Ова е причината зошто пивото е здраво за спортистите на блогот IST-Hochschule
Тогаш, на 23 април 1516 година, војводата од Баварија Вилхелм IV го прогласи германскиот Закон за чистота во Инголштад. Според оваа регулатива, на пиварниците им е дозволено да ги користат следниве состојки: слад, хме и вода - квасецот е додаден подоцна кога може да се произведе. Сокот од јачмен ќе се свари во 2016 година со истите состојки како и пред 500 години. Од пресудата на Европскиот суд на правдата во 1987 година, сега во Германија е дозволено да се продаваат пива кои се составени и од други состојки, како што се пченица, пченка или 'рж. Сепак, секој што комерцијално подготвува пиво во оваа земја, мора да продолжи да се придржува до правилата на Законот за чистота. Тоа е најстариот закон за храна. И што можеби спортистите не знаат: Покрај пијанството, пивото е здраво на многу начини.
Важните состојки го прават пивото здраво
Составот не е променет до денес. „Сварено според германскиот закон за чистота“ - фразата што е залепена на шишињата и конзервите германски пива, стана знак за квалитет низ вековите. Германскиот закон за чистота е културно богатство и печат на одобрување за општеството во целина.
Пивото, сепак, е повеќе од чиста луксузна ставка за благи летни вечери со пријателите. Особено за спортистите, вреди да ги погледнете состојките и активните состојки на пијалокот. Студиите покажуваат дека умерената потрошувачка на алкохол може да биде корисна дури и за спортистите (и пивото може да се вгради во нутриционистичкиот план).
Особено, треба да се разгледаат пет аспекти, како што д-р. медицински Мориц Телман, доктор, личен тренер и предавач на Универзитетот за управување со ИСТ, наведува:
- Пивото може да ги подобри нивоата на ХДЛ холестерол во крвта, што многу експерти го нарекуваат „добар“
- Алкохолот може да ги релаксира артериските мускули и на тој начин има антихипертензивно дејство
- Умерена потрошувачка на алкохол може да помогне во спречување на остеопороза
- Пивото исто така може да го намали ризикот од развој на Алцхајмерова болест
- Редовните алкохоличари имаат 30 проценти повеќе витамин Б6 во крвната плазма
„Пивото обезбедува некои важни витамини и минерали - на пример, витамини од групата Б, кои се важни за метаболизмот на јаглени хидрати, протеини и регенерација на колаген. Постојат и минерали како калциум, магнезиум, селен и калиум “, објаснува др. Телман продолжува.
Во оваа количина, пивото е здраво
Добро познати производители на пива без алкохол веќе долго време го користат своето присуство во целната област на поголеми настани за трчање за да привлечат внимание кон изотоничниот ефект на пивото без алкохол и да развијат нова база на клиенти. Пивото од пченица без алкохол навистина е многу популарно кај маратонците, но во исто време тие ги имаат следните придобивки од гледна точка на спортска медицина: Тие ги враќаат изгубените минерали и јаглехидрати во концентрирана форма на исцрпеното тело.
Сепак, д-р. Телман за прекумерната потрошувачка на пиво: „Еден литар пиво на ден за мажи кои спортуваат е апсолутна горна граница. За жените, тоа треба да биде максимум половина литар на ден. Подобра е комбинација од 50 проценти безалкохолно и 50 проценти нормално пиво. Бидејќи пивото без алкохол особено се чини дека има многу позитивни ефекти врз циркулацијата на крвта, метаболизмот на мастите и функцијата на крвните садови “.
Сè што треба да знаете за спортската исхрана е достапно, меѓу другото, како дел од специјализацијата на диплома Фитнес и здравствен менаџмент или во Дополнително образование спортска исхрана .