Овошен јогурт, идеален нискокалоричен десерт - Loveубов од чинијата
Само две состојки? Да, ако ставите само еден вид овошје. Понатаму, само имагинацијата е граница. Инаку, летото е на наша страна. Свежите овошја се во есенска сезона и имаме разновидност на вкусови и бои. Од бобинки (капини, боровинки, рибизли, малини) до кајсии, праски, нектарини, сливи, јагоди или егзотично овошје како папаја и ананас - сите одат со јогурт во здрав, нискокалоричен десерт.
Кога бев дете, умирав за овошни јогурти. Тие само се продадоа во нашата земја во очила во боја со најатрактивни имиња за деца. Само умирав за нив. Едвај чекав да биде во сабота (ден за одење во шопинг) и да ги надополнам залихите со овошен јогурт. Според она што го видов, денешните деца се исто толку луди по овошен јогурт.
Шарен и полн со шеќерен јогурт, кој денес се чини изгуби секаква трага од „природен“. А сепак, како природна варијанта?
Хм, ако ставиме свежо овошје во природен јогурт?
Без вишок шеќер, без бои, без конзерванси. Два пати и три потези и тоа е тоа - имаме овошен јогурт, освежителен десерт кој може да се збогати со лажичка природен мед, овесна каша или други крцкави житарки, со различни јаткасти плодови или лешници.
Јогурт + овошје + ореви + мед е веќе кралско задоволство, што во текот на летото може да ви обезбеди дополнителна енергија, свежина и свежина што ви беа потребни.
Со ладно овошје и јогурт, овој десерт може да го заземе и местото на сладоледот. Секој што бил често заболен од тонзилитис знае за што станува збор и колку е важно да имате алтернативи кога ќе умрете од желби и не сакате да го прашите грлото. И, треба да знам, дека не се ослободувам од оваа работа дури и во третата деценија од мојот живот, како што изгледа.
„Овој рецепт“ може да го подготват и мали деца со нивните родители. Можеби така ќе се убедат најмалите колку е едноставно да го направите омилениот десерт.
Јас сè уште барам јогурт што е „оној“. Во моментов, скоро сè што наоѓам во супермаркетите не е многу светло и почнувам сериозно да размислувам за купување робот за правење јогурт.
Знам, знам, снобизам. Но, ја испробав класичната опција за правење јогурт дома (користите култури од јогурт во свежо млеко, оставете го садот во кој сакате да го подготвите јогуртот во млака вода, ферментирајте го и земете го од почеток) и не ми се допадна резултатот - иако вкусот беше добар, текстурата беше малку болна и различна од кремастата што ја очекував. Затоа, решив дека она што навистина требаше да го сторам е да научам како да го направам тоа правилно.