Овие 5 совети ја прават салатата уште поздрава - и уште повкусна!
Салатата може да се направи уште поздрава - и повкусна - со едноставни совети
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Всушност, не можете да погрешите со салатата - ќе помислите. Бидејќи особено со наводно здраво јадење, демнат некои замки што прават слабеење и здрава исхрана да ја спречат сметката. Само изборот на облекување може да биде вистинска наука.
Експертите за исхрана препорачуваат четири порции зеленчук дневно со цел оптимално снабдување на организмот со хранливи материи и витамини и оптимизирање на метаболизмот, како и енергетскиот биланс, а со тоа и благосостојба. Најлесен начин да го направите ова е со салата, која може да се состави на различни начини - и ако ги земете предвид овие совети од нутриционистката Лора ffеферс од Клиниката Кливленд во САД, создавате супер здрави и вкусни салати.
5 совети за да ја направите салатата уште поздрава
1. Основната структура: зелена салата и зелена салата
Основата на секоја салата е, се разбира, салатата сама по себе. Ffеферс препорачува да се користат потемни сорти, како што е зелената салата ромаин, наместо вообичаената салата од санта мраз. Темните лисја содржат значително повеќе витамин Ц, фолна киселина и калиум. Бебешкиот спанаќ и ракетата се исто така добри алтернативи, бидејќи содржат многу бета-каротен и антиоксиданти. Лесните салати, пак, содржат претежно вода и само неколку хранливи материи.
2. Здрава криза
Ако сме искрени, особено се радуваме на кризата во салатата - крутоните и печените коцки леб едноставно give даваат залак што salad е потребен на салатата. Секако, може да биде и поздраво: Подобро е да се фрли крцкав зеленчук како што се црвена зелка, брокула или целер во салатата. Семки од сончоглед, ореви и бадеми или едамам се исто така здрави крцкави алтернативи во салатите кои обезбедуваат вредни витамини и растителни влакна.
3. Колку е пошаренолико, толку подобро
Многу различни бои ја прават салатата поздрава: колку повеќе различни растителни бои, толку повеќе здравствени придобивки. Шарени пиперки, домати, црвен кромид, семки од калинка (антиоксиданти!), Авокадо (масти здрави за срцето!), Цвекло и жолти цвекло, како и пченка и грашок ви гарантираат дека имате вистинско колоквијално виножито на вашата чинија во скоро време. Според ffеферс, овошјето како јаболка, круши и бобинки, исто така, може оптимално да се обработи во салати.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
4. Не заборавајте: протеини
Оние кои се фокусираат на салати и зеленчук имаат тенденција да заборават на дел од протеини. Но, протеините ја прават салатата поздрава: наут, леќа, јајца, пилешко, посно говедско и лосос, исто така, обезбедува дополнителен удар на протеини во салатата, како и козјо сирење, моцарела, пармезан, фета и тофу.
5. Здраво облекување
На крај, но не и најмалку важно, здравата салата е прелиена со домашен (!) Облекување. Подобро е да ги држите рацете подалеку од готови преливи како што се јогурт или француски, бидејќи тие често се вистински стапици за шеќер. Наместо тоа, направете „чиста“ облекување сок од лимон или лимета, екстра девствено маслиново масло и балсамичен оцет. Ова обезбедува здрави масти и витамин Ц истовремено.