Отворена е првата здрава брза храна во Романија - КИНГ РОЛЛС „за поздрав свет“ -
Приближно 1,2 милиони Романци јадат брза храна, а тоа доведува до просечна годишна потрошувачка од 2 милијарди леи. Надвор од економскиот отпад, оваа навика е очигледно штетна за здравјето.
Двајца млади претприемачи, Сорин Стоика и Октавијан Сирбу, одлучија да донесат многу поздрава и повкусна алтернатива на потрошувачот на брза храна во Романија. Бизнисот КИНГ РОЛЛС им нуди на клиентите широк спектар на производи, од оние од животинско потекло, до оние за вегани/вегетаријанци.
Од желба да дознаам повеќе за овој бизнис, разговарав со еден од основачите на KING ROLLS, Сорин Стоица.
Во романскиот пазар доминира пилешко месо полно со хормони и хемикалии, но повеќето луѓе не ги знаат овие детали
Октавијан Сербу, извор: facebook.com
Како се роди КИНГ РОЛЛС?
Сорин Стоица: Идејата започна од една причина: заедно со мојот партнер Октавијан Сирбу, останував дома и разговаравме за проблемот со хемиската храна и се запрашавме „зошто сè што е вкусно ве прави дебели и нездрави, и што е дали био има лош вкус? “, и тоа беше моментот кога решивме да го најдеме„ рецептот за успех “. Овој рецепт го видовме од самиот почеток како нутриционистички избалансиран производ, што значи добар вкус, нискокалоричен и здрав.
Од што се состојат вашите производи? Со она што дојдовте поразлично на пазарот за да привлечете клиенти?
Во првата фаза, го заменивме пилешкото со мисирка (таа е нежна од мисирка). Зошто? Бидејќи на романскиот пазар доминира пилешко месо полно со хормони и хемикалии, но повеќето луѓе не ги знаат овие детали. Со други зборови, нашите јадења содржат телешко месо, а не говедско, како што користат повеќето луѓе, а месото се носи целосно од Италија со сертификат за извонредност, а стапчињата се од Германија.
Многу важен аспект поврзан со содржината е фактот дека ние ја користиме салатата во 5 бои, со оглед на тоа што секоја доаѓа со своите витамини.
Бевте инспирирани од некаде? Добивте помош од одредени луѓе на пазарот?
Да, овој пат во мојот прв бизнис, барав насоки лево и десно, но за подобро разбирање на индустријата започнав да го гледам филмот Мек. „Основачот“ на Доналд, по што започнавме да патуваме низ Европа според различни рецепти, сè додека не го избереме најдоброто.
Вие сакате да се проширите?
Се разбира, веќе добивме апликации за франшиза, но сега за сега треба да поставиме неколку работи во ред, по што ќе се занимаваме со проширување за поздрав свет.