Отстранете ја кожата од патка и пржете месо додека не стане крцкав форум

додека

Член од 17 мај 2004 година
5 објави (ø0/ден)

(Повторно) прашање во врска со градите од патка - во оваа форма сè уште не успеав да најдам одговор во форумот. Во тековниот број на „Meine Familie und ich“ има рецепт за наслов „Градите од патка во кора од цимет“ (http://www.meine-familie-und-ich.de/mfi/pages/std_fa.php?p = кк). Во него се вели дека треба да ја отстраните кожата пред да ја печете, ситно исецкајте ја на коцки и потоа пржете ја додека не стане крцкава.

Дали некој веќе го проба ова? Моите прашања (или проблеми):
- патката нема да пресуши или ќе го изгуби вкусот ако ја печете без кожа?
- и сецканата кожа не е само \ "трошка маст \"?

Инаку звучи супер вкусно.

Ви благодариме за вашите совети!

Член од 17 јануари 2002 година
8.601 објава (1,25 фунти/ден)

Особено е погодно ако живеете со малку маснотии, бидејќи самото месо е релативно посно. Градите нема да станат премногу суви ако полека ги засипите на тивок оган, а потоа заглавете ги во шпоретот на 80 степени. но, исто така, оставете ја топлината релативно ниска при засилување!