Овие се најдобрите намирници за вашето здравје - за здравјето на мозокот
Ажурирано: 24.01.11 - 13:17
Омега-3 масните киселини се наоѓаат во мембраните на мозочните клетки и учествуваат во преносот на сигналите. Рибите како лосос, харинга или туна треба да бидат на менито двапати неделно.
Точните навики во исхраната се основа за здраво тело. Дури и за здрави перформанси на мозокот и меморија, треба да јадете добро. Еве ги најважните намирници за мозокот:
Експертот за исхрана Свен-Давид Милер од Берлин објаснува која храна е важна за здрави перформанси на мозокот и меморија.
Која храна е особено здрава за мозокот?
Прочитајте повеќе на оваа тема:
РИБА: Омега-3 масните киселини имаат позитивно влијание врз работата на мозокот. „Истражувањата покажаа дека децата на жени кои конзумирале доволно омега-3 масни киселини за време на бременоста имаат повисоки когнитивни перформанси“, објаснува Свен-Давид Милер. Омега-3 масните киселини се наоѓаат во мембраните на мозочните клетки и учествуваат во преносот на сигналите. Рибите како лосос, харинга или туна треба да бидат на менито двапати неделно.
СОЈА: Гравот од Далечниот исток исто така го зголемува интелектуалниот капацитет и ги зајакнува нервите. „Производите од соја содржат многу лецитин и затоа се корисни за здрава активност на мозокот“, објаснува нутриционистот.
НУТС: Студентите се заколнуваат во мешавината на ореви и суво овошје: Со право! „Оревите се богати со омега-3 масни киселини и затоа се исто така здрави за мозокот“, вели експертот.
EREИРИШКО: Започнете го денот со сад со мусли - ова обезбедува вредни сложени јаглехидрати кои му даваат на мозокот долготрајна енергија. Исто така се препорачува како извор на енергија: производи од цели зрна.
ЛЕНЕНО МАСЛО: Подгответе салати или мешавина од јадења со масло од ленено семе - содржи многу омега-3 масни киселини, неопходни за недопрен нервен систем и ментален развој. Свен Дејвид Милер: „Маслото од репка или маслото од орев го имаат истиот ефект“.
МЕСО: Ironелезото ја зголемува ефикасноста на меморијата и се наоѓа главно во посно говедско месо. „Јадете месо секој втор ден“, препорачува експертот. Вегетаријанците користат билки или зеле со висока содржина на растително железо.
ЛИЧНИ ЛИЧНИЦИ ЗА ПИВО: „Нашите нерви работат како далноводи: податоците се пренесуваат преку електрични импулси“, објаснува Свен-Давид Милер. За метаболизмот на нервите да функционира оптимално, на телото му треба витамин Б. „Купете го во продавници за здрава храна или во аптеки. Снегулки од пивски квасец и посипете ги со мусли или зеленчук - тогаш добро се снабдувате со витамин Б “, советува Милер. Месото и житото се исто така вредни добавувачи.
ЗЕЛЕШКА: Зелен лиснат зеленчук како зелка или брокула содржи многу фолна киселина. „Ова промовира формирање на клетки и е исто така важно за мозокот, бидејќи таму клетките постојано се обновуваат“, објаснува нутриционистот.
ПОЈАДОК ЈАЈЦЕ: Има многу лецитин во јајцата. Оваа активна состојка се наоѓа во сите клетки на телото и гарантира дека нивото на концентрација се подобрува во мозокот. Експерт за исхрана Свен-Давид Милер од Берлин: „Ако се плашите од диоксин, купете органски јајца бидејќи се избегнуваат додатоци за вештачка храна“.
ВОДА: Секој знае дека: Не порано сте пиеле доволно, отколку што се ширеле досадни главоболки. „Ако пиете три литри минерална вода дневно, крвта ќе тече оптимално и мозочните клетки ќе бидат соодветно снабдени со хранливи материи“, советува Милер.
ГЛУКОЗА: На мозокот му треба многу енергија - шеќер од грозје (гликоза) е најважниот извор. Ако нивото на шеќер во крвта падне, недостаток на концентрација може да биде резултат. „Затоа, проверете дали консумирате доволно гликоза, на пример во форма на леб, овошје или млеко“, вели Милер. Тој советува против чиста гликоза: „Тогаш шеќерот се зголемува за кратко, но брзо паѓа“.