Овошен јогурт корисна комбинација РЕВОЛУЦИЈА - напојувано од Валентин Василе
Комбинацијата на бобинки и јогурт за појадок се наоѓа во преференциите на многу луѓе, но дали оваа комбинација е точна или корисна, особено за целта за слабеење?.
Јогуртот и овошјето содржат многу хранливи состојки кои имаат способност да делуваат на комплементарно и синергетски начин врз здравјето.
Придобивката од конзумирање овошен јогурт е потенцијалот на овошните пребиотици за поддршка на дејството на пробиотиците во јогуртот, како и за обезбедување на средина погодна за нивно дејство веднаш штом стигнат до дебелото црево.
Пробиотиците помагаат да се подобри цревната флора
Колонизацијата на гастроинтестиналниот тракт со микроорганизми, позната како цревна флора, создава бариера помеѓу околината и телото, што штити од болести. Цревната флора може да се подобри со помош на пробиотици - овие живи микроорганизми мора да се администрираат во доволни количини за да останат одржливи откако ќе поминат низ гастроинтестиналниот тракт. Од друга страна, пребиотиците, кои се нутриционистички компоненти, често одржуваат влакна и помагаат во подобрувањето на добрите бактерии, обезбедуваат средина за ферментација во дебелото црево и не се менуваат за време на варењето. Пребиотиците се 100% преносливи на дебелото црево, каде што ја балансираат флората и имаат корисен ефект врз системот.
Пробиотици и пребиотици - неопходни за правилно функционирање на организмот
И пребиотиците и пробиотиците играат улога во балансирање на флората. Истражувањата покажаа дека постои симбиотско дејство помеѓу храната што содржи пробиотици и онаа што содржи пребиотик. Употребата на овие симбиотици (дефинирана како мешавина од пробиотици и пребиотици кои позитивно влијаат на домаќинот преку подобрување на преживувањето и имплантација на корисни бактерии во гастроинтестиналниот тракт) го подобрува здравјето, но неодамнешните студии покажаа дека консумирањето овошје и јогурт ја намалува количината на висококалорична храна.
Влијанието на јогуртот врз тежината може да се припише на промените во колонијата на бактериите, преку ингестија на пробиотици, казеин, сурутка и биоактивни пептиди, присутни во големи количини во оваа храна.
Потрошувачката на јогурт може да ја подобри цревната флора, која би требало да игра улога во управувањето со тежината со контролирање на добиената енергија од храната. Големата содржина на влакна во овошјето ја зголемува ситоста.
Овошјето е малку калорично и многу вода и растителни влакна, комбинација што помага да се постигне чувство на ситост и помага во контролата на телесната тежина.
ПС: Конзумирање на цели овошја е поповолно од администрација на додатоци, поради синергистичката активност на биоактивните компоненти.
Така, можеме да продолжиме да уживаме во овој вкусен и лесен за подготовка на појадок!