Овој зеленчук има најмногу бета-каротин во ЗДРАВЈЕТО НА МАENИТЕ
10-те зеленчуци со најмногу бета-каротин
Ракета: 10-то место
100 гр ракета содржи 1,4 мг бета-каротин
Совет: Руколата се карактеризира и со висока содржина на јод и затоа е на менито на луѓе со проблеми со тироидната жлезда. Но, не премногу често: Бидејќи зголемена концентрација на нитрати постојано се открива во лисјата. Количината што ја внесувате кога јадете салата, на пример, е мала. Сепак, руколата не треба да се јаде секој ден.
Салата од ентива: 9-то место
100 гр зелена салата содржат 1,7 мг бета-каротен
Добро е да се знае: Единичните лисја содржат горчлива супстанца инулин, која има диуретично дејство, промовира апетит и е добра за варење и жолчката.
Ако сакате да го олесните горчливиот вкус во салатата, додадете шеќер во маринадата. Или ставете ги несечените лисја во млака вода пред да ги подготвите.
Цикорија: 8-то место
100 гр цикорија содржат 3,4 мг бета-каротен
Дали го знаевте тоа Цикоријата содржи горчлива супстанца интибин, која можеби не е за секого според вкусот, но позитивно влијае на крвните садови и варењето на храната?
Манголд: 7-то место
100 гр швајцарска блитва содржат 3,5 мг бета-каротен
Патем Швајцарската блитва содржи и многу железо што формира крв, калциум кој ги зајакнува коските и многу витамин Ц. 100 гр швајцарска блитва веќе покрива третина од дневните потреби за витамин Ц. Покрај тоа, ниту еден друг зеленчук не содржи толку магнезиум како швајцарската блитва.
Зелена салата од јагнешко: 6-то место
100 гр зелена салата содржи 3,9 мг бета-каротен
Дали го знаевте тоа Зелената салата содржи двојно повеќе витамин Ц од марулата? Исто така, содржи многу железо, фолна киселина, калиум и витамин Б6. Вкусните лисја содржат и масло од валеријана, кое делува смирувачки на желудникот.
Анасон: 5-то место
100 гр анасон содржат 4,7 мг бета-каротен
Совет: Покрај масло со мирис на анасон, анасон содржи различни минерали и витамини. Како резултат, со право ја заработи својата репутација како домашен лек против кашлица и течење на носот.
Спанаќ: 4-то место
100 гр спанаќ содржи 4,8 мг бета-каротен
Патем: Иако содржината на железо во спанаќот сè уште често се преценува поради грешка во пресметката пред повеќе од 100 години, спанаќот сè уште е еден од зеленчуците со најголема содржина на железо. Тој е исто така одличен снабдувач на протеини.
Кале: 3-то место
100 гр кеale содржи 5,2 мг бета-каротен
Дали го знаевте тоа Калето се состои од мешавина на витамини и минерали што е скоро квалитетно како брокулите? Не заборавајте за маснотиите за време на подготовката, со цел особено големиот број на витамини растворливи во масти да бидат употребливи.
Моркови: 2-то место
100 гр моркови содржат 7,6 мг бета-каротен
Дали го знаевте тоа Исто така има многу селен во моркови? Селенот го стимулира имунитетот и има превентивно дејство на карцином.
Сладок компир: 1 место
100 гр сладок компир содржат 7,9 мг бета-каротен
Опасност: Слаткиот компир не само што содржи многу бета-каротен, тој исто така се состои од многу шеќер и многу јаглени хидрати (108 kcal на 100 g).
Готвењето во домашната канцеларија мора да биде брзо и вкусно, како овие рецепти
Коренот на ѓумбир е вистински инсајдерски совет за симптоми на настинка