Овошје за нашето здравје јаболка, круши, сливи, кајсии и ореви
Широко распространета низ цела Европа, јаболкото тој се смета за крал на овошјето. По потекло од Персија, јаболкото е сè уште диво во Мала Азија. Пред 2000 години имаше околу 30 сорти јаболка. Денес нивниот број достигна 600.
Иако е познато дека јаболкото е многу важно овошје за нашето здравје уште од антиката, истражувачите неодамна го открија неговиот точен состав: вода, албумин, маснотии, калциум, фосфор, железо и натриум, целулоза, јаглехидрати, калиум, магнезиум и витамини (А, Б1, Б2, Ц). Сега точно знаеме која супстанција во составот на јаболкото ќе има ефект врз една или друга состојба.
Ако, на пример, имате проблеми со нервниот систем, се препорачува да јадете јаболко навечер пред спиење, без да ве следи ништо друго. Ако сакате да ги одржувате забите бели и здрави, тогаш треба да знаете дека сокот од јаболко е многу погоден за ова.
Многу луѓе јадат јаболка, но излупете ги. Ова е голема грешка бидејќи содржи минерални соли и други супстанции што му се потребни на телото. Киселоста на јаболкото позитивно влијае на функциите на црниот дроб, бубрезите, мозокот и цревата. Честопати, мајките чии деца имаат дијареја, не им дозволуваат да јадат јаболка. Иако другите плодови не се индицирани за такви услови, јаболкото е исклучок.
Ако, откако прочитавте погоре, сакате да направите лек за јаболка, не заборавајте да користите зрели јаболка дадени преку ренде. Не комбинирајте го јаболкото со шеќер, послужете го како што е во количини што можете да ги поднесете без проблеми. За време на третманот (што може да трае 2-3 дена) можете да послужите леб и млечни производи, компири и јајца (помали количини) без да го намалите резултатот.
Косата доаѓа од истата област со јаболкото, широко распространето е до Западна Азија. Во антиката, 40-те сорти круши обично се користеле за џемови. Крушите се користат и како лаксатив, против запек. Поради високата содржина на шеќер во крушата, не се препорачува за дијабетичари. Чајот направен од овошје и лисја од коса содржи глукоза, што помага да се намали болката во жолчното кесе.
Затоа што не е претенциозно, слива тоа е многу распространето. Добро е познато дека сливите се вредна храна, но внимавајте да не ги комбинирате со месо, риба или маснотии, бидејќи може да предизвикаат дигестивни нарушувања. Бидејќи сливите содржат албумин и азот се препорачуваат на луѓе кои страдаат од ревматизам, атеросклероза, заболување на бубрезите или гихт. Лек за сливи лечи дури и најбунтовни запек, под услов да бидат десахаризирани. Резултатот од лекот ќе биде: регулирање на столицата, деконгестија на црниот дроб, стимулација на апетит и враќање на здравјето на желудникот. Лекот од слива се препорачува за луѓе кои имаат слаба циркулација на цревата, оние кои имаат проблеми со црниот дроб и бубрезите итн. За време на лекувањето со сливи, веќе не треба да земате лекови.
По потекло од Кина, кајсијата се проширила во Европа пред скоро 2.000 години. кајсии зрелите се апсолутно неопходни за организмот поради големите количини на витамин А. Нивната потрошувачка ја стимулира активноста на белите дробови, црниот дроб и жолчката. Внимателно! Ако имате проблеми со овие органи, најдобро е да служите компоти или да излупите кајсии. Не се препорачува да јадете сурови кајсии, бидејќи тие предизвикуваат дијареја.
Иако точното потекло не е познато орев, таа е распространета како и другите овошни дрвја. Со текот на времето, му се припишувале магични својства, но она што е точно за тоа е дека неговите плодови содржат супстанции кои лесно се толерираат од дијабетичари. Богати се со фосфор, супстанца која им е потребна на нервниот систем, коските и мускулите.
Ако имате ревматизам или разни осип на кожата, бањата со лисја од орев ќе реши многу проблеми. Чајот направен од лисја од орев, ореви и мед ќе спречи воспаление на жлездите и ќе имате подобро варење. Лапавите лисја од орев се многу добри за рани, бидејќи имаат адстрингентни својства. Маслото од орев ги елиминира цревните црви, а сладоста на пупките и медот лечи анемија, го зголемува апетитот и ги елиминира лимфните нарушувања.
Ако сте вегетаријанец, тогаш оревите (мора да внимавате добро да ги исчистите за да избегнете можна кашлица или засипнатост) можат успешно да го заменат месото во вашата исхрана. Но, внимавајте да не мешате ореви со сирење, грав или грашок.