Оваа диета ја зајакнува флуентноста на говорот и практиката на лекување на мозокот
Здравата исхрана се чини дека ја одржува флуентноста и со тоа го штити и когницијата. (Слика: marucyan/Stock.Adobe.com)
Како може да се заштити когнитивното здравје?
Исхраната се чини дека влијае на течноста на јазикот во средната возраст, што пак се смета за важна мерка за ментална изведба (сознание). За да се заштити спознанието, важно е да консумирате доволно зеленчук, овошје, ореви и мешунки.
Студија спроведена со Универзитетот во Торонто покажа дека јадењето здрава исхрана помага во одржување на вербалната флуентност, што исто така сугерира подобри ментални перформанси. Резултатите беа објавени во списанието на англиски јазик „Journal of Nutrition Health and Aging“.
Анализирани се податоци од над 8.500 луѓе
Во сегашната студија, примерок од 8.574 англофони (англиско говорно подрачје) луѓе кои живеат во Канада на возраст меѓу 45 и 85 години биле испитани за нивната вербална флуентност и паралелно биле анализирани навиките на јадење на учесниците. Од испитаните лица, 1.126 лица имигрирале во Канада пред најмалку дваесет години и никој од учесниците не страдал од деменција на почетокот на студискиот период.
Течноста е важен индикатор
Течноста на говорот е важна мерка за когнитивната функција. За да ги тестираат, од учесниците беше побарано да наведат што повеќе зборови од одредена категорија за една минута. Ова овозможува да се проценат јазичната и извршната функција, што овозможува да се идентификуваат когнитивните нарушувања.
Исто така, испитана е и јачината на зафатот
Ако (постарите) луѓе јадат премалку здрава храна или генерално јадат премалку, ова исто така може да доведе до неухранетост. Тука беше искористено испитување на јачината на зафатот за да се процени неухранетоста. Учесниците во студијата кои имале слаба сила на зафат и/или високи вредности на ризик поврзани со исхраната, исто така, покажале помалку јазична флуентност, известува истражувачката група. Претходните истражувања покажаа дека неухранетоста е поврзана со когнитивниот пад.
Имигрантите покажаа повисоко познавање на јазикот
Учесниците во англофон кои живееле во Канада најмалку дваесет години имале поголемо ниво на флуентност отколку луѓето родени во Канада на иста возраст. Истражувачите претпоставуваат дека овој ефект може делумно да се должи на подобрата когнитивна резерва кај имигрантите.
Претходното истражување спроведено на голема група на лица родени во 1946 година во Велика Британија открива дека оние кои емигрирале од Велика Британија имале IQ за пет поени во просек повисок од луѓето на иста возраст што живеат во Велика Британија остана, известува тимот.
Двојазичните луѓе имале повисоко познавање на јазикот
Покрај тоа, претходните студии сугерираа дека двојазичните лица имаат помала инциденца и одложен почеток на деменција. Повеќето студии според кои двојазичноста е поволна, сепак, не го зедоа предвид статусот на миграција. Најновите резултати сугерираат дека ова е важен надзор, имајќи предвид дека дури и имигрантите чиј прв јазик е англиски имаат значително поголемо ниво на флуентност отколку англофоните родени во Канада.
Заштитен ефект на образованието
Во согласност со други студии, помладите луѓе имале подобри оценки за когнитивна функција во споредба со постарите луѓе. Сепак, врската помеѓу когнитивното оштетување и напредната возраст може да биде ослабена од фактори на когнитивна резерва, како што е високото ниво на образование. Луѓето на возраст меѓу 75 и 85 години со високо образование (средно образование) покажале повисоко ниво на јазична владеење, што може да се спореди со јазичните вештини на луѓето десет години помлади без диплома за завршено средно училиште, објаснува истражувачката група.
Други фактори кои влијаат на флуентноста
Понатаму, возрасните со хипертензија на ниво 2 имале пониски оценки за владеење на јазикот. Ова ја илустрира важноста на управувањето со крвниот притисок за здравјето на мозокот во средината на животот и пошироко, според истражувачите. Покрај тоа, и дебелината и зголемениот процент на телесни маснотии се поврзани со послаба течност на јазикот.
Одржувајте флуентност?
Последно, но не и најмалку важно, учесниците во студијата кои јаделе повеќе зеленчук, овошје, ореви и мешунки (како што се леќа и грав) се претставиле подобро во целина во тестовите спроведени врз течноста на јазикот Овие резултати се во согласност со другите истражувања кои откриле дека медитеранската диета штити од когнитивна деградација, известуваат истражувачите.
Повеќе помага повеќе
Секое зголемување на просечната дневна потрошувачка на овошје и зеленчук беше поврзано со повисоки оценки на тестовите за течност на јазикот. Најдобри резултати постигнале учесниците кои јаделе најмалку шест порции овошје и зеленчук на ден, продолжи истражувачкиот тим.
Резултатите ја покажуваат важноста на развивање на упатства и превентивни здравствени практики со цел да се подобри квалитетот на исхраната и да се бори против дебелината и високиот крвен притисок кај луѓето од средна и постара возраст, објаснува истражувачката група. (како)