Оваа заблуда за пилешкото веќе ви проба многу задоволство

Ажурирано: 21.02.2020 - 17:04 часот

Пилешкото месо се смета за сварливо, нискокалорично и разноврсно. Кожата, од друга страна, е намуртена. Но, постојат добри причини за нивното враќање во кујната.

Пилешкото месо се смета за пријателско за фигурите.
Кожата, од друга страна, е богата со масло и се вели дека има негативно влијание врз холестеролот и крвниот притисок.
Сепак, експертите сега препорачуваат да се остави кожата на пилешкото и имаат добри причини за тоа.

Не е толку лесно да се готви пилешки гради до сочни *. Месото многу брзо се суши и е сè освен задоволство. Многу готвачи-аматери се снаоѓаат со леб или масни марини. Пилешката кожа би имала ист ефект.

Со добра причина: Не фрлајте ја пилешката кожа повеќе, уживајте во неа

Додека нутриционистите веќе долго време негираат Без пилешка кожа проповедаа, сега има преиспитување. Како што објави Портал Инсајдер, повеќето масти во пилешката кожа се добри, незаситени масни киселини. За овие се вели дека го намалуваат холестеролот и крвниот притисок. Значи, нема проблем со еден Да остави дел од кожата на месото, да готви и исто така да јаде.

Покрај незаситените масни киселини, кожата гарантира дека пилешкото ќе остане посочно и повкусно кога ќе се готви, бидејќи инсајдерот продолжува. Значи, не ви треба густ леб, богат со јаглени хидрати и не толку сол и други зачини за да го направите пилешкото „вкусно“. Друга добра причина што Оставање на кожата на пилешкото. На пример, за пржено пилешко.

Рецепт за пржено пилешко со крцкава кожа

Ти треба:

1 пилешко готово за готвење (прибл. 1,2 кг)
1 лажичка слатка папрака во прав
1 лажичка топла пиперка во прав
1 лажичка сушена мајчина душица
1 лажичка сушен рузмарин
2 чешниња лук
1 лажица кечап
2 лажици маслиново масло
сол
пипер
Алуминиумска фолија
Кујнски канап

Како да го подготвите прженото пилешко во рерна:

Загрејте ја рерната на конвекција на 180 степени.
Искористете го пилешкото суво внатре и надвор со кујнска крпа.
Ситно исецкајте го лукот со крупна сол додека не се формира паста *.
Внатрешноста добро зачинете ја со лук, паста од сол и бибер.
Измешајте ја правот од папрака со 1 лажичка сол, мајчина душица, рузмарин, кечап и маслиновото масло.
Ставете две долги парчиња алуминиумска фолија попречно во печот и ставете го пилешкото одозгора.
Врзете ги нозете заедно со канапски канап.
Измијте го пилешкото со паста зачини.
Завиткајте ја алуминиумската фолија околу пилешкото и цврсто притиснете заедно.
Ставете го пилешкото во рерна.
По 30 минути извадете го од рерна и отворете ја алуминиумската фолија *.
Како резултат на сос истурете го пилешкото.
Ставете го пилешкото повторно во рерна и оставете го да се готви уште 40 минути со отворена алуминиумска фолија.

Едноставно, послужете свежа багета и мешана салата со ова зачинето и сочно пилешко и имате привлечено хранливо, вкусно јадење.

Погледнете брзо во вашиот фрижидер: оваа храна треба да се изгасне

Јаболките остануваат поквасни и повкусни ако ги одржувате темни и ладни. Ладилникот е премногу ладен. Покрај тоа, јаболката испуштаат метилен. Овој гас предизвикува побрзо расипување на многу видови овошје и зеленчук во близина.

Лукот го губи својот вкус во фрижидерот и за жал го дава на сè околу себе.

Василиј сака топлина и станува невкусен во фрижидерот. Наместо тоа, купете го во тенџере или ставете го во чаша со свежа вода.

Можеби мислите дека лебот останува посвеж подолго во фрижидерот, но спротивното е точно: се суши побрзо. Наместо тоа, чувајте го во кутија за леб.

Прашокот за кафе треба да се чува во херметички затворен сад надвор од фрижидерот. Брзо ги апсорбира странските мириси и влага. Од друга страна, можете да замрзнете зрна кафе во мали количини.

Медот трае вечно без ладење. Само кристализира во фрижидер и е невозможно да се извалка леб.

Камените плодови како праски, сливи и слично може да се чуваат на собна температура. Црешите особено страдаат во фрижидер.

Маслото се зацврстува и станува облачно во фрижидерот. Само маслата од ореви треба да се чуваат ладни.

Кромидот исто така губи голем дел од својот вкус во фрижидерот.

Студот во фрижидер го претвора скробот во шеќер. Резултат: компирот има чуден вкус. Овој шеќер потоа се претвора во канцероген акриламид при пржење и пржење во длабок пржење. Значи двојно бр.

Дури и зачините ја губат својата арома во фрижидерот и со тоа всушност го губат целото значење.

Сојата од соја е толку солена што ќе трае вечно дури и без ладење. Затоа, само чувајте ги во кујнскиот шкаф.

Доматите стануваат меки во фрижидерот и ја губат својата прекрасна арома.

Бананите и другите видови овошје што созреваат потоа немаат место во фрижидерот. Кожата побрзо станува кафеава, а плодот станува не јаде.

Ова може да ве изненади, но јајцата не треба да се чуваат во фрижидер околу 18 дена откако ќе се положат. Пред тоа, тие се заштитени со Citicula. Доколку, пак, ги купите јајцата разладени, ќе мора да ги чувате во фрижидер понатаму.