Овие 6 намирници се уште поздрави во зима
7-ми декември 2018 година
Фото: Гети Имиџ
Една од најдобрите работи во врска со зимата е удобна храна. Чорби, печење, колачиња. Ова е важно и правилно за душата. Со цел малку да се зајакне имунолошкиот систем истовремено, важно е во здравата исхрана да го притиснете имунитетот. Затоа, шест храна треба да се јадат што е можно почесто затоа што ја прават зимата поздрава.
1. Црвени пиперки
Црвените пиперки се идеален извор на витамин Ц во зима. Витаминот го зајакнува имунитетот и исто така се спротивставува на заморот. Иако агрумите се поврзани со висока содржина на витамин Ц, црвените пиперки се многу подобар снабдувач во зима. Тие содржат до три пати поголема количина на витамин Ц, а исто така се полни со фитохемикалии. Оние кои се потпираат на здравата храна, исто така, му даваат на телото висока содржина на каротеноиди, кои се одговорни за црвената боја на пиперките. Бета-каротенот што го содржи особено има антиоксидантно и антиинфламаторно дејство врз организмот.
2. Масна морска риба
Со цел да се спречи сува кожа во зима, масни видови риби како лосос, харинга или скуша треба да бидат вклучени во менито. Храната содржи вредни омега-3 и омега-6 масни киселини кои покрај нивните важни функции за мозокот, срцето и очите, играат важна улога и во тенот на кожата. Масните киселини го зајакнуваат епидермисот - горниот слој на кожата - и на тој начин спречуваат губење на влага и ја штитат кожата од бактерии. Храната со омега-3, исто така, има позитивен ефект врз дишните патишта и белите дробови и затоа може да заштити од инфекции дури и во студен зимски воздух.
3. банани
Зимската депресија не е невообичаена за време на студената сезона. Недостатокот на витамин Д го намалува производството на серотонин, кој е одговорен за позитивно расположение. Со цел да се одржи нивото на серототин константно дури и во зима, потрошувачката на банани може да помогне. Здравата храна содржи активна состојка триптофан, која телото може да ја претвори во серотонин.
4. Печурки
Иако не можевме да се наситиме на свежи печурки на есен, вкусната храна станува составен дел од менито и во зима. Печурките имаат антибактериски својства што ги прават популарно прилог во текот на зимските месеци. Тие исто така содржат голем број на есенцијални хранливи состојки како што се селен, фосфор, железо и витамин Ц особено печурките се исто така одличен извор на витамин Д, кој исто така помага во зајакнување на имунитетниот систем.
5. боровинки
Боровинките се најдобрата храна против брчки и затоа е вистинско овошје против стареење. Поради нивниот позитивен ефект врз телото, тие дури беа прогласени за овошје на годината во 2015 година. Темната боја на боровинките ја прави храната супер храна. Црвената и сината боја пигменти произлегуваат од содржаните антоцијанини - најефективниот вид антиоксиданти. Тие ги врзуваат слободните радикали и со тоа помагаат да се заштитат клетките и со тоа да се спротивстави на процесот на стареење на кожата.
6. цимет
Ако асоцирате на зачин со зима, тоа е цимет. Дали во овесна каша, во ролни цимет или во кари: циметот му дава на храната својот карактеристичен вкус и ги додава нејзините предности на храната. Му помага на телото да го стимулира метаболизмот и со тоа има ефект на затоплување на нашиот организам. Покрај тоа, циметот нежно го поддржува варењето на храната. Кога готвите, зачинот има добар вкус и со слатка и со солена храна. Топлите пијалоци имаат вкус на Божиќ благодарение на циметот.