Овесот е добар за срцето Овес Сеопфатниот
Светски ден на срцето
29-ти септември повторно е Светски ден на срцето! Овој ден на акција привлекува внимание на факторите на ризик за кардиоваскуларни болести, кои сè уште се најчеста причина за смртност во Германија, а пред се на превентивните мерки!
Благодарение на неговите хранливи својства, овесот е идеална компонента во превентивната исхрана затоа што може да се спротивстави на четирите основни фактори на ризик кои исто така можат да бидат предизвикани од диетата.
Фактор 1: Нарушувања на метаболизмот на мастите (дислипидемија), на пример, високи нивоа на холестерол
Овесот е природно средство за намалување на холестеролот и со тоа го штити кардиоваскуларниот систем.
Бројни научни студии покажуваат дека овесниот бета-глукан може да го намали холестеролот и да го одржува нормалното ниво на холестерол. Овие здравствени тврдења се официјално одобрени од регулативите на ЕУ. Позитивните ефекти се постигнуваат со дневно внесување на три грама овес бета-глукан - количина што може да се постигне со консумирање класични производи од овес.
Еве го нашиот појадок од овес богат со бета-глукан.
Фактор 2: Висок крвен притисок (хипертензија)
Овесот може да има корисен ефект врз крвниот притисок.
Високиот крвен притисок е еден од најважните фактори на ризик за кардиоваскуларни болести. Студиите покажуваат дека овес бета-глукан, исто така, има позитивно влијание врз крвниот притисок. Покрај тоа, односот помеѓу минералите натриум (сол) и калиум, кој е релевантен за крвниот притисок, е поволен кај овесот. 100 гр снегулки од овес содржат 397 мг калиум и нешто помалку од 17 мг сол и затоа се многу малку солени.
Еве еден оброк со малку сол, калиум и полнење.
Фактор 3: Отпорност на инсулин или дијабетес мелитус тип 2.
Овесот има регулирачки ефект врз нивото на шеќер и инсулин во крвта.
Истражувањата покажуваат дека овесот или овес бета-глукан го зголемуваат нивото на шеќер во крвта по оброкот, со што се намалува реакцијата на инсулин и се подобрува отпорноста на инсулин на долг рок. Изјавата дека потрошувачката на овес бета-глукан (4 g бета-глукан за 30 g јаглени хидрати) придонесува за помалку изразен пораст на нивото на шеќер во крвта по оброкот е одобрен низ цела ЕУ.
Тука е главно јадење здраво за срце, топло влакна.
Фактор 4: Абдоминална прекумерна тежина (до дебелина)
Овесот поддржува губење на тежината.
Истражувањата покажаа дека овес бета-глуканот доведува до намалување на чувството на глад и повисок ефект на ситост. Механизмот на дејствување лежи во хормоните на ситост, чие ниво се зголемува со концентрацијата на бета-глукан во храната. Резултатите беа постигнати со количина бета-глукан во оброкот помеѓу два и шест грама.
Покрај тоа, овесот има висок 5 нутриционистички профил и оди добро со друга здрава храна за срцето.
Овесот има карактеристичен профил на витамини и минерали. 75 проценти од маснотиите во овесот се состојат од незаситени масни киселини, кои покрај другите функции, претставуваат и важни носители на вкус. Ова резултира со широк спектар на употреба за овес во кујната, во кој типичната овес, малку оревчеста арома доаѓа во својата.
Подетални информации може да најдете во нашиот флаер „Овес за кардиоваскуларно здравје“, кој може да го преземете тука.