Оваа исхрана - кој друг да ја разбере

исхрана

Дали некогаш сте имале впечаток дека повеќе не знаете кому да верувате, дека се судираат информации за храна? Па, немој да мислиш дека си сам!

полемики

Не е полесно ниту за нутриционистите; по неколку децении, можеме да се спротивставиме на нашите сопствени изјави.

  • Забраната забранува алкохол, а потоа виното беше рехабилитирано, па дури и препорачано заради неговата антиоксидантна содржина.
  • Мастите се избегнуваа сè додека не се открие магичниот ефект на Омега 3 масните киселини.
  • Овошјето беше идеален производ додека не се виде врската помеѓу вишокот фруктоза и абдоминалната дебелина.
  • Растителни масла беа многу добри додека не се разбере дека Омега 6 во сончоглед е про-воспалително, а кокосовото и палминото масло се заситени масти. Productsивотинските производи треба да се консумираат поретко, но не и рибите, кои, како животно, треба да се јадат на секој оброк!
  • Млекото исто така беше контроверзно сè додека не беше препознаено како заштитна улога против дебелината и да се подобри фигурата на ALC (конјугирана линолеинска киселина).
  • Дали мислите дека лебот избегал? Нема шанси! Обвинет за зголемување на телесната тежина до неодамна, сега се смета за заштитен фактор против рак на дебелото црево.

Постојат нијанси

Ги споделив овие полемики со вас, само за да разберам дека нема исхрана во црно-бело, дека треба да ги гледаме работите во сите нивни нијанси. Само тогаш, кога ќе бидат обоени, тие се уште поубави и вистинити. Не можеме да ги поедноставиме работите на апсурд, не можеме да донесеме екстремистички проценки, храната е посложена од тоа. Сè што е едноставно е лажно. и сè што е вистина е комплицирано! Значи, престанете да ги разбирате сите детали за исхраната, бидејќи дури и лекарите не се доследни на своите мислења. Верувајте им на основните производи, во едноставност, во умерени количини. Останатото е приказна.

Написот е преземен од страницата за социјализација на психонутриционистката Михаела Билиќ, чие искуство во здрава исхрана на деца, бремени жени, здрави и активни возрасни и прекумерна тежина и дебели пациенти надминува 15 години.