Ова е колку е добра медитеранската диета за здравјето на цревата - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Здравата цревна флора игра важна улога во здравјето на луѓето и влијае на имунолошкиот систем и метаболизмот. Според новата студија, тајната за долгорочно здравје на цревата лежи во многу специфична диета. Ова дури дозволува вино.
Без оглед дали е хронично или привремено - скоро секој втор германски граѓанин страда од цревна болест барем еднаш во животот.
Оваа болест обично се активира од нетолеранција на храна, бактерии или вируси и често се манифестира преку симптоми како гадење, повраќање, болки во стомакот или дијареја.
Новата холандска студија на Универзитетската болница Гронинген ги разгледа различните ефекти на одредена храна врз здравјето на цревната флора - со изненадувачки резултати.
Резултатите од студијата беа објавени на Неделата на обединетата европска гастроентерологија (УЕГ) 2019 година и во соодветното специјализирано списание.
Како работи медитеранската диета?
Медитеранската диета се заснова на навиките во исхраната на земјите од Јужна Европа, како што се јужна Франција, Италија и Грција - затоа често се нарекува медитеранска диета.
Се служи само она што регионите можат да го понудат во соодветната сезона: многу зеленчук, свежо овошје, компири, ореви, свежа риба и добро маслиново масло.
Строго кажано, тоа не е вистинска диета заснована на план за јадење, туку е балансирана исхрана.
Да се направи без и вознемирувачко броење калории беше вчера, бидејќи е дозволено дури и алкохол - секако, умерено.
Медитеранската диета се фокусира на уживање и бавно јадење, затоа треба да се планира доволно време за секој оброк.
Може ли медитеранската диета да запре болест на цревата?
Новата студија, која беше презентирана на UEG недела 2019, испитуваше дали одредена храна може да ги заштити цревата правејќи поздрава цревна флора.
Истражувачи од универзитетската болница Гронинген во Холандија ја проучувале врската помеѓу храната како мешунки, леб, риба, ореви и вино и цревни бактерии кои имаат позитивни ефекти врз здравјето.
Експертите набудувале повеќе од 1.400 испитаници, кои биле поделени во четири студиски групи: општа популација, пациенти со Кронова болест (хронично воспалително заболување на цревата), улцеративен колитис (болест на дебелото црево) и пациенти со синдром на нервозно дебело црево.
Секој учесник им обезбеди на истражувачите примерок од столица - ова потоа беше анализирано за да се реконструира цревната флора (микробиота).
Медитеранската диета ја подобрува цревната флора
Резултатите покажуваат дека одредена храна всушност поттикнува раст на одредени бактерии со антиинфламаторни својства.
Овие „добри“ цревни бактерии ја поддржуваат биосинтезата на есенцијалните хранливи состојки и производството на масни киселини со краток ланец, кои ги користат клетките во дебелото црево како главен извор на енергија.
Идентификувани се 61 индивидуална храна што е поврзана со позитивни ефекти врз цревната флора. Резултатите ја поддржуваат идејата дека медитеранската диета може да биде ефективна стратегија за третман на болести на цревата.
Водачот на студијата, Лора Болте, изјави за УЕГ: „Резултатите сугерираат дека диетата веројатно ќе стане значаен и сериозен третман за цревни заболувања бидејќи има директно влијание врз микробиомот на цревата“