Ова е начинот на кој црниот дроб се масти
До пред неколку години, луѓето веднаш мислеа на алкохолот како причина кога го слушнаа зборот „замастен црн дроб“. Сега е јасно дека презаситениот начин на живот на западниот свет го направи замастениот црн дроб распространета болест. Најчесто оваа состојба се дијагностицира кај луѓе со дебелина. Но, не се засегнати само луѓето со прекумерна тежина; секој петти германец има замастен црн дроб - без разлика дали е дебел или слаб!
Нашиот црн дроб е контролен центар, фабрика за детоксикација, центар за рециклирање и централа на метаболизмот во едно. Гојат, ова го отвора патот за сериозни болести. Депозитите се главно предизвикани од физичка неактивност и калорична диета со многу јаглени хидрати. Органот го лачи вишокот масни клетки во нашата крв, така што на крајот се под стрес и садовите и другите органи. Бидејќи замастениот црн дроб ниту боли ниту силно влијае на вредностите на црниот дроб, тој често се забележува само кога последиците и несаканите ефекти се веќе видливи. Во третманот на замастен црн дроб, најважниот чекор е да се запрат причините: Во случај на замастен црн дроб поврзан со алкохол, ова значи откажување од алкохол, во спротивно постојаната промена во исхраната и начинот на живот е врвен приоритет, бидејќи маснотиите обично се складираат во клетките на црниот дроб реверзибилен За да може црниот дроб да ги разгради масните наслаги, потребна му е диета со малку калории и јаглехидрати, наместо тоа, треба да се консумираат висококвалитетни протеини, добри масти и растителни влакна. Овие обезбедуваат производи од цели зрна, зеленчук, салати, малку овошје, млечни производи со малку маснотии, производи од посно месо, висококвалитетно маслиново, семе од репка и ленено масло, риба и ореви.
Би сакал да ве поканам подетално да ги разгледате вашите навики во исхраната. Би бил среќен да ве поддржам со ова, на пример, со овој едноставен рецепт за леб што одговара на црниот дроб:
Домашен здрав леб со ниски хидрати
Состојки (за леб):
100 гр бадеми, мелен/50 гр златно семе од лен/50 гр семе чиа 50 гр семки од сончоглед/20 гр брашно од кокос/50 гр лушпи од псилиум, мелено/1 пакетче прашок за пециво/1 лажичка сол/1-2 лажички леб зачин/5 јајца 200 гр Урда/1-2 лажици јаболков оцет
Подготовка:
1. Загрејте ја рерната на 180 степени.
2. Измешајте ги сите цврсти состојки во сад. Потоа додадете јајца, урда и јаболков оцет. Измешајте добро. Тестото се поставува релативно брзо.
3. По кратко време, формирајте леб со влажни раце. Нацртајте мали засеци на лебот со ножот.
4. Потоа печете го лебот околу 50 до 60 минути.
Уживајте здрави за црниот дроб!
Вашиот нутриционист Андреа Сталман
ПС: Др. Стефан Ендерс, раководител на интерна медицина во болницата Хелиос Сесилиен и срдечно ве покануваме да го посетите нашиот настан за бесплатни информации за замастен црн дроб на 13-ти март во 18 часот.!