Овесни снегулки погрешно влегоа во хранење, треба да знаете повеќе овошна храна
Снегулките од овес се ефтини, разноврсни, имаат долг рок на траење и затоа се многу популарни. Но, колку се навистина здрави?
Тие се нарекуваат овесна каша, каша или овес преку ноќ, овие бесконечни креации за појадок за кои се вели дека се полни со хранливи материи. Толку многу луѓе ја сакаат својата каша наутро и веруваат дека ќе направат нешто добро за себе или за своите деца со тоа. Направив и каша за Лаурела и Самуел според моето знаење и убедување и сметав дека оптимално ќе бидат згрижени за тој ден.
Конвенционалната овесна каша не е здрава како што мислат многу луѓе. Во секој случај, повеќето брендови се ништо друго освен безопасни и праведни индустриски производ без реална додадена вредност. Звучи страшно, нели? Погледнете ги причините за ова и ова тврдење брзо ќе стане појасно.
Бидејќи секогаш сакам да ви понудам практични решенија, ќе ви покажам и што можете да разгледате кога купувате овесни снегулки и други житни снегулки и како лесно можете да ги наведете своите сопствени снегулки богати со хранливи материи.
КОЛКУ ДОЛГО МО CЕ ЛЕТИ ОВАСОВО НАВИСТИНА СЕБЕ?
Овесната каша, како што можете да ја купите во супермаркет, може да се чува за многу долго време, што обично е корисно на почетокот. Сепак, ова воопшто не е добро за хранливата содржина. Општо, кај житото е важно да се користи што е можно посвежо за да може да се искористи максимално од хранливите материи.
Зрната сама по себе може да се чува многу долго без да оди лошо. Но, ова важи само доколку не го процесирате, на пр. Б. дроби, дроби или меле. Штом житото е скршено или оштетено на кој било начин, тоа трае најмногу 2 - 3 недели. Може да кажете дека поминало ова време кога производите од житни култури почнуваат да имаат вкус на кисело, грав или горчлив.
Со цел да се спречи овој непријатен вкус, комерцијално достапните снегулки минуваат низ цела низа работни процеси што треба да ја гарантираат стабилноста на стоката.
ТРАДИЦИОНАЛНА ОВЧЕЛА: ЦЕЛО ИСХРАНА ИЛИ НЕ?
Таму лежи проблемот. Многу снегулки од овес се многу обработени индустриски и затоа содржат многу помалку хранливи материи што се толку вредни за нас. Тие потоа сè уште обезбедуваат значителна количина на растителни влакна, протеини и јаглехидрати и со тоа го исполнуваат стомакот, но во спротивно се прилично ниско со хранливи материи. Ензими, фитохемикалии и витамини страдале од обработка и се не повеќе или само во многу мали количини достапни.
Ако размислите колку долго може да се чува овесна каша во продавниците, тогаш може да претпоставите колку индустриски чекори се потребни за да се постигне толку долг датум на продажба. Овие вклучуваат Дарен, т.е. сушење на околу 90 ° C и понекогаш сечење и секогаш парење под притисок за да се добие вкус и конзистентност на овесните снегулки, како што ги знаеме од супермаркетот. Така производителите го заобиколуваат фактот дека Не чувајте свежо исцедени снегулки од овес подолго од 2 - 3 недели без да почувствувате вкус и расипување.
Кога ги консумираме овие високо обработени овесни снегулки, добиваме калории, но ни недостасуваат важни витални материи, како што се витамини и слично, што треба да останеме здрави и да уживаме во животот. Затоа, попрво треба да јадеме што е можно повеќе сурови, здрави и хранливи и да ги намалиме високо обработените производи како овесна каша.