Овие се главните видови краставици и нивните својства

Ако мислите на краставиците како долги, тенки, зелени плодови што се редат на полицата во супермаркетот, не ја знаете разновидноста на сорти краставици. Во градината за хоби, инаку строго стандардизираниот зеленчук може за среќа да покаже индивидуалност и да обезбеди разновидност во креветот и на плочата со најразновидни големини, форми и бои. Внесете ја разновидната област на растенијата краставици!

Пронајдете го вашиот вид краставица

изберете сорта што ви одговара чувствителни сорти успеваат подобро во стаклена градина компактните сорти се идеални за балкон изберете робусни сорти за одгледување на отворено преферираат сорти краставици без горчливо доколку овошјето сепак има горчлив вкус, изберете да го отстраните Повеќето сорти отпорни на болести под стакло се чисто женски цветни сорти практично - тие формираат овошје дури и без опрашување. F1 хибридите се обично попродуктивни и отпорни на типични болести на краставица, сепак, само сорти кои не се семенски материјал се соодветни за производство на семе. Реткости со егзотични краставици кои лесно се грижат даваат разновидност на чинијата

Шарена разновидност

Краставиците не се сите зелени - тие можат да бидат и бели, жолти, портокалови, кафеави и понекогаш дури и сини. Дури и ако издолжената форма е доста типична за популарниот зеленчук, овошјето исто така варира во овој поглед: Покрај познатите долги, прави и краставици со мазна кожа, има безброј закривени, закривени, но исто така и густи, кратки, па дури и заоблени сорти со жлебна, ребреста, мрежеста, брадавична или дури трнлива кожа.

Кога станува збор за вкус, некои видови краставици исто така можат да дојдат до изненадувања. Додека краставиците се јасни, сочни и свежи, но имаат неутрален вкус, има и овошни, слатки или малку кисели и прилично ароматични претставници на родот.

Крцкаво, овошно, вкусно

Од ботаничка гледна точка, плодот на Cucumis sativus, градинарскиот краставица, воопшто не е зеленчук, туку плод на бобинки, поточно, блиндирана бобинка. Овошјето од краставица може, во зависност од видот, да биде пократко од вашиот мал прст, или долг над 70 сантиметри. Нивната тежина се движи од неколку грама до три килограми.

Обично, краставиците имаат три дводелни овошни прегради кои содржат мали, рамни, бели семиња. Сепак, сорти без семиња сега доминираат на пазарот. Овде ви даваме преглед на различните видови краставици.

Змија краставица или краставица

Краставиците секако се најпознати видови, кои најдобро се продаваат во нашите географски широчини и се одгледуваат скоро исклучиво во пластеници. Нивните плодови се цилиндрични, прави, со мала закривеност и заострени на двата краја. Тие имаат мазна школка без трње и обично се јадат свежи во салати, на сендвичи или како стапчиња за сирова храна за потопување.

Растенијата се сметаат за чувствителни, поради што хоби градинарите често ги одгледуваат под стакло. За среќа, има и посилни змии краставици за одгледување на отворено. Овие понекогаш се нарекуваат краставици од земја. Без поддршка за искачување, нивните плодови растат искривени. Ако сакате само краставици, треба да ги однесете и своите змии краставици на отворено. В.

Краставици мариноване

Овој вид краставица најмногу се одгледува на отворено. Растенијата се сметаат за повеќе еластични и помалку топли. Немојте да ве залажува името, дури и ако плодовите во професионалното земјоделство се одгледуваат претежно за мариноване во оцет, тие имаат одличен вкус и суров.

Можете да подготвите вкусни салати од краставица или цацики со кисела краставици и да уживате во исечени на леб. Ако сакате краставици, варете или ферментирате краставици, има безброј можности со овој тип. Зачувувајќи дел од вашата жетва, не мора да останете без крцкави краставици дури и во студената сезона.

Излупени краставици

Како што сугерира името, овие сорти се собираат кога созреваат, а потоа се лупат. Можете да чорба, чорба или да направите кисели краставички од синап. Растенијата напредуваат и на отворено и формираат големи, густи плодови кои пожолтуваат кога созреваат. Во Азија, тие се популарна придружба на варен зеленчук и честа состојка на кари. Различни видови излупена краставица се користат и за оџаци.

Вака ја избирате краставицата

Значи, ако сакате да одгледувате свои краставици, вие сте разгалени за избор. Кога станува збор за семето, можете да изберете соодветен од неверојатна разновидност на сорти краставици. Кога донесувате одлука, земете го предвид вашиот личен вкус, како и следниве аспекти:

1.В Каде треба да ви растат краставиците?
Не сите сорти краставици се подеднакво погодни за одгледување на отворено. Особено во области со потешки климатски услови, треба да бидете сигурни дека разновидноста по ваш избор не е премногу чувствителна на студ. Секој што поседува стаклена градина може да се смета себеси за среќен - им се отворени скоро сите можности.

Ако сакате да ги одгледувате краставиците во саксија на балконот, треба да се потпрете на компактни сорти за одгледување, така што надворешниот простор да не се претвори во џунгла за неколку недели.

2. Колку време сакате да инвестирате во грижата за вашите растенија од краставици?
Оние кои имаат малку слободно време се потпираат на некомплицирани, отпорни сорти кои можат да се сеат директно на теренот и не мора да се соголуваат или да се сечат. Рафинираните краставици се сметаат за особено лесни за нега. Оние кои не веруваат себеси да се калемат, можат да купат пресадена млади растенија од градинарот.

Без оглед која сорта ќе ја одберете, на сите растенија од краставици им треба редовно наводнување. Без доволно вода, се јавува стагнација на раст. Фабриката е под стрес и ги одбива плодовите. Останатите плодови може да бидат деформирани или да имаат горчлив вкус.

3. Само краставици без горчливост го засладуваат летото
Изборот на сорти без горчливост при купување семе ќе ви заштеди фрустрација и разочарување за време на жетвата. Во случај на недоволна или неточна грижа, и покрај назначувањето „без горчливо“. Повремено, формирање на горчливи материи се јавува на пакетот семе. Затоа, редовно наводнувајте ги растенијата со калена вода и умерено користете ѓубрива.

Хибриди F1

Дали некогаш сте се запрашале каков додаток е F1†? веднаш до името на сортата на пакетот семе, всушност значи? Повеќето современи сорти краставици се партенокарпични хибриди. Тие се добиваат од вкрстување на две вистински родителски линии.

Ф1 се залага за следната генерација 1 година. Овие растенија ги комбинираат позитивните својства на двајцата родители - тие се исклучително продуктивни, претежно отпорни на многу болести краставици и имаат прилично униформни плодови во однос на формата и големината.

Декларирана цел на одгледување краставици секако е и овошје без горчливо. Откупот на хибридни сорти има многу предности, но има и решителен недостаток: Семето што го стекнувате од плодовите на хибридни краставици не се погодни за повторно одгледување во следната година.

Вие не добивате стабилна сорта, туку растенија со широк спектар на непредвидливи својства. Возрасните позитивни знаци се губат во следната генерација.

Сорти краставици од партенокарп

Многу од современите хибридни сорти не се погодни за производство на семиња, бидејќи плодовите едноставно не содржат семе. Особено со змии краставици во културата на стаклена градина денес се потпира на чисто раса на цветни жени. Овие партенокарпични хибриди F1 се во можност да развијат овошје без опрашување.

Ова има бројни предности во професионалното одгледување: Бидејќи има само женски цвеќиња, од секое одделно цвеќе се развива овошје. Ова се случува целосно без интервенција на пчели или други инсекти што опрашуваат, што е секако исклучително практично под стаклото.

Друг плус е фактот дека плодовите на растенијата од партенокарпична краставица се без семе. На овој начин краставиците можат подобро да се продаваат, бидејќи семето е особено вознемирувачко со повеќе зрели плодови, бидејќи со текот на времето развиваат потешка лушпа.

Како хоби-градинар, и вие можете да имате корист од овие современи сорти на краставици со цвеќиња. Добивате повеќе овошје и не мора да се грижите за опрашување со стаклена градина култура. Сепак, растенијата не можат да се размножуваат понатаму „Значи, вие сте принудени да купувате нови семиња секоја година.

Цврсти сорти

Ситуацијата е многу поинаква со краставиците со отворено семе. Тука имате можност да земете семе од зрели плодови со цел да растат краставици од нив повторно во следната пролет. Овие растенија од краставица изгледаат точно како нивните родителски растенија претходната година и исто така ги задржуваат своите својства како што се отпорноста и обликот и големината на овошјето.

Ветрот и вредните инсекти природно се грижат за опрашувањето. Краставиците со отворено семе се претежно стари сорти, но има и некои нови еколошки сорти.

Ако сакате да се потпрете на краставици што не се семе, не треба да правите без цврстина, отпорност на болести и богата жетва. Исто така, постојат многу сигурни и приносни видови краставици кои се цврсти за семе и произведуваат овошје без горчливост. Единственото нешто што можеби ќе треба да направите е да помогнете во опрашување под стакло.

Осигурете се дека поленот се шири со редовно проветрување и, доколку е потребно, користете мала, мека четка за да го пренесете поленот од засеците на машките цвеќиња на стигмата на женските цвеќиња.

Пресадена млади растенија

Без оглед дали ќе изберете модерни хибридни раси или стари, докажани сорти, постои уште еден начин да го извлечете најдоброто од краставиците: калемење. Има се повеќе и повеќе накалемени млади растенија за купување од градинари или градинари.

Со малку вежбање можете и самите да ги рафинирате растенијата. Принципот е едноставен: еден вид краставица со вкусно овошје се пресадува на енергична и цврста основа, како што е тиква од лист смоква. Резултатот е растение кое е толерантно на студ, отпорно на болести, кое носи значително поголеми приноси и за кое е полесно и помалку бара да се грижи.

Сорти краставици за стаклена градина

Вие сте еден од среќните сопственици на стаклена градина и затоа можете да одгледувате скоро секаков вид краставица што вашето срце го посакува? Како и да е, проверете дали краставиците по ваш избор навистина се чувствуваат како дома во пријатна, влажна стаклена градина. Постојат неколку сорти кои всушност претпочитаат да растат на отворено отколку во заштитена стаклена градина.

Треба да ги земете предвид и просторните побарувања на различните сорти. Ако садењето е премногу густо, зеленилото не може да се исуши, што промовира габични заболувања. Особено популарни за садење под стакло се чисто женски цветни хибриди F1 со нивните бројни предности. Но, постојат и испробани сорти на вистински семе кои носат добри приноси во стаклена градина. Еве некои од популарните стакленички краставици:

Доминика Ф1
Цврста и силна краставица што носи врвни приноси. Отпорен на јадеж од краставица, природно толерантен на прашкаста мувла. Доминика носи темнозелени, малку жлебени плодови со сјајна кожа, растението е партенокарп.

Еуфија Ф1
Партенокарпичната краставица успева во стаклена градина и на терен. Носи многу вкусни плодови и е цврста против прашкаста мувла.

Арамон Ф1
Оваа модерна сорта од професионално одгледување ветува високи приноси со мало одржување. Исто така е отпорен на мувла во прав.

Ајфел Ф1
Разликата краставица партенокарпична е идеална за одгледување во стаклена градина. Носи плодови без горчливо должина од околу 30 сантиметри и тежина од околу 400 грама.

Саламанда Ф1
Партенокарпичната краставица закуска има плодови долги околу 12 сантиметри со мазна, сјајна кожа. Просперира во стаклена градина и на терен и е отпорен на вирусот мозаик краставица, вистинска и солен мувла.

Монета
Змијската краставица што не е семе, е многу продуктивна и робусна. Се чувствува добро на отворено и носи многу овошје со средна должина, тенки, темно зелени, кои се погодни за салати, но и за мариноване или чорба.

---