Овесна каша со јаболко и цимет - класичен рецепт
Пред да преминете на рецептот, би сакал да ве уверам дека рецептот од каша од овесна каша и цимет е многу разноврсна. Наместо јаболка, можете да користите круши, банани, праски итн., А како маснотии можете да користите кокосово масло, путер од кикирики или бадеми (или кој било друг путер од зеленчук или животинско потекло). Во зависност од производите што ќе ги користите, славната овесна каша ќе добие малку поинаков вкус, НО во ова и тука е шармот на оваа храна. Неговата арома совршено се комбинира со многу овошје и семиња, и мојата цел тука е да ви дадам само неколку чекори по кои се водам кога ќе го подготвувам со години и не сме уморни од тоа.
Овесна каша со цимет и јаболко
Зошто овесна каша?
Бидејќи овесната каша содржи бета-глукан - елемент кој обезбедува ситост, така ќе се чувствувате сити до следниот оброк. Исто така, овесот содржи магнезиум, калциум, витамин Б и растителни влакна кои го хранат вашето тело. На крај, но не и најмалку важно, бидејќи овесот е малку калоричен и е извор на сложени јаглехидрати кои полека ослободуваат енергија.
Која овесна каша да избере?
Најдобра овесна каша е маскирана снегулка.
Каков вид на млеко да се користи?
Рамна вода или кокосово растително млеко се мојот предлог за вас. Можете исто така да се одлучите за други видови млеко што ги сакате или можете да измешате 1: 1 млеко и вода за суптилен вкус на млеко. 🙂
Колку е жешка кашата?
Почнувајќи со 3-5 минути, во зависност од видот на избраните снегулки. Малите снегулки се варат побрзо, цели - потешко.
Колку течност користам?
Зависи од вашата желба: сакате крем и мек - користете 3 дела вода на еден дел снегулки, повеќе го сакате - намалете ја количината на вода.
Како ја засладуваат оваа прекрасна каша?
Мед, јаворов сируп/датум, кокосов шеќер - се здрави алтернативи. Ако не избегнувате шеќер, можете да користите и овошен џем, итн.
Какви ореви/семиња додавам на вкусната овесна каша?
Сакам да додадам или хидрирани ореви (бадеми, индиски ореви, грчки ореви), или семе од коноп - хидрирани преку ноќ или чиа. ВНИМАНИЕ: ако користите ореви - препорачувам да ја намалите количината на масло/путер за да не ја претворите обичната овесна каша во огромна калориска бомба.
Овесна каша со цимет и јаболко
Денес, ви го давам рецептот за овесна каша со јаболко и цимет со обична вода, во која понекогаш сакам да додадам малку кокосово млеко во прав. Од количините подолу ќе добиете појадок за 4 лица: двајца возрасни и две деца.
состојки:
200 гр овесна каша (користам Јасно Солнишка, бр. 1)
800 мл вода/млеко
2 лажици течно масло од кокос
1 јаболко Златно слатко и печено - исечено на коцки
цимет и мед по вкус
семе од коноп - опционално, но вреди
рогач - за неговиот чоколаден вкус
1. Во голем тенџере, загрејте ја течноста. Кога ќе почне да врие, додадете ги коцките јаболко и овесната каша и добро промешајте. Намалете ја топлината на ниско и вриејте го под капакот 5 минути. Повремено мешајте да не се залепи на дното на садот. За 5 минути, исклучете го огнот и оставете ја кашата да одмори некое време. Ако сакате уште помека каша, додадете малку зовриена вода.
2. Во меѓувреме, наредете ги плочите и подгответе ги другите состојки. Препорачувам да додадете цимет, мед и остатокот од семето директно во вашата чинија. Знаете дека високите температури во тавата ќе влијаат на антиоксидантните својства и можат да ги уништат витамините во суперхраната.
3. Убаво украсете ги плочите и подарете им ги на вашите најблиски садот полн со хранливи материи.
Подгответе го овој рецепт за овесна каша со јаболко и цимет и кажете ми како изгледаше во порака на мојата страница на Фејсбук или Инстаграм, каде споделувам различни идеи за здрава исхрана и начин на живот.