Овие 10 совети за исхрана навистина ќе ве загреат - најдоброто од Ајурведата за зимата -

Сега е ладно, бидејќи зимата е навистина тука. Во мојата последна статија, ви ги дадов моите испробани совети за тоа што да носите за спортови на отворено за да се вклопите во текот на зимата.

Но, исто така можете удобно да се загреете одвнатре.

Пред неколку години ја запознав и сакав прекрасната кујна во Ајурведата, како дел од јога-повлекување. За тоа време се чувствував особено свежо, фит и здраво.

Јас сум уште позадоволен што прекрасната Сузана Дал, нејзиниот советник за здравство во Ајурведа, се согласи да напише гости за мене. Ви благодарам драга Сузана.

Забавувајте се со читање и палење на вашиот внатрешен оган .

Зимата има се, ладна, влажна, груба и често бурна. Ние обожаваме да седиме во добро загреаната просторија - вклучени свеќи, загревање вклучено и кромид во неколку џемпери. Како и да е, рацете и нозете понекогаш остануваат ладни ... и прво излезете надвор - ох, мора да биде?

Но, ние сме тука на блогот Беатрис, и веќе може да претпоставите каде сме насочени

Денес би сакал да ви покажам како да го разбудите внатрешниот оган во вас и да го покажете студот (не, жешко!) Рамо до зима.

Нашиот внатрешен оган е или мал и само трепери, или свети и пламнува. Во зима ни треба силен пожар кој им пркоси на сите временски услови. Силен, но не гори.

Овој принцип на оган потекнува од наставата во Ајурведа. Briefе ви објаснам накратко и ќе ви дадам 10 опипливи совети за тоа како можете оптимално да се загреете.

Трите типа Доша во Ајурведа

Во Ајурведата, човечкиот организам се базира на три енергии, т.н. доши. Тоа се Кафа, Вата и Пита. Во превод, принципот на структура (Кафа) значи принцип на движење (Вата) и принцип на трансформација (Пита). Овие три принципи се биоенергија, не можете да ги допрете или да ги видите, можете само да го согледате нивниот ефект.

Трите доши се составени од различни елементи и затоа луѓето со нивната доша може да се наречат и типот на земја (кафа), тип на воздух (вата) и оган (пита) според преовладувачкиот главен елемент.

Огнот е многу корисен во зима

Имав пријател од училиште кој носеше маица во зима. Ние соучениците секогаш изгледавме малку збунето кога тој ја соблече јакната, а под него се појавија кратки ракави. Тогаш не ја познавав Ајурведата, но денес велам дека тој сигурно бил чиста пита (оган).

Ова покажува дека перцепцијата на температурата е апсолутно субјективна. И не, не сакам да ве обучам сега да се претставите во резервоарот на Цугспице 🙂 Но, малку од тоа би било одлично, нели?

Како сега стигнавте до вашиот внатрешен оган?

Замислете камин: гори добро и дава пријатна топлина кога

дневниците се во вистинска големина
има доволно кислород и простор и
старата пепел редовно се отстранува и шпоретот се одржува чист.

Во Ајурведата оваа метафора е преведена:

Јади што твојот Може добро да го изгори/свари организмот.
Оставете простор во стомакот и проверете дали храната може лесно да се премести. На овој начин тие се варат оптимално.
Осигурете се дека нема згура (нецелосно варени супстанции или наслаги) да се акумулираат и задушуваат дигестивниот оган.

Еве 10 практични совети:

Јадете ја вистинската работа

Постојат многу храна во која има многу „гориво“. Ова се храна која ја стимулира Пита (принципот на оган).

Оваа храна е особено добра во зима, бидејќи се загрева. Сепак, не секој може да го толерира, бидејќи секој што е веќе тип Пита лесно може да се прегрее или да биде премногу кисел.

Овие особено затоплувачки намирници вклучуваат, на пример:

Цвекло, спанаќ, ротквица, ротквица, домати, моркови
Кисело, загревање на овошје, како што се курва јаболка, лимони, портокали
Пченка (гриз), киноа, хеuckда, 'рж, јачмен, просо, интегрален ориз
Леќа (жолта, црвена, црна, зелена; особено црвена леќа)
душо
Кромид, праз
Кисело млечни производи (јогурт, кварк, павлака)

Јадете топло

Тоа е всушност логично, нели? Ако сакаме топлина, мора да внесеме топлина. Дури и да е така, ние понекогаш не обрнуваме големо внимание на тоа.

Варени јадења, супи, зеленчук на пареа, овошје лесно парен, каша топол појадок (гриз, каша) и топли пијалоци. Значи помалку суров зеленчук и зелена салата, ништо директно од фрижидерот (храната секогаш треба да биде барем собна температура), нема ладни пијалоци и помалку закуски. Помалку кафе, наместо тоа, повеќе билни и зачинети чаеви.

Обидете се еднаш и постојано јадете топла храна една недела. Willе видите како топлината удобно се шири во вашите клетки и се слева до врвовите на прстите.

Користете зачини за затоплување

Зачините се во срцето на ајурведската кујна. Ајурведскиот кабинет за лекови не е достапен за ништо, бидејќи зачините се едноставно сеопфатни - во вистинската доза и состав.

Во зима, варете со каранфилче, миризлив пипер, ким, ѓумбир, куркума, кардамон, цимет, анасон, семки од синап, тилчец, бибер, чили и морско оревче.

Gумбирот е ајурведскиот зачин - рендан или сецкан во храна, попарен во парчиња или варен 10 минути како пијалок. Исто така, го зајакнува имунолошкиот систем.

Користете масти за затоплување

Овие вклучуваат масло од сусам, масло од пченка, масло од орев и бадемово масло. Маснотиите воопшто го стимулираат дигестивниот оган, исто како што маслото се разгорува во оган, но секако во умерени количини, бидејќи премногу големи количини исто така можат да го изгаснат.

Јадете ореви и семиња

Оревите согоруваат особено добро поради нивната содржина на маснотии, особено оревите и сусамот обезбедуваат топлина, но бадемите и лешниците исто така се добри.

Пијте топли пијалоци

На Ајурведскиот пијалок е ајурведскиот шампањ, зовриена вода од 10 до 15 минути. Оставете го нежно да се вари со отворен капак. Има траен ефект на затоплување и истовремено го расчистува целиот ваш дигестивен систем.

Избегнувајте ладење на храната

Премногу горчлива, горчлива и слатка храна го ладат организмот. Овие вклучуваат леб и тестенини направени од пченица, сурови јаболка, банани и зелка.

Оставете место во стомакот

Како што ви покажав со примерот на огништето, на трупците им треба доволно простор и кислород за да изгорат добро. На храната, исто така, и треба простор во стомакот за да се премести, исто како и дигестивните сокови кои се хранат. Ако соодносот на храна и слободен простор е оптимален (и дали сте ја јаделе вистинската работа), ќе го забележите не само во топлината, туку и во одличното време на варење. Вие исто така не добивате „супа кома“ после јадење, славниот умор кога веќе не можете да размислувате и прво ви треба долга пауза.

Одморете се помеѓу оброците

Дајте си доволно време да се вари, ова е најдоброто нешто што можете да го направите за вашето тело. Некое овошје помеѓу оброците или голтките топла вода ќе го зајакне дигестивниот систем и ова ќе го направи дигестивниот оган подобро да гори.

Редовно прочистувајте

Помислете на оџакот - ако е полн со пепел, ништо не се случува таму. Исто е и со нашето тело. Малите нутриционистички гревови се акумулираат со текот на времето, и затоа од сега и тогаш е потребно темелно чистење. Без разлика дали е течен ден, недела со детоксикација или правилно чистење на дебелото црево; ако стариот отпад се отстрани, ќе доживеете вистински чуда во целиот ваш енергетски биланс!

Обрнете внимание на вистинската мерка

Сè е во врска со рамнотежата, вистинската сума! Тестирајте сами колку храната за затоплување е добра за вас, бидејќи секој е различен. Премногу топлина исто така може да го исуши организмот. Врвниот принцип за мене е секогаш: благосостојба и леснотија.

Конечно:

Овие совети се за вас ако ви е од корист да го засилите огнениот елемент, т.е. ако сте тип Вата (воздух) или Кафа (земја). Ако огнениот елемент е веќе доминантен кај вас, т.е. ако сте тип пита (пожар), можно е да добиете металоиди, црвена кожа или чешање на очите од споменатата храна. Тогаш треба да бидете претпазливи и понатаму да не го поттикнувате пожарот во вас, па дури и да не го намалите доколку е потребно.

Исто така е можно питта да е доминантна кај вас и сè уште да замрзнувате. Една од причините за ова е дека дошата е нарушена и енергијата не тече правилно. Овде препорачувам да имате детална анализа и консултација со Ајурведата.

Ако вашиот индивидуален оган во телото е во хармонија, енергијата тече добро и вие сте пријатни и пријатни.

И, конечно, се разбира, совет: Само движењето ја дистрибуира енергијата во телото, преку силна циркулација и добра циркулација на крвта. Абдоминалните мускули особено играат улога тука, но веќе сме на нова тема.

Сега би бил заинтересиран: дали знаете некои совети презентирани овде? Дали веќе сте пробале нешто од овие? Ве молиме оставете коментар.

Ви посакувам пријатно топло зимско време.

Кој пишува тука?

Сузана Дал е дипломирана деловна администрација и обучен здравствен консултант во Ајурведа. Своето знаење и страст кон Ајурведата и далечната источна филозофија ги открила пред 16 години во Индија. Нејзиното мото - источна мудрост и западна уметност на живеење - комбинира здравје и убав живот. Страсната готвачка обожава најразлични композиции и сака да го загрева својот јога мат пред изгрејсонцето. Нејзините предлози за здрава исхрана и поголема благосостојба се весели и лесни. Затоа што тоа носи не само надворешен успех, туку и вистинско исполнување.