Ова е една од причините ...
Преглед
Витамините се комплексни хемикалии кои играат суштинска улога во нормалното функционирање на човечкото тело и кои, со неколку исклучоци, не можат да се синтетизираат од него.
Тие се наоѓаат во повеќето видови храна од природно потекло и се апсолутно неопходни за раст, одржување на виталноста и општата благосостојба на нашето тело. Како што реков, тие можат да се добијат од дневната исхрана или од дополнителните оброци на хранливи материи. Овие додатоци, кои можат да бидат во различни форми - апчиња, таблети и сл., Обично се извлекуваат од природни извори. Важно е да се запамети дека витамините не можат да бидат замена за дневна храна и не треба да се мешаат со класичните лекови. Тие му помагаат на телото да функционира правилно, во тесна врска со други хранливи материи како што се минерали, масти, јаглени хидрати, вода, итн.
За начинот на постапување
Витамините може да се сметаат за важни тркала во сложениот механизам. Витамини го прилагодуваат внатрешниот метаболизам преку ензими. Единствен недостаток на витамин може да создаде проблеми во целиот механизам претставен од човечкото тело. Во споредба со другите хранливи материи - протеини, масти и јаглехидрати - потребата за витамини е помала, но недостатокот на единствен витамин може да го загрози целокупниот баланс.
Зошто ни се потребни додатоци на витамини
Бидејќи целата органска материја содржи барем еден витамин, во теорија, совршено избалансираната исхрана може да ни ги обезбеди сите потребни витамини. За жал, таквата скоро совршена диета е многу тешко да се следи поради супстанциите содржани во главната храна што ја јадеме, супстанции што можат да влијаат на рамнотежата на витамини во телото.
Друга причина за намалување на концентрацијата на витамини (и не само) во храната е нивната подготовка со употреба на топлина. Повеќето храна губат голем дел од својата хранлива вредност за време на готвењето. Затоа, голем дел од храната што ја користиме е многу сиромашна со природни хранливи материи. Ова е една од причините зошто би било добро да размислите за поздрав начин на живот, што исто така може да се постигне преку внесување на природни додатоци во исхраната.
За името
По конвенција, повеќето витамини се именувани според буква од азбуката; подоцна беше додадено име врз основа на нивниот состав или улога.
Познати се следниве видови на витамини: Витамин А (ретинол, каротин); Комплекс на витамини од групата Б: Б1 (тиамин); Б2 (рибофлавин); Б3 (ниацин, никотинамид); Б6 (пиридоксин); Б10; Б11 (фактори на раст); Б12 (кобаламин, цијанокобаламин); Б13 (оротична киселина); Б15 (пангаминска киселина); Б17 (амигдалин); Bc (фолна киселина); Bt (карнитидин); Bx или APAB (пара-аминобензоева киселина); Рид; инозитол; витамин Ц (аскорбинска киселина); витамин Д (калциферол, виостерол); витамин Е (токоферол); витамин Ф (масни киселини); витамин Г (рибофлавин); витамин Х (биотин); витамин К (менадион); витамин Л (потребен за лактација); витамин М (фолна киселина); витамин П (биофлавоноид); витамин ПП (никотинамид); витамин П4 (троксерутин); витамин Т (стимуланси за раст); витамин У (извлечен од зелка).
За потеклото
Повеќето витамини се од природно потекло. Бидејќи витамините се супстанции што се содржани во храната, природните додатоци на витамини - без оглед дали се капсули, таблети, прав или течности - исто така доаѓаат од храна. Повеќето витамини доаѓаат од природни извори, иако може да се добијат и вештачки. Како пример, витамин А обично доаѓа од рибино масло; Витаминот Ц има најдобри својства кога се вади од шипинка, а комплексот витамин Б се вади од квасец или црн дроб. Витамин Е најчесто се обезбедува од пченични никулци.