегуваат во организмот. Диоксините исто така се произведуваат како нуспроизвод на хемиски реакции како што се оние во производството на хемикалии.
Акумулирани во масното ткиво, диоксините се долготрајни соединенија со последици од рак, неплодност и нарушувања на имунитетот и нервниот систем. Граничните вредности се 1 - 2,5 пикограми на грам.
Диоксините може да се најдат во млекото, колбасот, јајцата, рибата, месото и сите млечни производи, т.е. целата храна од животинско потекло.
Заклучокот е јасен и политичарите и земјоделската индустрија се премногу среќни да го изметат под тепих: Важно е да се избегне животинска „храна“ само од здравствени причини. Ова, исто така, покажува повеќекратно намалување на граничните вредности, така што месото, рибата и млечните производи можат дури и да се продаваат. Алчноста, парите се поважни од луѓето. Храната од растително потекло е далеку помалку контаминирана и затоа е далеку побезбедна.
алуминиум
Лесниот метален алуминиум првенствено се троши преку храна. Алуминиумските лакови се користат за боење на слатки. Постојат и адитиви во исхраната, а може да бидат присутни и во необработена храна. Алуминиумските јони можат да навлезат и во храна преку садови и амбалажи.
Алуминиумот може да биде исклучително штетен за здравјето, тој исто така се акумулира во организмот и е опасен за нервниот систем и плодноста. 1 милиграм на килограм телесна тежина е граница што се смета за штетна. Возрасните обично добиваат 1,5-2 милиграми.
Алуминиумот може да се најде во обоени слатки, вода за пиење, мешавини за печење, трпезариска сол, ванила во прав и, во голема мера, во гевреци. Постојат и производи како дезодоранси.
Максималното количество го надминува само храната.
Се препорачуваат челични садови за готвење без обложување. Нетретирана вода се препорачува како вода за пиење. Потрошувачката на грав и лук го неутрализира. Соединенијата на сулфур помагаат во распаѓање.
Бензоева киселина
Ова е конзерванс што може да се најде во пијалоците со вкус. Се разбира, тоа се случува кај малини, на пример. Опасноста настанува кога киселината реагира во организмот или со храна на таков начин што се формира бензен. Аскорбинската киселина е опасна во комбинација со бензоева киселина. Две релативно безопасни супстанции стануваат опасни.
Експертите за здравствена состојба предупредуваа многу години дека бензолот е генотоксичен и канцероген. Мутации може да се појават во герминативните клетки. Соединението бензоева киселина со витамин Ц е особено опасно. Покрај тоа, не постои пониска граница што е безопасна.
Можете да го најдете во: храна за бебиња, маслинки, џем, безалкохолно пиво, кисел зеленчук, кечап
Храната за бебиња редовно привлекува внимание поради нејзините високи вредности. Нема ограничени вредности!
Се препорачуваат органски производи, бидејќи тука не смее да се користи бензоева киселина. Направете пире од моркови сами, како и џем, итн. Избегнувајте зачувување на шеќер. Обрнете внимание на кечап, сенф и сосови: нема конзерванси!
Бои од карамела
Адитивите се користат за обојување на ткаенини, како во индустријата за пијалоци. Тие се создаваат кога јаглехидратите се загреваат. Хемискиот процес се забрзува со додавање на киселини, алкалии и соли, како и амониумски соединенија.
Отпадниот производ 4-метилимидазол ја прави целата работа опасна по здравјето што се создава за време на производството. Секако е канцерогено. Но, бидејќи не ги менува структурите на ДНК (се верува) тоа е дозволено.
Карамелот може да се најде исклучително силен во колата, исто така во слатки, пиво, виски, оцет и кисела зеленчук.
Патем, граничните вредности постојат само од 2012 година! Усогласеноста е скоро невозможна бидејќи количината што всушност се користи не мора да биде обележана. Се разбира, нема и други предупредувања - може да се случи потрошувачот да размисли за тоа!
Треба да се избегнуваат производи со бои E150a-d, E110, E104, E124. Супстанциите се забранети за бисквити, леб, чај и кафе (меѓу другото) (.) Овде се препорачуваат и органски производи, бидејќи овие производи не се обоени со карамел . Забележете го додавањето на "природно боење".
Акриламид
Канцерогената супстанција се создава со загревање на разни производи. Поголемиот дел од времето, супстанцијата се консумира преку храна како што се чипс од компир или други производи од компир. Иако акриламидот се распаѓа во црниот дроб, ова создава метаболити кои ја оштетуваат ДНК и предизвикуваат рак.
Нервниот систем е исто така нападнат.
Иако ризикот по здравјето е многу висок, супстанцијата не е забранета во Германија. Едноставна причина: Германија троши огромна количина производи кои содржат акриламид и забраната би довела до пад на продажбата. Границата од 450 микрограми на килограм телесна тежина е лесно надмината далеку.
Прехранбената индустрија едноставно ја негираше супстанцијата долго време. Како и да е, постои спор околу одредниците. Заради loveубовта кон парите.
Како што споменавме, супстанцијата е содржана во сите производи од компир како чипс, помфрит итн., Како и крцкав леб, бисквити, готови пици и леб.
За разни производи од компир, препорачуваме загревање во длабоко пржење до максимум 170 степени Целзиусови, во рерна 180 степени циркулирачки воздух или 200 степени горна и долна топлина.
минерално масло
Нормално, минералното масло доаѓа во нашата храна преку пакување и не се додава. Како резултат, во човечкото тело има до 13 грама чисто минерално масло!
Постојат заситени минерални масла и ароматични минерални масла. Двете се многу отровни. Тие се и канцерогени и штетни за нашиот генетски состав (ароматични минерални масла). Заситените минерални масла се акумулираат во телото и ги нарушуваат функциите на органите, како што се црниот дроб или лимфните јазли. Нема ограничени вредности за овие минерални масла, иако Федералниот институт за проценка на ризик се залага за тоа со години.
Минерални масла може да се најдат во житарици, тестенини, чоколадо, житни каши, ориз и масло за јадење.
Добри 20% од целата храна е толку контаминирана со минерални масла што може да се класифицираат како канцерогени, а СИТЕ храна содржат минерални масла. Дури и со пакување со највисоки стандарди, минералното масло може да се ослободи, една од причините е тоа што рециклираниот материјал сè уште содржи загадувачи.
Препорачливо е да се готви храна, бидејќи овде се губи дел од минералното масло. Избегнувајте храна што доаѓа во директен контакт со амбалажата. Мусли е особено погоден (и, според рекламирањето, толку здрав.).
Фосфати
Тие се јавуваат природно во храна, како што се житарки, месо или ореви. Во оваа форма, 60% од крвта се излачува. Ова не е проблем за здравите луѓе. Со индустриски користени фосфати изгледа поинаку, тие се додаваат и одат целосно во крвта, што значи дека телото е презаситено кога станува збор за детоксикација.
Фосфатите ги менуваат внатрешните wallsидови на крвните садови со последици од срцеви и мозочни удари, кожата и мускулите стареат побрзо, а тоа ги прави и коските по кревки. Бидејќи 70 милиграми на килограм телесна тежина претставуваат гранична вредност, граничната вредност се надминува брзо (0,5 литри кола = 35 милиграми).
Фосфатите може да се најдат во кола, изотонични пијалоци, преработено сирење, колбаси, прашок за пециво, пармезан
Фосфатите се користат за зачувување на месото, за згуснување на млечни производи или за зачувување на бојата на пијалоците. Тешко е да се препознаат на пакувањето затоа што се означени со Е-броеви (E340, E450, E1410).
Покрај тоа, тешко дека некој знае колку фосфат има во соодветната храна.
Препорачливо е да купите свежа храна, идеално избегнувајќи месо. Треба да се избегнува конвенционален прашок за пециво. Органските пијалоци не содржат фосфати.