Овошје во училиштата Над 62% од учениците ќе го заменат јаболкото со друго овошје
Над 62% од анкетираните студенти сакаат да го заменат јаболкото со друго овошје и во оваа смисла агрумите ги претпочитаат 28% од испитаниците, бананите со 13%, крушите со 6%, праските со 3,5% и грозјето со 2,5%. евалуација на програмата „Овошје во училиштата“.
„Овошје во училиштата“: Над 62% од учениците ќе сакаат да го заменат јаболкото со друго овошје. Агруми и банани, во врвот на преференциите (Фото: Shutterstock)
Над 62% од анкетираните студенти сакаат да го заменат јаболкото со друго овошје, а над 31% сакаат да продолжат со дистрибуција на јаболкото; агруми претпочитаат скоро 28% од испитаниците, бананите скоро 13%, проследени со круши 6%, праски 3,5% и грозје 2,5% “, открива извештајот од истражувањето„ Евалуација на програмата за поттикнување на потрошувачката на свежо овошје во училишта “, развиен и финансиран во рамките на Европската програма за поттикнување на потрошувачката на овошје во училиштата.
Според студијата, претпочитањето на егзотично овошје може да има неколку причини: од зголемената достапност на локалното овошје (руралните студенти имаат можност да јадат овошје од сопственото домаќинство) во врска со пристапот до егзотично овошје до причини од финансиска природа.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
„Време е да се преселиме во 4-дневна работна недела“, велат некои европски политичари
Јон Кристоиу: Државата е одговорна за пожарот
ХОРОСКОП, 16 НОЕМВРИ - На овие знаци им веруваат погрешни луѓе. Кој ризикува да ги разочара
Кога животот ќе се врати во нормала? Одговорот на еден од креаторите на вакцината против COVID-19 произведен од BioNTech - Pfizer
„Иако преференциите на овошјето се слични во урбаните и руралните средини - јаболката е на прво место (25% рурални наспроти 23% урбани), проследено со банани (22% рурални наспроти 12% урбани), грозје (14% рурални наспроти 5) % урбани), портокали (11% рурални наспроти 5% урбани), ананас (7% урбани наспроти 2% рурални) сè уште има разлики во потрошувачката на овошје, учениците во руралните области секогаш имаат поголем процент на овошје на училиште отколку оние во руралните области конзумирање на повеќе овошје навечер отколку на село. Исто така, во руралните области има поголема фреквенција на газирани сокови. ", го специфицира извештајот.
Евалуацијата на програмата „Овошје во училиштата“ откри дека главно во руралните области, децата повеќе ја ценат програмата. Во отсуство на можности и можности да добијат разновиден опсег на овошје, тие полесно го прифаќаат понуденото.
Извештајот за евалуација на програмата за поттикнување на потрошувачката на свежо овошје во училиштата за учебната 2010-2011 година покажа дека скоро 69% од учениците кои примиле јаболка исто така го конзумирале, а 22% не го конзумирале секој пат и 8,3% воопшто не го конзумирале. Главните причини зошто јаболкото не било конзумирано се однесуваат на неговиот квалитет („расипано“,
„Претепан“, „мириса лошо“).
Квалитетот на дистрибуираниот производ е исто така причина што во Програмата „Млеко и рог“, рогот е компонентата што има потреба од поголеми подобрувања, заедно со потребата за диверзификација на опсегот на дистрибуирани производи и начинот на нивно пакување (вклучително и интерактивни игри), собирање магнети). Сепак, 96% од испитаните студенти консумираат понудено млеко, а над 93% трошат рог.
Фактот дека производите не се секогаш привлечни, монотоноста е инсталирана (дистрибуција на истиот производ дневно, во случај на Програмата „Млеко и рог“ во текот на учебната година) генерира прв негативен ефект од спроведувањето на програмата - недостаток на редовна и свесна потрошувачка на производи - во 10% од случаите, испитаниците изјавиле за своите колеги дека не ги консумираат примените јаболка, фрлајќи ги низ училницата; ситуацијата е слична во случај на рог и млеко што или се фрлаат, или се даваат на други деца, или се земени од училишен персонал, а урбаното опкружување е каде што се трошат некои производи.
„Ако на почетокот, Програмата> ги следеше преференциите на потрошувачката - потрошувачката на овошје се сметаше како компонента на здрава исхрана - Програмата> беше повеќе со силна социјална димензија, аспект откриен и од цитираната студија. Според наодите, навиката потрошувачката на дистрибуирани производи е поочигледна во руралната област на ниво на градинки и семејства со низок животен стандард, програмата е решение за грицки за време на долгата пауза, а компонентата на пекарницата е неопходна особено во загрозените заедници ", ги покажува иницијаторите на евалуацијата.
Новата европска законодавна рамка за спроведување на програмата за поттикнување на потрошувачката на земјоделски производи во училиштата (зеленчук-овошје, млеко и млечни производи), Училишната програма, има за цел да ги обедини и стандардизира одредбите на тековните програми за дистрибуција на овошје и млеко и производи млечни производи во училиштата, се наведува во документот на Министерството за земјоделство издаден со цел да се утврди формата на програмата што ќе се спроведува почнувајќи од учебната 2017-2018 година.
Врз основа на новите одредби и со цел ажурирање на националното законодавство, властите започнаа на јавна расправа за нацрт Програмата за училишта (вклучително и прашалници за изразување опции) со цел да ги пронајдат производите главно посакувани од учениците и родителите.
Во моментов, студентите добиваат јаболко од најмалку 100 грама, до дневна вредност од 0,37 леи/студент, млеко (UHT млеко и ферментирани млечни производи - јогурт, сана и сл.) Во пакувања и производи од 0,2 литри пекара (рог) во пакувања од 80 грама, до дневна вредност од 1,17 леи/студент.
Регулативата на ЕУ ја нагласува дистрибуцијата на свежи производи, но со одредени исклучоци за преработените производи, во зависност од додавање на шеќер, сол и маснотии, како и можноста за трансфер на средства помеѓу двете шеми, до 20% од алокацијата, еднаш за учебна година. Буџетот на ЕУ утврден за програмската компонента на шемата „овошје и зеленчук“ е 6.866.848 евра и за шемата „млеко и млечни производи“, 10.399.594 евра.
Во исто време, регулативата предвидува повеќегодишна стратегија, едукативни мерки за двете програми и поттикнување на дистрибуција на локални и регионални производи.
Програмата „Млеко и рог“ беше иницирана како национална програма во 2002 година, а од 2007 година, дел од трошоците за набавка на млеко почнаа да се надоместуваат од европските фондови, Романија достигнувајќи, во учебната 2012-2013 година, вредност од надоместок од 10,6 милиони евра. Програмата се однесува на деца од предучилишна возраст во државни и приватни градинки и ученици во државно и приватно основно и средно образование и обезбедува дневно обезбедување млеко (UHT и пастеризирано) или млечни производи (ферментирано млеко кое содржи најмалку 90% од тежината на термички обработено млеко: обичен јогурт, изматено млеко, сана или кефир) во количини од 200 ml и пекарски производи (кроасани или шипки и добиени производи: обични гевреци или суви бисквити) во пакувања од 80 g/единица.
Во учебната 2009-2010 година, започна развој на Програмата „Овошје во училиштата“ чија имплементација вклучува, покрај дистрибуција на овошје и/или зеленчук, и воспитни мерки.
Корисници на програмата се студенти од државно и приватно основно и средно образование. Во рамките на програмата, јаболките беа дистрибуирани во период од максимум 100 дена на школување и посети на фарми и истражувачки станици, беа организирани наградни натпревари, активности за градинарство во училишниот двор како воспитни мерки во непосредна близина на дистрибуцијата на јаболка.